איך לעמל מפית?

מפיות סרוגות או סרוגות במיומנות הן קישוט יפהפה לחדר. אלמנטים חמודים כאלה מוסיפים נעימות וחמימות לפנים ומוסיפים מבטאים מיוחדים. אבל לא מספיק רק לסרוג מוצר, חשוב לטפל בו כראוי. תהליך אחד שמומלץ למפיות סרוגות הוא עמילן.

למה עמילן מפית?

אם אתם לפחות קצת מכירים סריגה, אז אתם בוודאי יודעים שבמהלך התהליך חוטים יכולים להימתח ולהתקמט. כדי שהמפית המוגמרת תהיה בעלת מראה מושך, תהפוך חלקה ונוקשה, לפעמים אפשר פשוט לשטוף אותה, לייבש אותה כמו שצריך ולגהץ אותה.

לאחר עמילן מפית סרוגה, מעצבים אותה לקערה או סלסילה ומשמשים לקונדיטוריה או לקישוט.

כדי להגיע לתוצאה הסופית האידיאלית, יש לעמלן את המפית, כלומר לטפל בעמילן רגיל - זה יעזור להפוך את הבד לקשה יותר, להגן עליו מלכלוך ולהלבין את הסיבים. העמילן גם יעניק למפיות מראה מרשים יותר ויאפשר לך להדגים את הדוגמה במלואה.

אגב, אפשר לטפל לא רק במפיות סרוגות בעמילן, אלא גם בבד המיועדות לעריכת שולחן. במקרה זה, זה יהיה יותר נוח עבורם לתת את הצורה הרצויה.

שיטה קלאסית

זו השיטה שבה השתמשו הסבתות שלנו. זה נחשב לקל והנגיש ביותר.לאחר השימוש בה, המפית תשמור על צורתה לאורך זמן ותשמור על המראה האטרקטיבי שלה.

ריכוז

באופן כללי, אתה יכול לקחת כמויות שונות של מרכיבים, בהתאם לתוצאה שאתה רוצה לקבל. אם אתה צריך מוצר נוקשה, ריכוז ההרכב יגדל כמובן:

• השפעה מינימלית. עבור 1 ליטר מים אתה צריך לקחת 1 כפית של עמילן. פתרון זה מושלם עבור עמילן מפיות אם אתה לא רוצה שהתוצאה הסופית תהיה קשה מדי.
• מְמוּצָע. יש להגדיל את כמות העמילן - 1 כף אבקה כבר נלקחת עבור 1 ליטר מים.
• ריכוז קשה כולל 2 כפות. ל. עמילן לכל ליטר מים. במקרה זה, ניתן לתת למפית כל צורה והיא תידבק. שיטה זו מיועדת במיוחד למוצרים עשירים.

מתכונים אלו מבוססים אך ורק על עמילן תפוחי אדמה. אם תשתמש באחד אחר, כמות האבקה תגדל.

שלבי הכנת הפתרון

תרשים נכון:

• קח שני מיכלים. מוסיפים עמילן וחלק קטן של מים לאחד מהם. מערבבים עד לקבלת מרקם מעט סמיך. ודא שאין גושים או תכלילים זרים כלשהם.
• המים הנותרים מוזגים לתוך המיכל השני ומעלים באש. כשהנוזל רותח, בזהירות ולאט לאט שופכים אותו לכלי הראשון (שם נמצא העמילן).
• הפתרון המתקבל מונח על האש ומביא לרתיחה. זכרו לערבב את התוכן ללא הרף כדי למנוע הופעת גושים.
• ברגע שהתערובת רותחת, מסירים את המיכל מהאש ומצננים. הטמפרטורה האופטימלית של ההרכב לא תעלה על 35 מעלות צלזיוס.

התהליך עצמו

עמילן מפית אינו הליך כל כך קשה, ואפילו נער יכול להתמודד עם זה:

• התמיסה המוכנה מוזגת למיכל רחב; עליה להיות נקייה ויבשה.
• המפית טובלת בעיסה וממתינים עד שהיא רוויה לחלוטין.
• המוצר נשמר בהרכב בהתאם לעובי החוט. עבור אנשים רזים - 8 דקות, בינוני - עד 15, עבה - עד 35.
• לאחר מכן מוציאים את המפית מהתמיסה, את הנוזל העודף סוחט בזהירות החוצה ומונח על משטח שטוח.

אל תשכח ליישר את המוצר, נותן לו את הצורה הרצויה. ברגע שהוא מתייבש מעט, צריך לגהץ אותו דרך גזה או חתיכת בד כותנה. חשוב לכוון את המגהץ למינימום.

מתכונים אחרים

עמילן אינו המרכיב היחיד שניתן להשתמש בו למפיות עמילן.

חלב

להכנה - 0.5 ליטר חלב רזה ו-0.5 כפות. ל. עמילן אורז. התכנית דומה לשיטה הקלאסית. אבל הזמן שהמפית נשמרת בתמיסה עולה ל-20 דקות.

שיטה יבשה

אם אתה עצלן מכדי לטרוח עם הכנת ניסוחים נוזליים, אז אתה יכול להשתמש בשיטה יבשה פשוטה, אבל זה דורש באופן דומה נוכחות של עמילן.

המפית מונחת על משטח שטוח, לאחר שהנחתה בעבר גיליון נייר נקי מתחת לתחתית בהתאם לגודל המוצר. לאחר מכן יש לפזר בנדיבות עמילן ולהרטיב במים נקיים באמצעות בקבוק ספריי. מכסים בדף נוסף ומשאירים לייבוש. אז אתה רק צריך לנער את האבקה שנותרה.

סוכר

שיטה זו היא אידיאלית כאשר המוצר צריך לקבל צורה יוצאת דופן. לדוגמה, בצורת צלחת. לזה:

• ממיסים 150 גרם סוכר בליטר מים חמימים.
• אז אתה צריך לבשל את הסירופ עם ערבוב מתמיד. אינדיקטור טוב הוא שהתכולה תהיה בצבע שוקולד בהיר.
• במיכל נפרד מערבבים 1 כפית עמילן עם כמות קטנה של מים.
• שני ההרכבים משולבים בזהירות, יוצקים את השני לתוך הראשון, תוך ערבוב מתמיד.
• כשהתכולה התקררה, טובלים בה מפית. זמן החשיפה הוא כ-15-20 דקות.
• לאחר מכן סוחטים את המוצר החוצה, מקבלים את הצורה הרצויה ונשלחים לייבוש.

דבק PVA

עוד דרך פשוטה. מתכון להכנת הפתרון:

• לדלל 100 מ"ל דבק בליטר מים;
• לטבול את המפית ולהשאיר למשך 15 דקות;
• ואז לסחוט בעדינות;
• לתת את הצורה הנדרשת ולייבש.

תַרסִיס

דרך נוחה, אם כי לא הזולה ביותר. מוצרים מיוחדים נרכשים בחנויות כימיקלים ביתיות. הם מיועדים לעיילן מפיות. עם זאת, אם נשווה את האירוסול למתכונים מסורתיים, האפשרויות האחרונות הראו יעילות טובה יותר. המוצר ישמור על צורתו גרוע יותר גם עם ציפוי נדיב של אירוסול.

כפי שאתה יכול לראות, יש דרכים לעמלן מַפִּית לא מעט, וכולם מציגים תוצאות טובות. כמובן שעם הזמן ההשפעה תיעלם, אבל אז אפשר יהיה לשטוף את המוצר ולבצע הליך דומה כך שימשיך לרצות את המראה האטרקטיבי שלו.