מה זה צלוחית?

לכל משפחה יש סוג כזה של כלי אוכל - צלוחית. סוג זה של צלחת נבדל בגודלו הקטן ובקצוות המעוקלים פנימה. השתמש בו כמעמד לספלי תה וקפה, כמו גם כוסות, כך שהנוזל לא ישפך על המפה אם מזיזים אותו ברשלנות.

מה זה צלוחית?

לכלים אין מידות ספציפיות וברורות שיאושרו בתקני GOST. כל המילונים מציינים שהוא קטן בגודלו צַלַחַת, משמש כמעמד. הוא משמש לעתים קרובות להגשת עוגות, מאפים וממתקים לתה.

בארצנו קשורות אליו כמה מסורות מבוססות עמוקות. למשל, שתיית תה תוך כדי לגימה מהצלחת.

התייחסות היסטורית

האב הקדמון של הצלוחית נחשב לצלחת רגילה, שהומצאה בצורתה המודרנית בסין. ההיסטוריה של המכשיר החלה בערך באלף השלישי - הרביעי לפני הספירה. מאוחר יותר, במאות ה-13-14, המוצר הגיע לשטחה של טורקיה המודרנית, שם הוא עבר שינויים ורכש את צורת המכשיר הנוכחי.

במדינות אירופה, הצלוחית שונה במקצת במראה מדגימות רוסיות. זה קשור ישירות למסורות הקשורות לסוג זה של מנות לרוסים.

מסורות הקשורות למאכלים

שתיית תה מצלחת הייתה הרגל נפוץ של אנשים מאז ימי קדם. מאמינים שכך הנוזל מתקרר מהר יותר ושתיית תה נעימה הרבה יותר, לוגמים מהמשקה בלגימה אופיינית.

באירופה לא התקבל טקס כזה של שתיית תה, אבל עדיין במדינות מסוימות הבינו את הידידותיות של תהליך כזה ושמחים להשתמש בשיטה זו.

סוגי צלוחיות

אתה יכול למצוא זנים רבים שלו במבצע היום. ביניהם לא רק מוצרי פורצלן וקרמיקה, הם מיועדים לפריסת קינוח, שתיית תה בסמובר והגשת ריבה במנות.

גם צלוחיות עץ וחמר נמכרות ומשמשות למטרות דקורטיביות. לעתים קרובות, זנים כאלה משמשים לאגוזים, זרעים ותוספות אחרות. אלה חימר משמשים גם כמזכרות: הם צבועים לעתים קרובות עם דפוסים בעבודת יד.

הצלוחית היום היא חלק מכל שירות. הם חייבים להיכלל בסט הכלים לחגים ולשימוש יומיומי.