שיפוץ מטבח: 4 תחומים שחשוב לשים לב אליהם

המטבח הוא אחד החדרים הקשים ביותר לשיפוץ. לחות, שאריות מזון, ריחות - יש הרבה ניואנסים שצריך לקחת בחשבון. היום אספר לכם על 4 אזורי מטבח שזקוקים לתשומת לב מיוחדת בעת שיפוץ.

פינת שטיפת כלים

הכיור הוא אחד משלושת המקומות המתויירים ביותר בחדר זה, יחד עם הכיריים והמקרר. עם זאת, היא זו שעלולה לגרום לאי הנוחות הגדולה ביותר. מניסיון אישי, אני יכול לומר שלתחב אותו לשולחן פינתי זה רעיון רע. ועוד יותר גרוע זה לתלות ארון ישירות מעליו. כאבי ראש מהתנגשויות קבועות של הראש עם דלת או פינה מובטחים.

גם צורת הכיור עצמו משחקת תפקיד גדול. אם זה היה תלוי בי, הייתי משלש את שלי! עדיף להגזים עם הגודל מאשר לנסות בצורה מביכה לסחוט את כל הכלים פנימה לאחר הבישול. למרבה המזל, לפחות הברז שלי גבוה מספיק. אם תעשה את זה נמוך מדי, ניקוי המטבח הלא נעים כבר יהפוך לעינויים.

משטחי שולחנות מכל הסוגים והצבעים

עדיף אפילו לא לחשוב על משטח שחור או אדום. לבן טהור הוא גם אופציה מפוקפקת. כל הגוונים האלה מסתירים היטב פירורים, חתיכות ירקות ושאר פסולת מזון. והסוכר שמפוזר על השולחן הלבן הוא נינג'ה אמיתי מבחינת התגנבות! הצבע המתאים ביותר למשטחי המטבח הוא בז' או חום עם דפוס עדין כלשהו.

עם זאת, אל תמהרו לקנות משטח שיש או עץ! הם מחביאים חתיכות מזון לא יותר גרועות, אלא ממש בתוך עצמם. לחומר הראשון יש סדקים רבים שבהם הלכלוך נסתם. השני סופג ריחות טוב מדי, ובאופן כללי דורש טיפול זהיר. מאותה סיבה, אני לא משתמש בקרשי חיתוך מעץ.

בנוסף, זה די חשוב לשחרר את עצמך! צריכים להיות מספיק משטחים אנכיים כך ששני אנשים יוכלו לבשל בנוחות בבת אחת. גם אם יש רק אדם אחד שגר בבית. עם זאת, זה רק אם מטרים רבועים מאפשרים. אבל מה שכולם בהחלט יכולים לעשות זה לצמצם את מספר הפינות החדות. במטבח, לעתים קרובות יש צורך במהירות, ולכן שפים לעתים קרובות מתנגשים באוזניות. והתנגשות במשטח מעוגל עדיפה על פני התנגשות במשטח חד. סמוך על הניסיון שלי...

חלל אוויר

קצת מוזר, אבל תחום חשוב במטבח. בחדר הזה אנחנו מכינים אוכל, כלומר ריחות שונים מרחפים, החדר מתחמם מחום התנור או הכיריים. מסיבות אלו, חלל האוויר של המטבח זקוק לשני דברים: סגירה וויסות. עם הראשון, הכל פשוט - החדר חייב להיות מופרד מהבית בדלת. ורצוי בלי סדקים. כך הריחות לא יעופו. השני מושג על ידי התקנת מכסה המנוע. אין דבר גרוע יותר מאוויר מעופש במטבח אחרי ערב של בישולים.

ממש מתחת לרגלינו

אחרון חביב, השטח הוא הרצפה. הכל די פשוט עם זה - זה צריך להיות פונקציונלי ככל האפשר. יש לשים את הדגש לא על יופי, אלא על נוחות. זה אומר בלי פרקט או לינוליאום, רק אריחים. הוא קל לניקוי, הוא לא ייפגע מלחות או שומן, ולא יספוג ריחות.עם זאת, חשוב לבחור את הצבע הנכון! המצעים שלי בבית הם בז' עם דוגמת אובך אפור. וזו פשוט החלטה נוראית – תמיד נראה לי שהרצפה מלוכלכת. זה יהיה הרבה יותר טוב להניח אריחים בצבע בהיר אחיד.

כמובן, אלה לא כל הניואנסים של שיפוץ מטבח. עם זאת, ניסיתי להדגיש את התחומים החשובים ביותר שלעתים קרובות גורמים לבעיות. כדי לוודא שאין איתם בעיות, ניתן להיכנס לאתר של חברה מקצועית כלשהי ולהזמין מהם עזרה בתיקונים. לעתים קרובות זה יהיה אמין יותר.