איזה בשר חזיר עדיף
חזיר הוא מעדן שההיסטוריה שלו חוזרת מאות שנים אחורה, או ליתר דיוק, נהנו ממנו במאה ה-1 לפני הספירה. ה. הטכנולוגיה של הכנתו עדיין רלוונטית היום. אתה יכול לפנק את עצמך עם המוצר הזה מבלי ללכת לחנות, אלא פשוט באמצעות מכונת חזיר. מכשיר זה מאפשר לקבל בבית מוצרים איכותיים וטעימים, ובעיקר, בשר חזיר מבושל טבעי, נקניקים ודומיהם. ישנם הרבה מוצרים דומים בשוק ולא כולם עומדים במאפיינים האמורים או מתאימים לשימוש. מסיבה זו, לפני הרכישה, בהחלט כדאי לברר איזו יצרנית בשר חזיר עדיפה?
תוכן המאמר
מהו יצרן חזיר וכיצד הוא עובד?
המבנה של יצרן בשר חזיר לא יכול להיקרא מסובך - זהו מיכל מרובע או עגול, שבתוכו מניחים את המוצר ולוחצים אותו עם מכסי קצה. הלחץ הנדרש מסופק על ידי קפיצים המאבטחים את המכסה העליון.
עקרון הפעולה הוא אפייה ובישול של מוצרים טבעיים מוערמים, המעניקים לשינקין עסיסיות וטעם שאי אפשר לתאר. לבישול כדאי להשתמש בכלי בנפח של לפחות 5 ליטר - מולטי-סיר, תנור, תנור הסעה או סיר רגיל. היתרונות של יצרן בשר חזיר:
- לשימוש חוזר;
- טבעיות המוצר - אתה בוחר וממקם את המרכיבים בעצמך;
- הכנה נוחה יותר, בהשוואה לנקניקיות במעטפת;
- מגוון רחב של מרכיבים בשימוש - ניתן להשתמש בעופות, חזיר, בקר, ארנבות וכדומה, לערבב ולהוסיף תבלינים שונים;
- חיסכון בכסף - העלות של קילוגרם בשר חזיר תוצרת בית זולה בהרבה מקילוגרם של בשר חזיר שנרכש בחנות.
אין חסרונות משמעותיים, אך חלק מהבעלים מציינים כי לאורך זמן עלולה להופיע קורוזיה על פני המוצר, אך ככל הנראה זה נובע מהפרה של כללי הפעולה והתחזוקה. בנוסף, אחסון המוצר המתקבל אינו קל, כי אין קליפה, אבל למטרות כאלה אתה יכול להשתמש בנייר כסף רגיל.
איך צריך להיות יצרן חזיר לבישול ביתי?
אם תחליט לרכוש יצרנית חזיר, עליך לנטוש מיד דגמים זולים או מיושנים, מכיוון שאתה עלול להתאכזב במהלך הפעולה. מוצרי תקציב מאופיינים בעיבוד לקוי של קצוות צלוחיות ומכסים, שעליהם ניתן לחתוך את עצמך בקלות, חוסר אטימות ואפשרות לדליפת מיץ במהלך תהליך הבישול. בנוסף, העיצוב של דגמים ישנים יותר עושה את זה לא נוח להסיר את השינקן המוגמר.
דבר נוסף הוא מוצרים מודרניים, שהחומרים שלהם הם נירוסטה או פלסטיק ידידותי לסביבה, עמיד לטמפרטורות גבוהות. יש לנקות ולהבריש את הקצוות שלהם, ואין מגע בין הקפיצים לגוף. דגמים חדשים של יצרני בשר חזיר יקרים יותר, אבל אתה יכול להשתמש בהם בבטחה להכנת פטה, מחית בשר בריא וטעים לילדים שלך.
TOP 3 יצרני בשר חזיר לבית
יצרני השינקן המוצגים נבדלים על ידי איכותם ועמידותם, מה שאושר על ידי ביקורות צרכנים רבות. אז, המוצרים הטובים ביותר מוכרים:
- טסקומה פרסטו. החברה הצ'כית ידועה באיכות מוצריה, בעמידות וידידותיות לסביבה של החומרים המשמשים בייצור ובעיצוב מחושב. באשר ליצרנית השינקין של המותג הזה, יש לו עיצוב משולב - גוף נירוסטה ובתוכו מיכל פלסטיק. היצרן סיפק הגנה מפני התחממות יתר עקב תוספות סיליקון על הרגליים. יהיה קל להסיר את המוצר בתום הבישול עקב התרחבות קלה של המיכל מלמעלה. החסרונות של המוצר כוללים את הקיבולת הצנועה שלו - 1.1 ק"ג בשר טחון, כמו גם את חוסר האמון של צרכנים רבים כלפי הפלסטיק, למרות איכותו הגבוהה.
- רדמונד RHP-M02. היצרן הסיני ידוע במוצריו, כך שמותג השינקן הזה מעורר מיד אמון. יתרונות המכשיר הם: שימוש בפלדה עמידה כחומר ובנפח של 1.5 ליטר וכן 5 שנות אחריות. העיצוב מחושב היטב - 4 קפיצים לוחצים באופן שווה על המכסה העליון, מונעים עיוותים, וחריצים עמוקים מאפשרים התאמה גמישה של נפח המוצר. יש רק מינוס אחד - העלות גבוהה יותר בהשוואה למתחרותיה, אבל היא מוצדקת לחלוטין, לטענת בעלי יצרנית השינקין.
- Endever Skyline HM 004. גם מוצר של חברה סינית, המכוסה ב-5 שנות אחריות ועשוי מנירוסטה. נפח המיכל הוא 1.5 ליטר, המוצר המוגמר הוא 1.4 ליטר. יצרנית השינקין הזולה ביותר, אך יחד עם זאת דורשת קצת תרגול בשימוש.הוא אינו אטום, לכן כדאי קודם כל לרפד את התחתית בנייר כסף או להניח בפנים שרוול אפייה. המכסה מאובטח על ידי 3 קפיצים, וזה מספיק כדי לספק את הלחץ הנדרש. ליצרן השינקין אין חסרונות מיוחדים, למעט הצורך באיטום.
הטיפול בכל המוצרים זהה - לאחר השימוש, יש לשטוף את יצרנית השינקין באמצעות חומר ניקוי, ולאחר מכן להכניס למייבש. אתה יכול גם להשתמש במדיח כלים.
לפיכך, כל יצרני השינקן דומים זה לזה ונבדלים רק בתכונות העיצוב ובעלות. על מנת לבחור נכון, עליכם להחליט על המוצרים שאתם מתכננים לבשל, נפחם והחומר הרצוי של המוצר, כי לא כולם מסכימים להשתמש בפלסטיק איכותי.
