כוח כיריים אינדוקציה

המאה העשרים ואחת נותנת לאוהבי המטבח הזדמנות מצוינת להשתמש במכשירים נוחים.

ביניהם יש כיריים אינדוקציה, שרבים כבר יודעים עליהם. מכשיר כזה אינו מבזבז חשמל פשוט, למשל, על חימום פני השטח של התנור.

השפעת עקרון הפעולה על צריכת החשמל

כדי להבין כיצד שני מושגים מחוברים זה לזה – ביצועים וצריכת חשמל, יש צורך להבין כל היבט בנפרד.

איך עובד כיריים אינדוקציה?

המכשיר שייך למבנים חשמליים ובעל מראה מוכר.

עם זאת, אין גוף חימום מתחת למשטח הזכוכית-קרמי. במקום זאת, המכשיר מצויד בסלילים אלקטרומגנטיים איכותיים העשויים במיוחד מנחושת.

הם נחוצים כדי ליצור שדה מגנטי. כאשר זה קורה, נוצר זרם חשמלי, שעובר דרך כלי הבישול. בהתאם לכך, האוכל מחומם.

התייחסות! חימום אינו מתרחש דרך המשטח, ולכן המנה מוכנה די מהר.

בנוסף, יש בלוק השולט בתהליך העבודה. בעזרתו, נוכחות של חפץ על הכיריים מזוהה.זה מדליק ומכבה את אותם סלילים.

כיצד משפיע עקרון הפעולה על צריכת האנרגיה?

הטיפול בסוגיה זו קל ופשוט. ממה שנכתב לעיל, אנו יודעים שהאנרגיה אינה משתרעת על כל שטח הפנים, אלא רק על המבער. כתוצאה מכך, נעשה שימוש בהרבה פחות חשמל.

בתנורים קונבנציונליים, גופי חימום בתחילת הפעולה מעלים את הטמפרטורה של הגוף כולו, לאחר מכן המחממים, ורק לבסוף - המיכל בו נמצא המוצר. תהליך זה של חימום והכנת מזון לוקח כמות עצומה של זמן. מכאן נוכל להסיק שיש לבזבז אנרגיה בקנה מידה גדול.

לכן, אם משווים בין כיריים אינדוקציה ליחידה עם גוף חימום, היתרון של הראשון בולט.

הראשון מהם יחמם כמה ליטרים של נוזל תוך חצי שעה, והשני תוך דקות ספורות, בתנאי שההספק יהיה זהה לשניהם.

אפילו עם היחידה החזקה ביותר, סיר אינדוקציה יישאר האופציה החסכונית מכל האפשרית, מכיוון שהוא מקצר את זמן הבישול ב-15-20 דקות.

אפשרות לכוונון כוח

התאמת הספק מספקת יתרון נוסף. כיריים אינדוקציה משתמשות בבקרות מגע. אתה צריך ללחוץ עם האצבעות על הסמלים המוצגים, כך שלא תמצא שום כפתור על הכיריים.

בנגיעה אחת תוכל להגדיר את העוצמה הנדרשת, במקום להפעיל לחץ מספר פעמים.

השליטה חלקה מאוד, לכן, איכות המנה מובטחת.

פעולה זו היא מיידית, והצתת אש קטנה במכשירים אחרים אינה קלה לביצוע.

ווסת החשמל מאפשר חיסכון נוסף על ידי בחירת רמת הספק נמוכה.

יתרונות וחסרונות של כיריים אינדוקציה

לפני שתבצע רכישה יקרה, עליך לנתח בקפידה את כל היתרונות והחסרונות.

יתרונות

היתרון העיקרי של משטחי אינדוקציה מודרניים הוא הטכנולוגיה החסכונית שלהם.

בשל העובדה שהאנרגיה אינה בורחת אל הסביבה, אלא מסופקת ישירות לכלי הבישול, צריכת האנרגיה הופכת פחותה משמעותית בהשוואה לסוגים אחרים של כיריים.

• בנוסף, היעילות מגיעה לרוב ל-90 אחוז.
• המשמעות היא שכל הפעילות מכוונת רק לבישול, מה שמשפיע על מהירות התהליך.
• בנוסף לכל היתרונות, יש לציין את הבטיחות. כשהחשמל נגמר, רק הכיריים שהפעלת פעילים. כתוצאה מכך, הסבירות לקבל כוויה מצטמצמת לאפס, גם אם, למשל, היד שלך מונחת על פני השטח.

התייחסות. החיסכון מתחיל מהרגע הראשון שאתה מפעיל את המכשיר.

זה מושג הודות למספר נקודות.

• חימום מתרחש באופן מיידי.
• החום הנוצר על המשטח התחתון של כלי הבישול בו נעשה שימוש משמש רק לבישול התבשיל.
• המתג הפועל על עצמו מופעל כאשר אובייקט מוסר מפני השטח של הכיריים.

פגמים

החסרונות כוללים שימוש בחשמל להפעלת כיריים מסוג זה.

• אם אתה הבעלים של ציוד גז, ייתכן שהחיווט החשמלי הקיים אינו חזק מספיק. והחלפתו בעצמך יכולה להיות אופציה קשה למדי.
• למכשיר עשויה להיות השפעה שלילית קלה על בני אדם. כמובן, אתה לא צריך לפחד מזה כל כך; הנזק נגרם במינונים קטנים.אבל עדיין מומלץ לא להזניח זאת ולהקפיד על כמה כללים פשוטים.

1. אל תבוא במגע קרוב עם היחידה. השתדלו להישאר במרחק הבטיחות המקסימלי - לפחות חצי מטר (אופטימלי - 30 ס"מ).
2. אם אדם יכול להימנע מנזק, מכשירים אחרים עלולים לסבול נזק משמעותי. זה חל על מכשירי מטבח דומים, טלפונים סלולריים שונים וגאדג'טים אחרים. אבל זה לא יהיה כל כך מסוכן עבורם אם תסיר אותו למרחק בטוח.

צריכה חודשית

בואו נשווה את המאפיינים של סוגים בודדים של כיריים. ניקח כדוגמה תנור חשמלי עם קרמיקה מזכוכית, גז ואינדוקציה. האחרון שבהם יצרוך פי אחד וחצי פחות מהאחרים, כלומר 0.35 קילוואט (למה בדיוק - מצוין בתחילת המאמר). בעת חימום מיידי, יש להם את המנגנון הבא: כאשר הזרם כבוי, הסלילים לא יפיקו שטף מגנטי, כלומר, הכלים לא יתחממו.

אם תסדיר את זה, שינויים יתרחשו באופן מיידי, שכן ייצור החום יופנה אך ורק למקום שצוין - מבער אחד.

תשומת הלב! כדי לצמצם את צריכת האנרגיה למינימום, יש לרכוש כלי בישול מיוחדים (סירים, מחבתות) המיועדים במיוחד לכיריים מסוג זה - אינדוקציה.

חישוב צריכה

חימום מים:

• תנור חשמלי - 30 דקות = 1.7 קילוואט/שעה.
• פאנל אינדוקציה - 5.5 דקות = 0.32 קילוואט/שעה.

הוצאה לחודש:

• תנור חשמלי - כ-460 קילוואט/שעה.
• פאנל אינדוקציה - כ-155 קילוואט/שעה.

אנו מסכמים: מכשיר אינדוקציה משתמש בחשמל בצורה יעילה יותר, מה שאומר שגם תצטרכו לשלם פחות עבור חשמל מאשר במקרה של כיריים אחרות.

עכשיו אתה יודע כמה כיריים אינדוקציה צורך. זה יעזור לך להחליט אם יש צורך בטכניקה כזו או לא.