אחסון סכו"ם: רעיונות וטיפים שימושיים
המטבח הוא מעין משרד לעקרת בית מנוסה. זה לא רק צריך להיות נקי ורענן, אבל חשוב לחשוב על כל פרט קטן בפנים מנקודת מבט של פרקטיות. במיוחד כשמדובר בפריטים קטנים. למשל, על סכו"ם. כשמחשבים נכון את המקום שבו הם מאוחסנים, החיים של כל בני הבית הופכים לקלים יותר, והסדר ייקח פחות זמן.
תוכן המאמר
איך לאחסן נכון סכו"ם
לרבים מאיתנו יש גישה פשוטה מאוד לאחסון סכו"ם: אנו שמים פריטים נקיים בתאים שונים של מגש פלסטיק אחד לפי סוגם. לכן כפית אלומיניום "גרה" לעתים קרובות ליד מכסף קופרוניקל, ומזלג כסוף הופך לשכן לפלדת אל-חלד.
אחסון כזה אינו נכון, מכיוון שהוא עלול לגרום לסכו"ם להתכהות ולאבד את הבהירות שלו. לכן, חשוב לקחת בחשבון את החומר ממנו הם עשויים.
כך, כפות אלומיניום, מזלגות וסכינים אינם דורשים תנאי אחסון מיוחדים. לאחר כל שימוש, פשוט לשטוף אותם, לנגב אותם ולהניח אותם במגש פלסטיק.
חָשׁוּב! אין להשאיר מוצרי אלומיניום במזון לאורך זמן. בכמויות קטנות מתכת זו אינה פוגעת בבריאות האדם. עם זאת, האלומיניום מכוסה בסרט תחמוצת, אשר מתמוסס במגע ממושך עם מזון, וכתוצאה מכך התבשיל יכול לקבל טעם מתכתי אופייני.
מכשירי נירוסטה הם גם אינם דורשים תנאי אחסון מיוחדים. הם צריכים להיות ממוקמים בזהירות בתאים של המגש.
זה נחשב בצדק "קפריזי" יותר כלי אוכל מקופרוניקל. סכו"ם העשויים מסגסוגת אצילית זו מוערכים במיוחד על ידי עקרות בית חסכנות, אך עלולים לאבד במהירות את המראה היציג שלו אם לא מקפידים על תנאי ההפעלה והאחסון.
כדי למנוע את זה, חשוב להקפיד על הכללים הבאים:
- אחסן מוצרי כסף ניקל בנפרד מכלים אחרים.
- מומלץ לנגב כל סכו"ם יבש, לעטוף אותו במפית נייר ולאחר מכן בניילון נצמד או בנייר כסף. זה הכרחי כדי להגן על הקופרוניקל מההשפעות השליליות של חמצן ולחות. כפיות, מזלגות וסכינים הארוזות בצורה זו לא יכתמו, גם אם יאוחסנו לאורך זמן.
- אין להניח כלים העשויים מסגסוגת זו במגירה ללא ייבוש. מרשלנות כזו יופיעו כתמים על המכשירים והם יאבדו את הברק.
מגש כסף הוא נחשב לפריט מותרות, ולכן יש לאחסן אותו כיד המלך. לכן, לאחר כל שימוש, יש לשטוף את המכשירים ביד, לנגב אותם ולארוז בנייר (כל פריט בנפרד).
אז צריך לקפל אותם בזהירות לקופסה שתוכננה במיוחד בשביל זה. אל תשתמש בחוט או בגומיות כדי להדק מכשירים עטופים בנייר. זה עלול לגרום לסימנים מכוערים להופיע עליהם.
דרך אגב! כמו כן לא מומלץ להניח פריטי כסף על מדפי הזכוכית של מזנון. חשיפה לאור שמש ישיר עלולה לגרום לכלי כסף להשחיר.
רעיונות לאחסון נוח
אנו משתמשים בסכו"ם כל יום. הם צריכים להיות תמיד בהישג יד, אבל לא ליצור בלגן במטבח.ניתן לעשות זאת באמצעות מערכות אחסון שונות:
- תַחתוֹנִים. הם מותקנים בארון רגיל. המכשירים מקופלים לתוך תאים של המגש המיועדים למטרות אלו.
- מיכלים נפרדים. הם מונחים על השולחן. זה יכול להיות מיכל אחד גדול עם תאים או כמה תאים קטנים. הדבר הטוב הוא שניתן לאחסן את המכשירים כשהידיות שלהם פונות כלפי מעלה, כמו שצריך.
- שימוש בסינר עבודה. אידיאלי למטבח קטן שבו כל סנטימטר חשוב. מיכלי אחסון תלויים על המעקה באמצעות ווים.
חָשׁוּב! בעת שימוש במיכלים ומגשים מפלסטיק, עליך להבטיח את תקינותם. יש להחליף מיכלים עם שריטות וסדקים בחדשים בזמן.
אתה יכול לגשת לנושא בצורה יותר יצירתית. למשל, הכינו מכולות בעצמכם. אז, מערכות אחסון עשויות קופסאות פלסטיק עטופות בבד נראות מקוריות. מיכלי קש, עץ או מתכת יקשטו את המטבח.
ארגון אחסון נכון של סכו"ם אינו קשה. חשוב רק לקחת בחשבון את מאפייני החומר, מידות המטבח וההעדפות שלכם. ואם תוסיפו לזה קצת דמיון וסבלנות, התוצאה תעלה על הציפיות הפרועות ביותר שלכם.
