איך מנקים חלודה מקלחת?

קלחת היא סוג ייחודי של כלי מטבח. אפשר לבשל בו כמעט כל מאכל. במקביל, חומרים מועילים נשמרים במוצרים ובמרכיבים ללא שינוי. בנוסף, לאוכל המוכן יש איכויות טעם מדהימות שלא ניתן להשיג באמצעות כלים מחומרים אחרים. עם זאת, ישנה בעיה משמעותית – קלחת ברזל יצוק נוטה להחליד. אתה יכול לנקות אותו עם סודה, חומץ, נייר זכוכית או מקדחה. במאמר זה נבחן אפשרויות להיפטר מההשלכות הלא נעימות של חמצון.

שיטות לניקוי קלחת ברזל יצוק מחלודה

הבעלים של כלי בישול כאלה מתמודד במוקדם או במאוחר עם בעיית הקורוזיה. אתה יכול לנקות אותו בשתי דרכים: מתכונים עממיים או כימיקלים ביתיים מיוחדים, אשר נרכשים בחנות. כל אדם בעצמו בוחר בשיטה יעילה יותר.

בגישה הנכונה, הקדירה תשוב לזרוח ותשמש עוד שנים רבות להכנת מנות טעימות.

כימיקלים ביתיים

מכיוון שברזל יצוק אינו חומר עדין במיוחד, ניתן לטפל בו בביטחון. הם משתמשים באבקות שוחקות עם שברים גדולים, כגון PemoLux, ומברשות קשות. הקומפוזיציה נשפכת לאזורים של הצטברות גדולה יותר של חלודה וטינדר, תוך הסרת כתמים.

הקפד לשטוף את הקדירה לאחר הסרת כל הכתמים האדומים. האבקה נשטפת ביסודיות בלחץ מים גבוה ולאחר מכן נשרטה על אש גבוהה.זה ימנע התפשטות נוספת של שיפון וישחזר את הפונקציונליות של הכלים.

נייר זכוכית

השיטה המכנית היא קפדנית, אך יעילה. כדאי שיהיה לך במלאי נייר זכוכית גס ודק. ראשית, נקה גס את האזורים שבהם הכתמים האדומים מצטברים, ולאחר מכן הסר אבק דק וכתמים קטנים של חלודה שנותרה. לאחר מכן יש לשטוף ביסודיות במים נקיים, להשקות את הקדירה בשפע.

אנו ממליצים לך לרכוש מכונת הנשמה וכפפות נוחות כדי לא לנשום אבק עדין ולא להזיק לידיים עם נייר זכוכית.

תרגיל

שיטה זו דומה לקודמתה, שכן כתמים אדומים מנוקים בפעולה גסה באמצעות פעולה מכנית עם חומר שוחק. את החלודה פשוט מסירים עם מקדחה, ולאחר מכן שוטפים ומסירים בחום גבוה. הקפד לעקוב אחר אמצעי הזהירות בעת עבודה עם כלי עבודה חשמליים.

דבק וסבון

השיטה מתאימה לקלחת בעלת נפח קטן. חבילת דבק סיליקט וחפיסת סבון כביסה, שנכתשה מראש, מונחות באגן עם מים חמימים. תחילה מניחים בו מחבת.

מניחים את האגן על האש ומרתיחים אותו מספר שעות עד שנוצרת משחה. ואז התמיסה מתקררת ומנקזת. את המחבת שעליה נוצר סרט דבק שוטפים עם חומר ניקוי רגיל לשטיפת כלים. החלודה תרד יחד עם המשחה. לבסוף, שטפו את הכלים והשתמשו בהם כרגיל.

שְׁחִיקָה

חלודה ישנה מוסרת באמצעות מכונת שחיקה. לא לכולם יש מכשיר כזה, לכן אנו ממליצים לפנות למרכז שירות לרכב. לאחר ניקוי מכני, הקדירה נשטפת ומשריטה. רק אחרי זה אפשר לבשל בו שוב.

חומץ

זהו מוצר אוניברסלי שניתן להשתמש בו לניקוי סוגים שונים של כלים וחומרים.אפשרות פשוטה היא להרתיח את החומץ בקלחת ברזל יצוק. זה ידרוש 300 מ"ל של מוצר. עדיף לבצע את ההליך באוויר הצח, אם אפשר. החלודה תרד מעצמה מהחומר הקוסטי. לאחר מכן, שוטפים את הקדירה ומחממים אותה על אש גבוהה.

סודה ומלח

המוצרים משמשים לרוב עקרות בית, למרות השפע של כל מיני כימיקלים ביתיים על מדפי החנויות. העיקר שהם בטוחים ולא יפגעו בבריאותם של בני הבית. כדי לנקות את הקדירה, קח מוצרים בתפזורת בפרופורציות שוות, שים אותם בקערה ומלא אותם במים. יש להרתיח את ההרכב במשך 2-3 שעות, ולאחר מכן הקורוזיה תיעלם מעצמה. אנו שוטפים את השאריות ומסירים את הברזל היצוק.

במה לא להשתמש

זכור כי החומר עמיד בפני מתח מכני, אך אינו סובל טיפול רשלני במזלגות, סכינים וכלי מתכת אחרים. הימנע מיחס זה לכלים טובים.

כמו כן, אין לשפוך מים קרים על חומר חם. המשטח ייפגע והבישול בו לא יהיה נגיש.

כימיקלים ביתיים מסוכנים וחזקים עלולים לחדור לנקבוביות הברזל היצוק ולהישאר בהם גם לאחר כביסה יסודית. אתה לא צריך לסכן את בריאותך.

למה הקדירה מחלידה?

קורוזיה מתרחשת כאשר כלי בישול אינם מטופלים כראוי. לאחר קניית קדרה, טרח ללמוד את תכונות הטיפול בה. המבנה הנקבובי של החומר עוזר לשמור על הלחות לאחר הכביסה. כתוצאה מכך הוא נתקע שם וגורם נזק ליציקת הברזל.

הכנה מוקדמת לא נכונה של הקדירה, במיוחד הסתיידות לא מספקת, תורמת להופעת חלודה. זה קורה בגלל גרגירי מתכת שמתווספים במהלך הייצור.

עם כלי בישול אוניברסליים מברזל יצוק בהישג יד, דאגו לבטיחותם.לטפל כראוי לפני הבישול, לחמם, למרוח הרכב שמן, להשתמש במוצרי שטיפה עדינים עם הרבה מים לאחר כל מנה.