איך לקשט שולחן
כדי לגרום לשולחן החג שלך להתענג ביופיו, אתה לא צריך להיות טבח מקצועי. עם קצת דמיון, אתה יכול בקלות להכין קישוטים משלך מחתכים יוצאי דופן של המוצרים הפשוטים ביותר.
תוכן המאמר
איך לקשט שולחן במו ידיך באמצעות חתכי מזון
פרחי נקניק. כדי להכין אותם תצטרך:
- סכין שולחן;
- כיכר נקניק;
- כמה פלפלים מתוקים;
- מנת הגשה.
אלגוריתם ליצירת קישוטי נקניק:
- מוציאים בזהירות את הגרעינים מאחד הפלפלים דרך החלק העליון החתוך. הקצה המתקבל נחתך יפה לגלים. מגלגלים את פרוסת הנקניק ומכניסים אותה לתוך החור.
- אין צורך להסיר את הגבעול - הוא דומה לגבעול פרח. את חתיכות הנקניק הנותרות אפשר לעטוף בצורת לחמניות ולהשחיל דרך פרוסות הפלפל.
בנוסף לקישוט המקורי, כדאי להוסיף ניצני נקניק פרוסים דק, עשויים בצורה דומה באמצעות פירות פלפל.
חותכים את פרי המלפפון לאורכו, מסירים את הגרעינים, ממלאים את הסירה שהתקבלה בקוביות גבינה. פרוסת מלפפון דקה על קיסם תחליף לחלוטין מפרש יפה.
על אותה מנה כדאי להניח איש שלג העשוי משתי ביצי עוף מבושלות. אבטח את כובע הגזר ואת האף בקיסם; גרגרי פלפל שחור מתאימים לעיניים ולכפתורים.
זר פרחים. ניתן להכין מנת חטיף יוצאת דופן תוך 30 דקות אם לוקחים:
- קלקר;
- קיסמים;
- עציץ;
- לְסַכֵּל;
- כיכר נקניק;
- פירות מלפפון;
- גוש גבינה;
- סכין שולחן.
על פתק! אם פלסטיק קצף אינו בהישג יד, אז ספוג מטבח או כדור קצף יתאים.
מניחים קצף פוליסטירן בתחתית העציץ, מכסים אותו בנייר כסף חתוך לאורך הקוטר העליון של המיכל.
אלגוריתם ליצירת פרחי נקניק וגבינה:
- הכן דמויות סטנסיל מקרטון.
- חותכים את האוכל לפרוסות (נקניק - 7 מ"מ, גבינה - 1 ס"מ).
- גזרו ניצני פרחים באמצעות השבלונה הקיימת.
- קוצצים את המלפפונים לחצאי טבעות.
- מניחים פרוסת מלפפון על קיסם במקום עלה. לאחר מכן צרף פרח נקניק או גבינה.
- אבטח את העיטור שנוצר על ידי הכנסתו לתוך הקצף עם הקצה השני של הקיסם.
ארוחת בוקר רומנטית. נקניקיות בצורת לב המוגשות לארוחת הבוקר יהוו אישור ברור ליחסי אהבה חזקים. זה מאוד קל להכין אותם:
- חתוך את הקצוות של מספר מוצרים, תוך שמירה על שיפוע של 450.
- מניחים אותם על קיסמים, מחברים אותם עם חתכים.
- מרתיחים במים רותחים.
חיתוך ירקות לילדים. כדי שילדכם ייהנה מאכילת ירקות מגוונים, עליכם להפוך אותם למנה מושכת וציורית:
- חותכים את העגבנייה לפרוסות ומניחים על צלחת בצורת פרח פורח.
- מניחים זית כהה במקום הליבה.
- מכינים גבעול ועלים מרסיסים ירוקים, משתמשים גם בתרד ובזיליקום.
- מניחים בתחתית אי של פרוסות מלפפון.
חָשׁוּב! אם תוסיפו למנה חתיכות של ביצה מבושלת וגבינה, תקבלו ארוחת בוקר מאוזנת לתינוקכם.
אתה יכול לקשט את השולחן במו ידיך על ידי חיתוך יפה של כל מזון. הכל בידיים שלך!
רעיונות לעיצוב שולחן חג בעצמך
כאשר מתכוננים לאירוע חגיגי, כל מארחת רוצה להפתיע את המוזמנים עם תענוגות קולינריים משלה וקישוטי שולחן ייחודיים.
עקרות בית מנוסות מייעצות להתחיל עם המפה. זה צריך להתאים בצורה מושלמת למסיבה בנושא.
אירועים רשמיים יקושטו במפת שולחן מחומר כבד עם משטח נוצץ.
לארוחות ערב ידידותיות ומפגשים בבית - מפת שולחן עשויה פשתן או פשתן לבן (או צבע רגיל אחר), אפשר לקחת אחת גזוזת עם דוגמה קרובה יותר לקצוות.
יש להתאים את צבעו של רכיב זה לצבע הסכו"ם המשמש להגשה ולקישוט הפנים של החדר. ובאופן אידיאלי, זה צריך להיות בהרמוניה עם הווילונות ושטיחי הריהוט.
פרחים. מגוון פרחים חתוכים טריים הם הקישוט הטוב ביותר לכל שולחן. פתרון קומפוזיציוני בצורת מפית דמוית ואגרטל קטן עם זר פרחים, או עם פמוט מפואר הוא אפשרות win-win.
אגרטלים קטנים עם זרי פרחים מקוריים או סידורי פרחים הממוקמים באמצע השולחן ייראו נהדר.
חָשׁוּב! כדי להימנע מהפעלת תגובה אלרגית, בחרו פרחים בעלי ארומה קלה. לילדים עדיף להשתמש בפרחים מבלונים מתנפחים.
נרות. אווירת חג חמימה ורומנטית מושגת בקלות הודות לנרות דולקים. עליך לשקול היטב את בחירת תצורת הפמוט ואת צורת הנרות עצמם.
אם אתה רוצה רומנטיקה, השתמש בפמוטים דקים פתוחים.
כדי ליצור נעימות וחמימות, מתאימים דגמים נמוכים הדומים לפנסים או משקפיים צבעוניים שקופים.
יש להניח נרות על השולחן במרכז אם המושבים לאורחים אינם ממוקמים זה מול זה.
מפיות. זהו מרכיב חגיגי בלתי משתנה של עריכת שולחן ובו בזמן קישוט מצוין. אתה יכול להשתמש במפיות נייר ובד. מספיק סטים מעוצבים ויפים כדי להציב אותם באגרטלים מבלי להוסיף להם דבר. מפיות פשוטות יקשטו את החג אם תקפלו אותן בצורה יוצאת דופן.
הדרך הקלה ביותר לקשט היא באמצעות טבעות קרטון המעוטרות בסרטים, חרוזים, אבנים ותכשיטים צבעוניים. או לקפל אותו בצורה של דמויות, ניצני פרחים, סירות.
צלמיות. קישוט נפלא לשולחן חתונה. ישנן גרסאות רבות של פסלונים המדגישים את אהבתם של הנשואים הטריים, את אחדות נפשם ואת הרצון ליצור משפחה חזקה.
פסלונים בצורת דמויות מצוירות אהובות יקשטו שולחן חג לילדים.
משמש כקישוט שולחן
איך אפשר לקשט שולחן? הגשה היא אומנות אמיתית עם כללים ונהלים משלה. ישנם שני סוגי הגשה: קלאסי ומקורי.
הקלאסי מבוצע ברצף הבא:
- לפרוס מפה נקייה ומגוהצת (רצוי צבעי פסטל);
- מסדרים את הצלחות לפי מספר האורחים, מניחים לידן את הסכו"ם הדרוש, בהתאם לאוכל שהוכן;
- מניחים כוסות, כוסות יין וכלי זכוכית אחרים;
- לפרוס מפיות עשויות בד ונייר (לאחר קיפולן יפה);
- מניחים מיכלים עם תבלינים ומלח;
- מניחים מנות עם מתאבנים קרים;
- לקשט את השולחן עם אגרטלים עם זרי פרחים.
הגדרת הטבלה המקורית מספקת סטייה מהנורמות והכללים המקובלים, מה שמרמז על ניסוי יצירתי. זה יעניק לחג אישיות ייחודית ויהפוך למעין "היילייט" של המארחת מסבירת הפנים.
יש הרבה אפשרויות. אתה יכול לשחק על הניגודיות של כלים לבנים וצבעוניים, לפרוס מפה כהה ולהניח עליה צלחות בהירות. לנוחות רבה יותר, החליפו את הקרמיקה בסכו"ם מעץ, השלימו את סט התבלינים הרגיל עם בקבוקי זכוכית מלאים בשמן חמניות בצבע ענבר וחומץ שולחני. לקישוט, השתמשו בקישוטים טבעיים בצורת אצטרובלים, פרחי בר, גרגרי בר.
הכל תלוי בטעם העדין ובמעוף הפאר של הצד המקבל.
כיצד לבחור רקע שולחן ולקשט את השולחן שלו כדי להתאים את הפנים
האנשים הקרובים והיקרים ביותר נמצאים בדרך כלל בשולחן החגיגי. אני רוצה שהם יהיו לא רק טעימים, אלא גם נוחים מבחינה אסתטית. לכן, כשהחג מתקיים באווירה יפה, ההנאה ממנות מוכנות באהבה ומשיחה נינוחה גוברת פי כמה.
האמצעי הראשון לקישוט הוא מפת שולחן. יש מגוון גדול שלהם על מדפי החנויות, החל ממוצרים יקרים מאוד בעבודת יד ועד לפשוטים ביותר עשויים פשתן ושינץ.
מפות צבעוניות יהפכו את הפנים להרבה יותר בהיר ומהנה.
במקרים מיוחדים, עדיף להניח שכמייה אלגנטית עשויה אורגנזה, מוסלין, סאטן, קטיפה על השולחן, בבחירת צבעה בהתאם לחלק הפנימי של החדר.
איך לקשט יפה שולחן? אירועים חגיגיים יקשטו במפת משי.
אין לכסות את משטח השולחן מזכוכית בשמיכה כלשהי.במקרה כזה כדאי להשתמש במגוון תחתיות שמתאימות לסגנון, מפיות בד ושטיחים מיוחדים שניתן לכבס.
זרי פרחים ממגוון רחב של פרחים, אגרטלי פירות, ירק מחומרים מלאכותיים וכל מיני קומפוזיציות ייראו נהדר כעיצוב על שולחן חגיגי.
קערת זכוכית עם קצוות רחבים יכולה להיות סיבה לדמיון. ניתן למלא אותו בחלוקי נחל צבעוניים קטנים, הוספת מים וצמחייה ירוקה חיקוי. הבריכה המדהימה הזו ממוקמת אך ורק במרכז השולחן.
אותו מיכל מלא בפירות מגוונים מלימונים, קלמנטינות, ליים, תפוחים יהפוך לעיצוב מדליק ומאשר חיים.
נרות מעוצבים המונחים בקערת מים יוסיפו רומנטיקה ייחודית לחגיגה החגיגית.
אלו הם רק כמה רעיונות לקישוט שולחן החג והרקע שלו. כל עקרת בית יכולה לחלום לעצמה הרבה דברים מעניינים בהתאם לחלק הפנימי של חדר האוכל.
תכונות של קישוט שולחן לשנה החדשה
השנה החדשה כמעט בפתח. הגיע הזמן לחשוב איך לקשט את הפנים והשולחנות של השנה החדשה. חשוב למצוא פתרון כזה במגוון גוונים כדי שיתאים לנושא החג המרכזי.
מסורת ותיקה נוטה לשילוב של אדום וירוק. אבל כדאי לשים לב לפתרונות קומפוזיציה עם תוספת של צבעי כסף וזהובים.
האורחים יזכו להנאה אסתטית עמוקה מפנים אדום-זהוב, לבן-כחול או אדום טהור.
על פתק! תחושה של נס תינתן על ידי אגרטלים מלאים בכדורי עץ חג המולד, אצטרובלים וכוסות זכוכית מעוטרות בטינסל זהב, ופמוטים עשויים מענפי אשוח ומנדרינות.
רושם יוצא דופן נוצר על ידי ענפי האשוח המונחים בצורת צלחת, שבאמצעה מונח תפוחים אדומים. על שולחן השנה החדשה יועילו נרות דולקים בקערת מים או פמוטים דקים.
קישוט מצוין יהיה מנות מעוטרות בצורה של עצי חג המולד, כדורים, בעלי חיים, שהם סמל של השנה הקרובה. האורחים יעריכו אם המושבים שלהם מסומנים בכרטיסים מסוגננים כעצי חג המולד או כוכבים.
את שולחן החג תוכלו לגוון במגוון קישוטים. הרצון לעשות הכל יפה ומקורי לא צריך לסתור נורמות וטעמים אסתטיים.