מחבת חשמלית: איך להשתמש במכשיר בבית?
בחיי היומיום משתמשים לרוב במחבת פלא המופעלת על ידי חשמל, שניתן להשתמש בה כמעט כמו במחבת רגילה. הוא מאפשר לבשל אוכל במגוון רחב של טמפרטורות ובמצבים שונים. לדגמים רבים יש טיימר ותוספות שימושיות אחרות. סקירה זו מספרת לך כיצד להשתמש בהם ומה עליך לקחת בחשבון בעת הבחירה.
כיצד להשתמש בו נכון
הוראות ההפעלה די פשוטות. אם אנחנו מדברים על איך להשתמש במחבת חשמלית, יש לציין מספר נקודות:
- לאחר הרכישה, עליך לשטוף היטב את הקערה מבחוץ ומבפנים באמצעות ספוג לח עם חומר ניקוי.
- לאחר מכן, הפעל את המכשיר וודא שהוא פועל כהלכה (יש חימום, המחוון דולק, הכתובת המתאימה מופיעה בתצוגה).
- ראשית עליך לחמם את המחבת למקסימום כדי לראות כיצד היא פועלת.
- לאחר מכן, יוצקים מעט שמן צמחי, רצוי שמן זית (עם נקודת רתיחה גבוהה).
- פרוס מזון מוכן, למשל, בשר, ירקות.
- מטגנים עד לבישול מלא, מוציאים את המזון ומרוקנים את השמן (מנקודת מבט של תזונה בריאה, ניתן להשתמש בו רק פעם אחת).
- ואז לשטוף שוב. אם הקערה אינה ניתנת להסרה, עליך לעבוד בזהירות רבה יותר כדי לא להציף את המכשיר עצמו במים.
איך לבחור את הדגם הנכון
היצרנים מייצרים דגמים שונים של מחבתות חשמליות, ביניהם ישנם מספר סוגים:
- הצורה יכולה להיות מלבנית ועגולה קלאסית, יש גם אליפסה ומרובעת.
- בהתאם לפונקציונליות, יש מחבתות גריל, מחבתות ווק, מחבתות נסיעה (מחבתות לנסיעה), ומחבתות להכנת מנות ספציפיות, כמו פנקייק או פנקייק. אבל לשימוש ביתי, כדאי לשקול דגמים אוניברסליים שניתן להשתמש בהם מדי יום.
יתר על כן, בעת בחירת דגם ספציפי, כדאי לשקול את הפרמטרים שלו:
- משטר טמפרטורה – בחלק מהדגמים ניתן להגדיר את הטווח מ-30 ואפילו עד 240 מעלות;
- ממדים - הקוטר יכול להיות בטווח של 24-38 ס"מ, וככל שהפרמטר הזה גדול יותר, כך יהיה צורך בגוף החימום חזק יותר;
- כּוֹחַ - ככל שהוא גדול יותר, מהירות הבישול גבוהה יותר; לעתים קרובות פרמטר זה הוא בטווח של 500-1500 W, לפעמים מגיע ל-2400 W.
- נוכחות של ציפוי מונע הידבקות - ככלל, זה טפלון, אבל ייתכנו אפשרויות אחרות, למשל שבבי שיש;
- סוג קערה - עדיף לבחור נשלף, מכיוון שקל יותר לטפל בו;
- נוכחות של טיימר – אפשרות נוספת שעוזרת לכם לא לפספס את סוף הבישול.
בעת הרכישה, רצוי ללמוד חוות דעת מלקוחות אמיתיים. כמו כן, ניתן להעריך את אמינותו של מכשיר באמצעות האחריות המוצעת על ידי היצרן. בדרך כלל זה 1 שנה, לרוב שנתיים. אם תשתמשו במחבת החשמלית בצורה נכונה, כמתואר לעיל, היא תחזיק מעמד הרבה יותר זמן.