9 כלי אוכל סובייטיים המעוררים נוסטלגיה
אחד המאפיינים האופייניים של החיים בברית המועצות הוא המונוטוניות של הדברים היומיומיים. למעשה, בגדים יוצרו בסגנון דומה, גם רהיטים וכלי בית היו כמעט זהים לכולם. זה כולל גם מנות, שהסט שלהן בכל בית לא היה שונה באותה צורה. עם זאת, מה שיגיד, מבחר הציוד הללו היום יוערך על ידי כל אדם. מה שמפתיע הוא שאנשים שזוכרים לפחות מעט מהתקופה הסובייטית העליזה זוכרים כעת בנוסטלגיה מיוחדת את הכלים של אותה תקופה שנשמרו על ידי כל עקרת בית.
קערת סלט קריסטל
הם בחרו לו מקום מיוחד במזנון - הם הציבו אותו במקום הכי גלוי ומורגש. מנות קריסטל עדיין מוערכות היום, אבל אז נוכחותה של קערת סלט כזו נחשבה למזל מדהים. והם השתמשו בו אך ורק באירועים מיוחדים - רק המנות הטובות ביותר הוכנסו אליו. למשל, בערב השנה החדשה, לקערת סלט הקריסטל היה התפקיד החשוב ביותר - עבור אוליבייה.
קרמנקה
בתקופת ברית המועצות היו פופולריות גם קערות זכוכית, בהן ניתן היה להגיש סלטים או, כמובן, את הקינוח העיקרי - גלידה. אולם בקנטינות של אז עדיין השתמשו בכלי פלסטיק.
קערות שמנת, כמובן, היו שונות בצורתן ובנפחן, אבל המגניבות שבהן (לפחות לילדים) נחשבו לגרסאות הצבעוניות. הגלידה איכשהו הייתה טעימה יותר ב...
מסננת תה
באותה תקופה כמעט ולא היו שקיות שאנחנו רגילים אליהן היום, אבל התה היה אהוב בכל בית. ניתן לראות מסננת לחליטת עלים בכל מטבח, ובמגוון גרסאותיו: מאביזרים בצורת מסננת ועד לדגמים מכניים עם קפיץ.
בקבוק חלב
ובכן, אתה בהחלט צריך לזכור את מיכלי הכרס האלה שלתוכם נשפכו מוצרי חלב. לבקבוק היה צוואר די רחב, והוא לא נסגר בפקק או במכסה (כפי שהוא עכשיו), אלא בנייר כסף. ודרך אגב, לפי צבע נייר הכסף אפשר היה לקבוע במדויק איזה סוג של מוצר נמצא בתוך המיכל: כסף לחלב, ירוק לקפיר, לילך ל"כדור שלג", ורוד לחלב אפוי מותסס.
ניתן היה להחזיר בקבוקים תמורת חמש עשרה קופיקות ליחידה.
סמובר חשמלי
"סבא רבא" של קומקומים מודרניים היה מגה פופולרי בקרב אזרחי ברית המועצות. למעשה, אף טקס תה לא היה מושלם בלי המכשיר הזה, שאנשים אהבו לארגן בערב עם משפחותיהם. וכמה בייגלים וג'ינג'ר נאכלו...
מחזיקי כוסות
הדברים האלה נועדו למטרה אחת - לשתות משקאות חמים ישר מכוסות פנים. למעשה, לרוב ניתן היה למצוא אותם ברכבת, שם ספלי קרמיקה לא היו אפריורית, אבל כוסות היו תמיד (ועדיין!).
גם עכשיו, אחרי שראיתי מחזיק זכוכית כזה אפילו לזמן קצר, מיד צץ הזיכרון של ילדות מאושרת חסרת דאגות, ואתה הקטן יושב על הדרגש העליון ברכבת ומחכה להגיע במהירות לים...
פחיות חלב
כאשר החלב נמסר לחצרות, אנשים עמדו פעמים רבות בתורים עם מיכלים כאלה שאליהם נשפך המוצר מיד.אגב, הפחיות עשויות להיות שונות במראה שלהן: אלומיניום (שלא ראוי לציון כלפי חוץ) או אמייל (מורגש יותר, צבעוני, עם ציורים וקישוטים).
ילדת הרינג
בברית המועצות, אף חגיגה אחת או משתה פשוט לא היו שלמים ללא הרינג. בגלל התשוקה לדג הזה, נוצרו עבורו אפילו מנות מיוחדות - להגיש אותו יפה לשולחן. דג ההרינג עדיין קיים ברוב הבתים הרוסיים, אבל הסובייטי כמעט ולא נראה יותר.
אורשניצה
למעשה, מכשיר ייחודי שרק אנשים סובייטים יכלו להמציא - הם היו אלה שהיו מגה-המצאתיים ויצירתיים. כמובן, לא כולם יכלו להרשות לעצמם אגוז לוז כזה כדי ליצור קינוח טעים, אבל רוב האזרחים הסובייטים באמת רצו לחדש את ארסנל כלי המטבח שלהם עם הדבר המסוים הזה.
עכשיו, אם אתה רואה מכשיר כזה, אתה יכול מיד לשמוע את הארומה המדהימה של מאפה בצק וחלב מרוכז, שאמי בישלה במשך מה שנראה כמו נצח...
אלו הדברים הפשוטים שהקלו על האמהות והסבתות שלנו. רבים מהם עדיין נשמרים על מדפים רחוקים כזיכרון של עבר שמח ונטול עננים. אילו כלים מימי ברית המועצות עדיין יש לך?
