כמה גרם יש בקערת מרק?

מרק הוא חלק בלתי נפרד מהתפריט היומי. אולי קשה למצוא אדם שיסרב למנה ריחנית. האוכל שובה לב במגוון שלו - יש מרקים עם בשר, דגים, ירקות, חלביים, קרים וחמים. מספר עצום של אפשרויות שנאספו ממטבחים שונים בעולם מאפשר לך להכין מנה לכל טעם.

ככלל, צלחות עשירות משמשות להגשת מרקים - אחד מפריטי ההגשה לשולחן הוותיקים ביותר. ניתן למצוא דגמים עמוקים בכל סט כלי בישול סטנדרטיים. מטרתם העיקרית היא הגשת דייסות, תבשילים, מרק ותבשילים נוזליים אחרים. בדרך כלל, גרסה זו של הכלים עשויה מחרס, פורצלן או קרמיקה ויש לה גדלים סטנדרטיים למדי.

תכולה של קערת מרק: כמה גרם היא מכילה?

בשל תכולת הקלוריות השונה והשובע של מרקים, יצרנים השיקו ייצור של מנות בגדלים שונים. באופן מסורתי, פרמטר זה עבור כלים עבור כלים נוזליים נע בין 250-500 מ"ל.

מטעמי נוחות, ניתן למדוד אותו במספר המצקות. כמובן, כל המנות שונות בעקביות, אבל בדרך כלל הנפח הממוצע של מצקת הוא 100 גרם של מרק. לפיכך, כדי לקבל 200 גרם מהמנה, אתה צריך לשפוך כמה מצקות. קערות גדולות בנפח של עד 500 מ"ל הן פתרון מצוין לגברים גדולים ולמי שלא אוהב מגבלות מזון.

מספר הגרמים בצלחת מרק תלוי ישירות בגודל הכלים המשמשים ובמאפייני המנה. קיבולת של כלים מסורתיים בדרך כלל אינו עולה על 250 מ"ל.

חומרים, צורות ומידות המיכל להגשת המנה הראשונה

אל תחשוב שכל המנות העמוקות הן קערות מרק. לדוגמה, ישנם דגמים מעוטרים בידיות. אלמנט זה אינו דקורטיבי, אבל די פונקציונלי, כי זו לא הקערה העמוקה הרגילה, אלא טרין או מרק. הם מונחים במרכז השולחן, ורק אז יוצקים את התכולה על הצלחות של בני הבית או האורחים. לידו (על פי כללי הנימוס) מניחים סירת רוטב, מנה עם פשטידות, לחם וקערת שמנת חמוצה.

חומרים

מגוון חומרי גלם משמשים לייצור כלים לתבשילים נוזליים. יתרה מכך, אי אפשר להבחין מה יותר גרוע או טוב יותר. העיקר כאן הוא לדעת לאילו פינוקים ואירועים נבחר השירות.

האפשרויות הנפוצות ביותר:

1. קֵרָמִיקָה. מוצרים עשויים מחימר טבעי עמיד בחום. כדי להעניק לקערות מראה אטרקטיבי, הן מכוסות בזיגוג מלמעלה ומוחלות דפוסים דקורטיביים. הדגמים כבדים ומסיביים למדי, אך שבירים מאוד: הם יכולים להישבר אם יש שינוי פתאומי בטמפרטורה או השפעה חזקה. רוב הכלים הקרמיים אינם בטוחים במדיח כלים!
2. פאיאנס. סוג של קרמיקה, אבל בנוסף ירה ומודרנית. הדגמים כבדים, אך בעלי מבנה נקבובי, ולכן הם די שבירים. אבל עם טיפול זהיר הם יחזיקו מעמד לאורך זמן.
3. חַרְסִינָה. סוג נוסף של כלי חרס שעבר שריפה חוזרת ונשנית. לאחר העיבוד, המוצרים קלים ועמידים.הודות לכך, הם עמידים מאוד בפני חומרי ניקוי אגרסיביים וטמפרטורות גבוהות.

צורה וגודל

גם הקוטר של החלק העליון של המוצרים עשוי להשתנות. אפשרויות קטנות - 23-27 ס"מ - מתאימות לילדים קטנים, קשישים ולמי ששומר על משקלם.

לקערת המרק המוכרת לרבים יש צורה קלאסית לחלוטין - צלחת עגולה עמוקה, עם חלק עליון רחב ותחתית צרה יותר. אבל עכשיו במבצע אתה יכול למצוא מוצרים מקוריים עם המראה המורכב ביותר.

מודלים מרובעים, סגלגלים או מלבניים נראים יוצאי דופן. הם יהפכו לקישוט של ממש לשולחן החג או יגוונו את התפריט היומי. בנוסף, חומרים יוצאי דופן, כגון עץ טבעי, משמשים לעתים קרובות לייצור מוצרים כאלה.

כדאי לזכור שכלים העשויים מעץ סופגים היטב ריחות מזון, ולכן דורשים טיפול מיוחד באמצעות חומרי ניקוי מיוחדים.

למה אתה צריך לדעת כמה גרם יש בקערת מרק?

בהתאם לעידן ההתפתחות, לאנושות היו עמדות שונות כלפי טקס האכילה. תזונה נכונה חשובה במיוחד כעת. על פי עקרונותיו, יש לקחת בחשבון לא רק את איכות המזון, אלא גם את כמותו. לכן זה כל כך חשוב להיות מסוגל לקבוע את כמות האוכל בצלחת שלך.

זה יעזור לך להישאר בריא ולהימנע מהרבה מחלות שונות, כמו השמנת יתר או סוכרת. יתרה מכך, לא רק אנשים השולטים במשקל הגוף צריכים להימנע מאכילת יתר, אלא גם מקטגוריות אחרות - פתולוגיות הקשורות לאכילת יתר יכולות להופיע גם אצל אדם בריא.

הכרת גודל הכלים, תזונה נכונה ומוצרים איכותיים הם המפתח לבריאות טובה ולאריכות ימים!