אילו סוגי מחזיקי סיר קיימים?

בישול תענוגות קולינריים הוא תהליך מרתק ויצירתי, שלעיתים משווה לאמנות. מעוף הפאר של שף לרוב אינו מוגבל בשום גבולות: הטבח פועל אך ורק על פי השראה ולפעמים משלב מגוון מרכיבים שנראים כלא מתאימים במנה אחת.

אבל מלבד פרץ של יצירתיות ודמיון עשיר, הכנת יצירות מופת קולינריות שונות היא הליך ברור, סטייה ממנו מאיימת רחוק מההשלכות הנעימות ביותר. לכן לרוב השפים יש בארסנל כל מיני כלים ומכשירים שעוזרים לו בעבודתו ונמצאים תמיד בהישג יד. אחד מהאביזרים הללו כולל, כמובן, מחזיקי סיר. לפעמים אף תהליך קולינרי לא יכול להסתדר בלעדיהם. באופן טבעי, הם יכולים להיות שונים מאוד ולהבדיל זה מזה בפרמטרים.

סוגי כפפות לתנור

כפפות לתנור מטבח, למרות העיצוב הפרימיטיבי, נבדלות על ידי המאפיינים הבאים:

• חומר ייצור;
• צורת המוצר;
• גודל.

לפי חומר הייצור

במקרה זה אין כל כך הרבה מינים. יש רק שניים - טקסטיל וסיליקון.

טֶקסטִיל

רוב הנשים תפרו בדיוק דגם כזה במהלך שיעורי הלידה. לעתים קרובות זה נראה סטנדרטי - כמו כפפה.

החומר האידיאלי ממנו ניתן להכין מחזיק סיר כזה הוא טבעי. לדוגמה, כותנה, פשתן, chintz.הוא משמש לבסיס החיצוני. השכבה, שנועדה להגן מפני כוויות, עשויה לרוב מחבטה, לבד, עטיפה או פלנל בכמה שכבות. לאחרונה, בטנה נפחית - חומר Warmtex - הפכה פופולרית. מוצרים עם זה יעלו קצת יותר, אבל האיכות שלהם היא הרבה יותר גבוהה.

אם מחזיק הסיר עשוי מסינטטי, אז כדאי לזכור: הוא נמס במגע עם טמפרטורות גבוהות, אז אל תתפלאו שמוצר כזה נשחק במהירות ואינו ממלא את תפקידי ההגנה שלו.

הזהר! אין להשתמש במחזיקי סירים העשויים מפוליאסטר ריפוד כאשר עובדים עם כלי בישול חמים. החומר נמס בקלות רבה, ולכן הסיכון להישרף עולה משמעותית!

סָרוּג

הם נראים יצירתיים וקלים לשימוש. קשה למצוא דגמים כאלה במבצע; הם בעיקר פרי עבודתם של אומנים. הם סרוגים וסרוגים. האינטרנט מלא בתוכניות. אלה יכולות להיות דמויות פרימיטיביות - עיגול או מלבן, וישנן יצירתיות - בצורת פרח, חיות.

אגב, קשירת סיר רגיל היא די פשוטה, אבל דגמים מקוריים יותר דורשים ניסיון וכישורים מסוימים.

סיליקון

גרסאות מודרניות של בולים שזכו זמן רב לאהבתם של אדונים קולינריים. והביקוש אליהם רק הולך וגדל. זה לא מפתיע, כי השימוש במוצרים כאלה הוא פשוט מאוד, ולחומר עצמו יש מאפייני ביצועים מצוינים. זה כמעט בלתי אפשרי להיפצע באמצעות מחזיקי סיר סיליקון. ובכן, אם רק תנסה ממש קשה.

בנוסף, הרבה יותר קל לשטוף אותם, הם לא סופגים ריחות, הם לא יכולים להיות מוכתמים, והם למעשה לא משתנים אפילו לאורך זמן.גם מחזיקי סיר סיליקון עמידים מאוד בחום, מה שמאפשר להשתמש בהם גם בעבודה עם כלים חמים. אבל עדיין, אל תשכח את אמצעי הזהירות ואל תנסה לשים את היד שלך במים רותחים כדי להעריך את כל היתרונות של סיליקון.

לפי צורה

ובכן, אין כאן גבול לדמיון.

אם אנחנו מדברים על מוצרי טקסטיל, הצורה הנפוצה ביותר היא כפפה, עיגול או ריבוע. עם זאת, ישנם עיצובים אחרים שהם גחמניים ומגניבים: לב, פרפר, ענן, בצורת תפוח או לימון, ואפילו ביצים מקושקשות.

יש גם אפשרות התאמה לא טיפוסית. זהו מחזיק סיר לשתי הידיים. זה נראה כמו קנבס ארוך, שבקצותיו יש כיסים סגורים לכפות הידיים. הדגם נוח מאוד, במיוחד לאותם מקרים שבהם צריך לנקז נוזלים חמים מהמחבת. הצבעים של מחזיקי טקסטיל הם לרוב בהירים וקליטים; הדפסים, דוגמאות ועיצובים אפשריים.

באשר לדגמי סיליקון, הבחירה כאן די מוגבלת. בדרך כלל הם עשויים בצורה של חצי כפפה - רק לאצבעות שבהן אתה מחזיק את הכלים - אפשרויות כאלה תופסות את רוב המבחר. עם זאת, אם אתה מחפש חזק, אתה יכול למצוא מחזיקי סיר בצורת ראש צפרדע, ראש חזיר, טופר של סרטן ואחרים. לגבי העיצוב, המוצרים מונוכרומטיים, אך הצבעים עשירים מאוד: ירוק בהיר, ארגמן, צהוב עז, כחול ואחרים.

למדוד

בבחירת כלי סיר, כל אדם מונחה על ידי העדפות אישיות. לחלקם מספיק מוצר קטן (15*15 ס"מ), בעוד שאחרים מעדיפים גדלים גדולים יותר. עם זאת, פרמטר זה אינו החשוב ביותר בעת הרכישה. העיקר שהדגם מגן לחלוטין על כף היד.