כמה מ"ל בכוס

אם אדם צמא, הוא ייקח כל כלי זכוכית שיש בהישג יד. זה יכול להיות ספל, כוס או כוס. ואכן, ברגע זה מעטים חושבים על ההבדל בין המכולות.

למעשה, ספל או כוס משמשים למשקאות חמים וקרים, כמו קפה, ג'לי, קומפוט או תה. כוס היא אופציה חגיגית, המיועדת אך ורק לאלכוהול. ולמיכל לכל סוג משקה יהיה נפח משלו.

בדרך כלל נפח הכוסות שונה. הקיבולת תלויה במשקה הנמזג. לדוגמה:

• עבור שמפניה - 0.2 ליטר;
• קוקטייל - 0.350 ליטר;
• בירה - מ 0.2 עד 0.5 ליטר.

מטעמי נוחות, למיכל הבירה אין "רגל".

כמה מ"ל בכוסות למטרות שונות

משקה טוב צריך את המסגרת הנכונה - זו הדרך היחידה להדגיש את הטעם והארומה של האלכוהול. לכן, מבחר "כלי השולחן" גדוש באפשרויות שונות למשקפיים, השונות לא רק במראה אלא גם בנפח.

1. זוג קוניאק. זוהי זכוכית סניטר בעלת צורת חבית מזוהה עם צוואר מתחדד בחלק העליון. לא רק קוניאק מוזגים לתוך המיכל, אלא גם אלכוהול חזק אחר, כמו ברנדי. הקיבולת הממוצעת היא 0.2-0.5 ליטר.
   

2. עם שמפניה. יש לו צורה של חליל ומאופיין ב"צוואר" צר שעוזר לשמר את הבועות של המשקה בעת המזיגה. הנפח הוא 200 מ"ל.
   

3. כדור גבוה. "רגיל" במוסדות ברים כי זו האפשרות הטובה ביותר עבור כל מיני קוקטיילים.מיכל רחב וגבוה עם קירות צפופים מאפשר לשמור משקאות מצוננים לאורך זמן. נפח המיכל אינו עולה על 0.35 ליטר.
   

4. קולינס. הוא קיבל את שמו לכבוד המשקה בעל אותו השם - "טום קולינס", שבתורו הנציח את שמו של המלצר הראשי האגדי של בית הישן של לימר (מקום מעניין באמת של תחילת המאה ה-19, שבו כל האצולה האנגלית ואישים פוליטיים שונים התאספו). ברים מודרניים בקולינס מגישים מגוון רחב של משקאות ארוכים. תכולה – עד 400 מ"ל.
   

5. לִיקֵר. גרסה קטנה יותר של כוס היין הקלאסית. עם זאת, הוא מיועד לא רק לאלכוהול צמיג, אלא גם ליינות מתוקים, משקאות על בסיס ליקרים, וודקה וברנדי קינוחים. קיבולת - מ 300 עד 600 מ"ל.
   

6. הוֹרִיקָן. היא נחשפה לעולם באמצע המאה הקודמת והעיצוב שלה דומה מאוד למנורת "עטלף" וינטג'. משמש להגשת המשקה על בסיס רום באותו השם, מעורבב עם מיץ הדרים ופירות סחוטים טריים. מתאים גם למתלים - משקאות העשויים מאלכוהול חזק מדולל במים מינרליים ומיץ פירות. קיבולת - מ 400 עד 750 מ"ל.
   

7. טאמבלר. הוא קיבל את שמו בזכות תחתיתו הקמורה מעט, שאינה מאפשרת להניח את המיכל על השיש מבלי להתיז. הוא משמש לוויסקי, כי בשל צורתו צריך להחזיק את הכוס ביד ולחמם את התוכן. זה עוזר למשקה לפתח במלואו את הטעם והארומה שלו. נפח – 300 מ"ל.
   

8. חָמוּץ. העיצוב מזכיר שעון חול ומשמש להגשת אלכוהול על בסיס מרכיבים חמוצים. קיבולת - מ 80 עד 150 מ"ל.
   

9. ליין אדום. זנים אלו מתאימים ביותר לגרסת הרחבה, הכרסת והמעט גוץ עם חלק עליון מתחדד. הנפח האופטימלי הוא 300 מ"ל.
   

10. ליין לבן.יש לו צורה מוארכת יותר בהשוואה לדגם הקודם. עם זאת, הקיבולת של המיכל מעט קטנה יותר - 260 מ"ל.
    

11. לפורטו. ממציא המוצר הקנוני הוא האדריכל הפורטוגלי Arvaro Siza Vaiera, זוכה פרס פריצקר. מעצב אחראי לא רק על מספר מבנים אדריכליים מקוריים, אלא גם על מכולה מוכרת כסטנדרט. דומה לניצן צבעוני, מצויד בחור נוח לאגודל ועומד על גבעול אלגנטי - זהו תקן הזכוכית המאושר על ידי מכון היין בפורטו. קיבולת – 0.16 ליטר.
    

12. בירה. הכל כאן פשוט וללא בעיות - מסיביות, קירות מזכוכית עבה, ידית עמידה. הקיבולת מרשימה - עד 500 מ"ל.
    

הכרת סוגי הכוסות וגדלים תעזור לכם לערוך את השולחן בצורה יפה והכי חשוב נכון ולא להסתבך באירוע מיוחד.

במה שונה כוס מכוס או כוס, במה תלויה הקיבולת שלה?

המראה הוא המאפיין העיקרי שבו זכוכית שונה מכוס או ספל:

1. גָבִיעַ. מיכל חצי עיגול נמוך עם קירות עבים למדי. בדרך כלל זה נראה כמו חצי כדור, אבל לפעמים אתה יכול למצוא אפשרויות אחרות במבצע. לרוב זה מגיע עם צלוחית מיניאטורית.
2. ספל. כלים בעלי צורה קרובה לקונוס קטום. הם מאופיינים בקירות עבים וידית קטנה הממוקמת בצד אחד. בדרך כלל גבוה יותר ומרווח יותר מכוסות.
3. גָבִיעַ. המראה דומה לגליל. אבל לפעמים אתה יכול למצוא מוצר עם צורה מורכבת. המאפיין העיקרי שלהם הוא היעדר ידיות צד.
4. כוס יין. מבנה מורכב המורכב משלושה אלמנטים: מאגר נוזלי, "רגל" ומעמד.

ישנה דעה שספל הוא שם פשוט לכוס העשויה מקרמיקה או פורצלן. למעשה, מדובר במיכלים שונים, שונים לא רק במראה, אלא גם במטרה.