שמרו ואל תזרקו: חמשה סוגי כלים מסוכנים

לפעמים אנחנו אפילו לא חושבים שחלק מהדברים שיש לנו בבית יכולים להיות מסוכנים לבריאות. לדוגמה, זה חל על מדחום כספית (סכנה אם נשבר), שטיחים עם ערימה ארוכה (אם לא מנקים אותו, קרדית האבק חיה שם באושר רב), כריות נוצות ישנות (גם חרקים וקרדיות שונות) ועוד רבים אחרים. במבט ראשון הם נראים לנו די לא מזיקים.

אבל אנחנו כמעט לא חושבים על העובדה שהכלים שבהם אנו משתמשים לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים יכולים גם הם להוות סכנה, אם כי זה, כמובן, לא צריך להיעשות. אנו מציגים בפניכם רשימת עצירה של סוגי מנות שאתם צריכים להיפטר מהם כדי לא לסכן את בריאותכם.

ציפוי מונע הידבקות על כלי בישול שיוצרו לפני 2010

חלל הטלוויזיה של אז התעקש ללא הרף שבזכות הכלים האלה, המנות המוכרות ביותר שלכם ייצאו טעימות, ארומטיות ועשירות יותר כמעט פי מיליון. פרסומות של מחבתות טפלון פשוט העיבו את מוחם של אלפי אנשים ברחבי הארץ.

עם זאת, קצת מאוחר יותר התברר כי חומצה perfluorooctanoic, שהיתה חלק מההרכב, לא כל כך מזיקה לבני אדם. נכון, בפרסום כמובן לא נאמרה על כך מילה. אך ברגע שהתגלתה עובדה זו, השימוש בכלי מטבח כאלה נאסר על פי חוק.

כיום, קרמיקה או טיטניום משמשים כציפויים שאינם נדבקים - זה כבר די בטוח, כך שאין צורך לדאוג לבריאות שלך.

פורצלן מברית המועצות

אף אחד לא חשב אי פעם שכלי האוכל של סבתא יכולים להיות מסוכנים. אבל גם כאן יש ניואנס. הסטנדרטים להכנת כלי אוכל באותה תקופה לא ממש הגיעו לאלו של היום, ולכן על גבי הכוסות והצלחות שירשתם מברית המועצות, ניתן למצוא קדמיום ועופרת המשמשים לזיגוג.

בחימום החומרים הללו הופכים לרעילים ולכן מהווים סכנה לבני אדם. אם עדיין יש לך לפחות עותק אחד במזנון שלך, אז עדיף לא להשתמש בו.

כלי חרס בעבודת יד

אתה בקושי יכול לצפות למשהו רע ממוצרי קרמיקה, כי חרס ידוע כבר מאות שנים. אבל הבעיה היא שלא החימר עצמו מסוכן, אלא הצבע המשמש לקישוט כוסות, צלחות וסירי קרמיקה. מכיוון שהעיצוב מיושם לעתים קרובות בשלב האחרון של הייצור, אין זה מפתיע שעם הזמן הציפוי מתקלף, וייתכן שלא ישימו לב לכך.

אף אחד לא יודע מה הם כיסו עם זה, אבל פעם אחת בגוף, חלקיקים אלה לא צפויים להביא תועלת כלשהי.

כלי בישול מאלומיניום

בעיקרון, אם מחבת האלומיניום שלך מצופה בשכבת נון-סטיק, אז אין סיכון - זה לא מסוכן. אבל יש להתייחס לאלומיניום בצורתו הטהורה בזהירות. מתכת זו נוטה להצטבר בגוף, ולכן אין לבשל מרק במחבת אלומיניום.

תבנית סיליקון פגומה

כן, הדברים המודרניים האלה גם לא כל כך מזיקים, אבל רק אם צורה כלשהי פגומה (קרע, סדק, שריטה) או, אפילו יותר גרוע, נמסה מעט.כל מה שאתה צריך לעשות הוא להשאיר את הסיליקון בתנור, ואתה עומד בפני אויב אמיתי - מנות שמרעילות את הגוף שלך ברעלים.

אין בעיה עם צורה שלמה לחלוטין.

הקפד לבדוק את כלי הבישול שלך ולקבוע אילו מהם צריכים להחליף. אתה לא צריך לחסוך כסף על הבריאות שלך ושל יקירייך.