כיצד להשתמש במכונת חזיר

אכילה בריאה הפכה לטרנד עולמי. אבל אם בעבר זה היה כמעט בלתי אפשרי להכין מנות בריאות, עכשיו זו משימה פשוטה. אתה רק צריך לקנות ציוד מיוחד ולהתחיל ליצור יצירות מופת קולינריות ממגוון מוצרים.

מכשיר אחד כזה הוא יצרן חזיר תוצרת בית, המאפשר להכין בשר חזיר מבושל, חזיר, לחמניות בשר ונקניקיות. וכמה דגמים אפילו מאפשרים לך לבשל דגים. לכן החלטנו לספר לכם על מכשירים כאלה ועל כללי השימוש בהם.

הוראות שלב אחר שלב לשימוש במכונת חזיר

תהליך הכנת מנות בשריות באמצעות הציוד המוצג הוא משימה פשוטה ביותר. זה דורש עמידה באלגוריתם בסיסי של פעולות.

1. בשלב הראשון, יהיה עליך להתקין את המכסה העליון כך שהחריצים שלו יתאימו לחריצים הממוקמים על גוף המכשיר.
2. אז אתה צריך לקחת את הקפיצים הכלולים בערכה ולאבטח אותם בחללים ייעודיים במיוחד על הכיסוי והגוף.
3. השלב השלישי כרוך בהפיכת המכשיר ולאחר מכן הנחתו בחלק הפנימי של שקית הבישול.
4. לאחר מכן כדאי להניח את האוכל בפנים (בשר, מילוי, ולהוסיף מלח, פלפל ותבלינים אחרים לפי הטעם).
5. בשלב החמישי, סגרו את המכסה באמצעות קפיצים, ולאחר מכן מניחים את המכשיר במולטי-סיר, סיר או תנור הסעה.

יתרונות השימוש במכשיר

איך לבשל במכונת חזיר? על ידי רכישתו לשימוש ביתי, הצרכן יכול לסמוך על מספר יתרונות:

• עיצוב נוח עם שלוש רמות לחיצה למגוון מנות בכמויות שונות;
• במהלך תהליך הבישול, תכונות מועילות וויטמינים אינם הולכים לאיבוד;
• מוצרים מוגמרים אינם מכילים חומרים משמרים, צבעים או חומרים מזיקים אחרים;
• הטיפול ביצרן השינקין הוא פשוט ביותר, והשטיפה שלו תימשך לא יותר מ-5 דקות;
• המכשיר אינו סופג ריחות זרים.

בנוסף, הציוד המוצג יכול להיקרא אוניברסלי, והגוף ברוב המקרים עשוי מפלדה עמידה, מה שמגדיל באופן משמעותי את חיי השירות של יצרן השינקן בבית.

המתכונים הטובים ביותר לבישול נקניקיות ונקניקיות במכונת חזיר

1. חזיר קלאסי.

כדי להכין תצטרך:

• 0.8 ק"ג חזיר 0.3 ק"ג בשר טחון;
• ביצה אחת;
• 10 גרם אבקת חלב;
• כמה שיני שום;
• 15 גרם ג'לטין;
• תבלינים לפי הטעם.

יש לשטוף היטב את החזיר ולחתוך לקוביות קטנות, ואז להכניס לקערה עמוקה ולהוסיף את שאר המרכיבים.

חָשׁוּב! עדיף לא לשים את השום במכבש שום, אלא לחתוך אותו בסכין.

לאחר מכן מערבבים הכל עד לקבלת תערובת חלקה ונשלחים ליצרן השינקן, אותו יהיה צורך להכניס לבישול איטי או בתנור הסעה. הכנת האוכל לוקחת 1.5 שעות. לאחר זמן זה, אתה צריך להוציא את הבשר, לתת לו להתקרר, ולאחר מכן לשים אותו במקרר למספר שעות. זהו, עכשיו תוכלו להזמין אורחים ולהפתיע אותם במעדן.

2. חזיר בקלה.

איך לבשל במכונת חזיר? עבור המנה הזו אתה צריך לקחת:

• 1 ק"ג בשר בקלה ו-0.5 סלמון ורוד;
• 2 תריסר זיתים;
• גזר;
• בצל;
• מלח;
• מיץ לימון;
• תבלין דגים (2-3 קורטים).

פילה הדג נחתך לחתיכות קטנות, מוסיפים לו ירקות קצוצים ותבלינים וכן מיץ לימון. לאחר מכן, התערובת המתקבלת מונחת במכונת חזיר, הנשלחת לבישול האיטי. בשר הדג מבושל במשך 25-30 דקות.

אתה לא יכול בלי נקניק טעים, המתכונים עבורם יינתנו להלן.

1. נקניק חובב.

כיצד להשתמש במכונת חזיר? כדי להכין נקניק טעים אתה צריך לקחת:

• בשר חזיר ובשר בקר 350 גרם כל אחד;
• 150 גרם בייקון;
• תבלינים לפי הטעם.

את הבשר מעבירים במטחנת בשר, ואת הבייקון חותכים לקוביות קטנות. לאחר מכן מערבבים את החומרים ומוסיפים להם תבלינים. כמו כן, יש צורך לשפוך 100-150 גרם חלב לתערובת המתקבלת.

את שרוול האפייה ממלאים בבשר הטחון המוגמר, ולאחר מכן מניחים אותו במכונת הבשר. הכנת הנקניקייה הזו לוקחת כשעה.

2. נקניקיה אוקראינית.

לבישול אנו לוקחים:

• 1.2 ק"ג חזיר;
• לחי 30 גרם;
• תבלינים לפי הטעם.

מאפיין ייחודי של ההכנה הוא העובדה שהרכיבים אינם מסובבים במטחנת בשר, אלא נחתכים לקוביות גדולות מאוד. הכנה נוספת תהיה סטנדרטית. כל המרכיבים מעורבבים, מוסיפים תבלינים, ואז התערובת נשלחת ליצרן הבשר למשך שעה.

אנשים רבים ממליצים להוסיף 40 גרם קוניאק לבשר הטחון שנוצר, כי במצב זה הנקניקייה תצא טעימה יותר ובהחלט תפתיע את האורחים שלכם!

ייעוץ מקצועי בשימוש במכשיר

1. כדי לקרר את הבשר מהר ככל האפשר, אפשר להניח את צלחת הבשר בקערת מי קרח.
2. אפשר לחתוך את הבשר המבושל רק לאחר שהתקרר.במצבים אחרים זה פשוט יתפרק.
3. כן לניסויים! אפשר להוסיף לבשר זיתים, שזיפים מיובשים או אגוזים כדי לתת למנה נופך של פיקנטיות.
4. ניתן לאחסן נקניקיות תוצרת בית 3-4 ימים, בגלל היעדר חומרים משמרים.
5. לפני הבישול יש להשרות את הבשר, מה שללא ספק ישפיע על הטעם של הנקניקיות המבושלות.