מילוי ארונות מטבח בפנים
אנחנו מקשרים בין המטבח לנוחות הביתית - החמימות מהכיריים, הרוחות של ארוחת הערב והריח של מאפים ביתיים. כל המשפחה מתאספת ליד השולחן, פשוט מקבלים כאן את האורחים הקרובים ביותר. אבל תוכנית לא מוצלחת יכולה להוסיף לחץ מתמיד לחיי עקרת הבית, וחדוות הבישול תוחלף בכעס ובעצבנות.
תוכן המאמר
מילוי פנימי של ארונות מטבח - אפשרויות
מטבח גדול יכול להתאים בקלות את כל הרהיטים הדרושים, אך בשל אחסון לא מחושב, הכנת כל מנה תדמה למירוץ מכשולים. במטבח קטן הכל בהישג יד, אבל לפעמים אתה מרגיש כמו אלוף טטריס שמנסה לסדר דברים במטרים הרבועים שהקצה המעצב.
ניתן לרכוש סט מוכן המכיל את כל מה שצריך לפי המעצב, לשלב מטבח מבלוקים שונים לבחירה או לצייר פרויקט מאפס לחברה המייצרת רהיטים בהזמנה אישית. אם הזמן והכספים מוגבלים, אל ייאוש: אפילו פריסה לא מוצלחת, במבט ראשון, ניתנת לשיפור בעלויות מינימליות.
בשטח מוגבל, תצטרכו להשתמש בדמיון שלכם כדי להשתמש בכל סנטימטר ליד הרצפה ועד התקרה. מדף לבקבוקים יידחס לתוך הרווח הצר בין הארונות, ולאורך הקיר תונח שורה של פריטים קטנים התלויים בלולאות. ניתן לחשוב בקפידה גם על מילוי ארונות המטבח בפנים.
כיצד לארגן באופן רציונלי חלל בתוך ארונות
ראשית, החליטו מה בדיוק אתם צריכים בכל יום.
הקצו מקום למכשירי חשמל למטבח - כיריים (או כיריים נפרדות פלוס תנור), מדיח כלים, תנור חימום, פינוי אשפה וכו'. זכרו באיזו תדירות אתם משתמשים בציוד קטן כמו מיקסר או מעבד מזון, כך שתמיד יהיו לכם את הדברים הדרושים בהישג יד, ומה שמשתמשים בו פעם בשנה בחגים לא תופס מקום יקר.
כך גם לגבי כלים - ערכה לעשרה אנשים תחכה לאורחים במדף העליון, בעוד הצלחות והכוסות האהובות עליכם עומדות היכן שהמארחת והילדים יכולים להגיע אליהם בקלות.
מיון מזון וכימיקלים ביתיים לפי עיקרון זה.
משולש העבודה הראשי - המרווח בין הכיור, הכיריים והמקרר - צריך להיות מסודר באופן אידיאלי כך שכל מה שאתה צריך יהיה זמין באופן מיידי. הניחו למינימום ההכרחי להישאר על משטחים, והניחו פריטים בארונות, במגירות ובמדפים בסדר נוח.
חלקים תלויים
בגובה העיניים נוח לאחסן מנות קלות ומוצרים שאתם משתמשים בהם לרוב. בהתאם למיקום הארון, הדלת יכולה להיפתח כלפי עצמה או להתרומם ולהינעל במצב זה. האפשרות השלישית היא דלתות הזזה, אך הן משמשות לעתים רחוקות יותר מכיוון שהעיצוב הזה נוטה להישבר והתכולה שמאחוריה פחות גלויה.דלתות שקופות/שקופות עשויות זכוכית או פלסטיק לא רק מקלות על מציאת מה שאתם צריכים, אלא גם מרחיבות חזותית את החלל, והופכות את המטבח לקליל ומרווח. ספרי בישול או מחברות עם מתכונים ייראו טוב מאחורי זכוכית.
מדפים פתוחים מתאימים הן לאחסון והן לקישוט פנים: כאן תוכלו להציג צלחות, כוסות או אביזרים יפים. אבל אפשרות זו סביר יותר למטבח גדול; בתנאים של שטח מוגבל, פתרון כזה עלול לא להצליח - אם הסט לא שלם, הוא ייראה מרושל, ופריטים מיותרים יתחילו להפריע וליפול לכל היותר רגע לא מתאים.
מערכות דירוג העשויות ממוטות עם ווים שונים יכולות לשמש לא רק עבור מצקת ומחזיקי סירים, אלא גם לתלות עליהם מכסים במעמד מיוחד או קופסה עם תבלינים. סירים עם ידיות ארוכות ומחבתות תלויים לאורך הקיר או על קולב עגול מיוחד נראים מסוגננים אם הכלים יפים ומתואמים בצבע זה לזה ועם שאר התכולה.
חָשׁוּב! חסרון בולט באחסון פתוח הוא הלכלוך שיעלה על הכלים. אתה לא צריך למקם מבנים כאלה ישירות ליד הכיריים, הכיור ומשטח העבודה - שומן ולחות יעופו כל הזמן על דברים, ותצטרך לשטוף אותם לעתים קרובות יותר.
מייבש הכלים ממוקם בדרך כלל בארון תלוי, אך לא גבוה מדי כדי שלא תצטרכו להתמתח חזק מדי ומים מכלים רטובים לא זורמים במורד הידיים. צלחות מסודרות על המעמד, ניתן לתלות כוסות על ידיות, וניתן לסדר כוס או סלסילה לסכו"ם. הקפידו להניח מתחת מחצלת ספיגה או מגש טפטוף.
מעמדי רצפה
הגיוני לאחסן כאן חפצים כבדים כדי שלא תצטרכו להתאמץ כשאתם מוציאים אותם ולא תצטרכו לדאוג שברווזון ברזל יצוק ייפול על ראשו של מישהו. ארונות עם דלתות שנפתחות כלפיך ושורת מדפים מוחלפים במגירות גדולות - אתה יכול מיד לראות את כל התכולה, ואתה לא צריך להתכופף כשאתה מחפש משהו על המדף התחתון. בולמי זעזועים וסוגרי דלתות איכותיים הופכים את המערכת לנוחה ואמינה.
אם נותר חלל צר, ניתן למקם בו עמוד - מבנה נשלף גבוה. בזכות הצורה המוארכת יתאימו לכאן בקבוקים עם יין או נוזלי בישול.
ישנם שלושה עיצובים נוחים לפינות:
- קופסאות מעוצבות במיוחד, הדומות לאות M.
- קרוסלה - מדפים מסתובבים מונעים את הצורך לחפור כלים מהקיר האחורי של הארון.
- פינה נפלאה היא מערכת מדפים מלבניים המופעלת בפתיחת הדלת ומעניקה גישה לכל התכולה.
נותר מקום רב מתחת לכיור, אך לרוב לא נעשה בו שימוש בשל הקרבה הלא רצויה לצנרת. רוב האנשים מניחים פח אשפה מתחת לכיור.
התייחסות! אתה יכול אפילו לחבר את מיכל הפסולת לדלת בעצמך. כך לא תצטרכו להתכופף אליו, ותוכלו לראות מיד מתי הגיע הזמן להחליף את התיק.
מתחת לכיור, חומרי ניקוי, ספוגים רזרביים עם סמרטוטים וכלים להסרת סתימות לא יקלקלו את המראה האלגנטי של המטבח, וניתן לפרוס אותם בקופסה בצורת U העוטפת את הצינור במרכז, ומותירה מקום אחסון על הצדדים.
תַחתוֹנִים
מגירות נוחות במיוחד לאחסון פריטים קטנים רבים במקום אחד.עדיף שהמגירה תתארך לגמרי - כך תוכלו לראות מיד את תכולתה ואף כף אחת לא תתגלגל לפינה הרחוקה. כדאי לשים כאן סכו"ם ואביזרי מטבח קטנים, שלרוב מתפזרים על כל המשטחים.
עדיין עדיף להשאיר חלק מכלי המטבח בחוץ כדי לא לגעת בידית המגירה בידיים מלוכלכות בכל פעם בזמן הבישול. תבלינים ייראו נחמדים אם תניח את הצנצנות על הצדדים בשורות אחידות. ככל שהצד גבוה יותר, כך תוכלו לערום יותר חפצים שונים מבלי לחשוש שמשהו יתהפך וייפול מדחיפה. בחרו קופסה אחת גדולה או כמה קטנות - תחליטו בעצמכם. לפעמים זה יותר נוח להשתמש בכמה שיותר מקום מבלי לבזבז אותו על מחיצות נוספות, ולפעמים לעקרת הבית יש כל כך הרבה דברים קטנים ושונים שאתה פשוט לא יכול למצוא את מה שאתה צריך במזבלה שנוצרה בלי לערב צוות חיפוש! אל תשכחו להקצות מקום לנייר אפייה/נייר כסף ושקיות.
חסוך מקום בתוך ארונות
סירים וצלחות יתפסו פחות מקום אם תניחו אותם בבובת מטריושקה - כמה שיותר קטנים יותר. יצרני כלי בישול רבים דאגו לבעלי מטבחים קטנים ומייצרים ערכות לאחסון קומפקטי. חלקים נשלפים אינם מפריעים לסידור המסודר של מצקות שבעבר התבלטו לכל הכיוונים, וידית אחת מספיקה לרוב למספר מחבתות.- שימו לב למכסים המתאימים לכלים בקטרים שונים - זה הרבה יותר נוח מאשר לבחור אחד לכל מיכל.
- אם אין לכם הרבה כלים, במקום מתלה ייבוש נפרד, השתמשו בעיצוב מתקפל או בשטיח גומי שמתגלגל ומניח לאחר השימוש.
- בחנויות מוכרים מגוון ארגוניות לחפצים - מעמדים לאחסון אנכי של מכסים וצלחות, סלסלות וכוסות לסכו"ם ומחלקות למגירות. ניתן להתקין דפנות נשלפות לאורך או לרוחב כדי להתאים לצרכים שלך.
טריקים קטנים
- הסתר קרש חיתוך נשלף בין שורת מגירות.
- ניתן להשתמש בארון או שולחן על גלגלים בהתאם לסיטואציה: לאחסון, כמשטח עבודה, או לכסות במפה ולהניח ליד השולחן לקבלת אורחים.
אל תשכח את אדן החלון. מתחתיו תקבלו ארון מצוין לירקות; בקור האוכל יחזיק מעמד זמן רב יותר - הסבתות שלנו השתמשו בטכניקה הזו, ובדירות ישנות רבות המקום הזה שמור למעין מרתף.
- מגנטים חוסכים הרבה מקום. עבור סכינים, הנח מסילה מיוחדת לאורך הקיר. ובדפנות המתכת של הכיריים והמקרר אפשר לחבר צנצנות או מחזיקי סיר סיליקון בעזרת מגנט.
- רעיון מקורי נוסף לצנצנות קטנות הוא הדבקת המכסים לתחתית ארון הקיר, כך שהתבלינים תמיד יהיו באופק, ולפתור את זה שאתה צריך זה עניין של שנייה אחת.
- במקום מעקה עם ווים, ניתן לתלות פאנל מחורר ולסדר עליו מחדש את המסמרים לכלים ספציפיים.
- אל תשאיר מקום ריק מתחת לארונות. במקום רגליים חסרות תועלת, עדיף למקם שם מגירות צרות עבור הדברים הקטנים שבהם אתה משתמש הכי פחות.
איך לשמור על ארונות המטבח שלך מסודרים
כשהכל נשמר במקומו, הלכלוך אינו מתפשט במטבח, והניקוי לוקח מעט מאוד זמן.
- התקינו קולט אדים והפעילו אותו בכל פעם שאתם מבשלים - זרימת אוויר תקינה לא רק תבטל ריחות לא נעימים, אלא גם תפחית את כמות ניתזי המים והשומן בתהליך הבישול.
נגב את כל המשטחים מיד לאחר השימוש; לכלוך טרי נשטף בקלות עם מטלית לחה, אך כתמים יבשים ידרשו ניקוי כללי.
- כדי להימנע מדאגה לחומרים רעילים ליד מזון וכלים, קנה מוצרים עם תווית ידידותית לסביבה או לילדים.
- זכרו היכן הכל נמצא כדי שתוכלו לזרוק מוצרים שפג תוקפם בזמן. ניתן לצרף לוחות או רשימות נייר לדלתות הארונות.
- בדוק באופן קבוע מוצרים בתפזורת עבור חיות זרות. חבילה אחת של דגנים מקולקלים על ידי מזיקים עלולה להרוס ארון שלם של אספקה.
במטבח נוח ויפה, הבישול היומיומי הופך מחובה לתחביב. גם מי שבעבר נזהר מלהתקרב לכיריים ירצה להשתלט על מתכון חדש - ובארגון נכון זה יתברר די פשוט.
