ברביקיו עשה זאת בעצמך עשוי מתכת
אתה יכול לבנות תנור ברביקיו בעצמך מחומרי גרוטאות. העיצוב האמין עשוי מתכת. עליך למצוא חומר מתאים ולפעול לפי הוראות הייצור.
תוכן המאמר
דרישות למבנה המתכת של צליית ברביקיו
כדי להפוך את התנור לאמין, אתה צריך לדעת מה צריך לקחת בחשבון בשלב הראשוני. יש לעמוד בדרישות הבאות:
- תכונת ברביקיו - נוכחות של מצלמה מסוג פתוח. בגלל זה, ארובות מיוחדות משמשות לעתים רחוקות כדי להיפטר ממוצרי בעירה. אבל אם אתה מתכנן להוסיף קולט אדים למוצר, יש צורך להקפיד על חיבור הטיגון לבסיס כדי להוסיף לו יציבות.
- עובי המתכת הנבחרת צריך להיות לפחות 1.5-2 מ"מ. אחרת, החומר יהפוך במהירות לבלתי שמיש עקב חימום מתמיד.
- בבחירת דגם מתאים לבניית מנגל, יש לשקול כיצד תישמר הטמפרטורה והעייפות של הגחלים כדי שהתהליך יהיה יעיל ככל האפשר.
לא מומלץ להעמיס על המוצר מספר רב של אלמנטים דקורטיביים שונים ממתכת. זה יוסיף לקושי בניקוי המנגל.
סוגי מבנים
הטיגון יכול לקבל עיצוב שונה.כדי לבחור את האפשרות הנוחה והמתאימה ביותר, כדאי ללמוד על התכונות של כל סוג:
- חַד פַּעֲמִי. הוא נוצר מחלקי גרוטאות - ניתן להשתמש אפילו בקופסאות פח. הוא בנוי לבישול חד פעמי.
- יַצִיב. זה יציב, פשוט וחסכוני. לפעמים זה מתווסף עם מכסה או מכסה מנוע. ניתן להשתמש גם בחלל פתוח וגם מתחת לחופה.
- מִתקַפֵּל. אם בגרסה הקודמת כל האלמנטים מרותכים זה לזה, אז במקרה זה החלקים מוברגים עם ברגים. לכן ניתן להרכיב ולפרק במידת הצורך.
- מִתקַפֵּל. היתרון של אפשרות זו הוא ניידות. הוא מקופל ומועבר בתא המטען. זה נראה כמו מזוודה, אבל זה יכול להיות קשה לבנות אופציה כזו בעצמך.
מומלץ לבחור עיצוב מתאים תוך התחשבות בשטח האתר ובמאפייני השימוש.
שרטוטים ומידות
מטעמי נוחות, אתה צריך ליצור פרויקט קטן - ציור של הברביקיו העתידי. זה יאפשר לך לקחת בחשבון את כל הניואנסים ולהחליט על הגודל. אתה יכול להשתמש בגיליון מתכת שלם או חתיכות. במקרה האחרון, זה נוח לעשות מבנה טרומי כאשר התחתית עבה יותר מהקירות.
צינורות פרופיל מתאימים לבניית רגליים עליהן יעמוד המוצר. אתה יכול להשתמש בפינות מתכת.
רוחב הקופסה צריך להתאים לאורכם של השיפודים, מהם מופחתים כ-10 ס"מ. הערך הממוצע הוא 30 ס"מ. האורך מושפע ממספר השיפודים המתוכננים לשימוש על הגריל באותו זמן. זְמַן. עומק המבנה 20–25 ס"מ. הגדלת פרמטר זה תוביל לצריכת דלק גבוהה יותר ולבישול איטי יותר של המזון.
תחתית המנגל עשויה כפולה, מה שמאפשר לשמור על חום יציב של שכבת האש ללא סיכון לשפיכת גחלים.
הוראות ייצור שלב אחר שלב
תהליך בניית ברביקיו במו ידיך מורכב מהשלבים הבאים:
- צִיוּן. על גיליון מתכת יש צורך לצייר את חלקי המנגל בצורה מפורקת.
- חיתוך חומר העבודה שהתקבל. נעשה שימוש במטחנה. הצדדים מרותכים זה לזה. מסתבר שזו קופסה.
- קבצים מצורפים לתומכים מרותכים בפינות התחתית. הוא עצמו עשוי מוצק - ללא חורים. חלק מחורר מונח בתחתית - תחתית מזויפת. אוויר נכנס דרך חריץ הצד והחורים בחלק המחורר.
- חריצים. הכרחי לקיבוע שיפודים למבנה. הם עשויים בחלק העליון של אלמנטי הצד הארוכים.
- הרגליים עשויות ומוצמדות לגריל. זהו השלב האחרון של העבודה.
זה לא קשה לעשות תנור כזה במו ידיך. סוג זה הוא נייח. ניתן להוסיף לו ידיות או גלגלים כדי להקל על המעבר ממקום למקום.
אתה יכול גם לבנות גרסה מתקפלת של המנגל בעצמך. תכנית הפעולות דומה לקודמתה:
- סימונים מוחלים על גיליון המתכת. חשוב להשאיר קצבה קטנה בכל צד.
- הקירות והתחתית נחתכים לאורך הקווים המצוירים.
- לעשות חורים לאוורור. על הקצבאות השמאלית, נעשים חורים שדרכם יחוברו האלמנטים זה לזה. במקום ריתוך, ברגים משמשים לחיבור חלקים.
- ניתן גם לחבר את הרגליים במקום לרתך. המבנה מוכן. במידת הצורך מפרקים אותו ומעבירים אותו למקום אחר, מוציאים אותו לתוך הבית.
טיפים לשימוש
בנוסף לייצור נכון של המבנה, חשוב להשתמש בו נכון כדי שיחזיק מעמד זמן רב יותר והמנות ייצאו טעימות. לאחר בניית הפלטה, היא מנוקה ביסודיות מחלודה ולכלוך. בנוסף למפיות סטנדרטיות, הם משתמשים במכונת שחיקה: היא מסירה באופן מושלם עקבות של חלודה.
אין צורך להסיר ביסודיות משקעי פחמן לאחר הבישול. כמות קטנה תעניק למנה ארומה מיוחדת. אם אתם מתכננים לצבוע את המבנה המוגמר, כדאי להשתמש רק במוצרים עמידים לטמפרטורות גבוהות.
יש להסיר את השומן במשטח ולהשרות את החלקים המבניים באלקלי קוסטי למשך כ-90 דקות. זה ימנע קורוזיה וייצור סרט מגן בחום על המבנה.
אם המנגל מכיל אלמנטים מעץ, יש לטפל בהם בתרכובות עמידות לחות וחומרי חיטוי. לא צריך להיות דשא יבש או ענפים במיקום הפלטה. הוא מוכן מראש לפני התקנת המבנה.
הכנת ברביקיו מיריעת מתכת היא לא כל כך קשה. כל שעליכם לעשות הוא לבחור את החומר המתאים ולעקוב אחר ההוראות.