איך עובדת מסחטת מיצים?
אין להכחיש את היתרונות הבריאותיים של מיצים סחוטים טריים, מכיוון שהם מכילים כמות גדולה של מינרלים מיקרו- ומקרו-אלמנטים, ויטמינים הנחוצים לכל אדם. אם אתה לוקח מיצים באופן קבוע ובכמויות קטנות, הם יכולים לנקות את הגוף שלך, אתה תהיה ערני ופעיל יותר, תרגיע את העצבים שלך ותחזק את המערכת החיסונית שלך. כדי להשיג את כל זה, אתה לא יכול בלי מסחטת מיצים.
איך עובדת מסחטת מיצים?
המטרה העיקרית של מסחטת מיצים היא להפיק מיץ מפירות, ירקות ופירות יער. הפירות מונחים בצוואר מיוחד שלמים או חתוכים למספר חלקים, בהתאם לדגם המכשיר בו נעשה שימוש. המיץ שנוצר מוזג דרך חור מיוחד לכוס נפרדת, והעיסה מסתיימת במיכל. במכשירים שונים ניתן להסיר את העוגה באופן ידני או אוטומטי.
עקרונות תפעול בסיסיים של מסחטה
לפני בחירת דגם ספציפי, עליכם להחליט באילו מוצרים תשתמשו: פירות יער רכים או פירות, פירות וירקות קשים, או אולי בכל האמור לעיל. עם מבחר עצום של דגמים קיימים, מסחטות מיצים מחולקות לשתי קבוצות עיקריות:
- לפירות הדר;
- אוניברסלי.
במקרה זה, עקרון הפעולה של המסחטה עשוי להיות שונה. ישנם 2 סוגים עיקריים:
- צנטריפוגלי (פועל על עיקרון של צנטריפוגה);
- בורג (פירות או ירקות נכתשים תחילה על פי עיקרון הדומה למטחנת בשר, ולאחר מכן, כאשר דחוסים, מייצרים מיץ).
ישנם מכשירים הפועלים במצב ידני ומכני, אך אם אתם מתכננים שימוש יומיומי, אנו עדיין ממליצים לתת עדיפות למכשירים חשמליים. בואו נבין את הניואנסים של פעולת המכשירים המפורטים.
- מסחטת הדרים.
מדובר במכשיר פשוט ששמו מדבר בעד עצמו. הוא מיועד רק לפירות הדר: תפוזים, לימונים, קלמנטינות. זה עובד כך: מניחים חצי פרי על קונוס, לוחצים ביד, המנוע מתניע והמיץ זורם לתוך המיכל.
ניתן למצוא גם גרסה חשמלית, כך שלא תצטרכו להחזיק את הפרי בידיים, הלחץ מופעל באמצעות ידית מיוחדת.
2. מסחטה אוניברסלית.
מכשיר אוניברסלי זה מאפשר לך לחלץ מיץ מכל סוגי הפירות והירקות. לפירות קשים מומלץ לבחור במכשיר בהספק של 200 עד 250 וואט. ככל שחלש יותר לא יוכל להתמודד עם תפוחים וסלק, חזק יותר יצרוך יותר חשמל.
3. מסחטה צנטריפוגלית.
פעולתו של מכשיר זה מבוססת על כוח צנטריפוגלי. בפנים יש סכין, אשר מסתובבת במהירות, תחילה קוצצת את הפירות. בהשפעת הכוח הצנטריפוגלי, חתיכות פרי נלחצות על הקירות, מיץ מופרד מהסיבים וזורם לכוס, והעוגה למיכל פסולת.
חָשׁוּב! תחילה יש לקלף ולזרוע פירות וירקות כדי שלא יתקעו בפילטר. היתרון העיקרי של מכשירים אלה הוא המהירות שלהם.מסחטות צנטריפוגליות מתאימות להפקת כמויות גדולות של מיץ! יתר על כן, כמעט לכל הדגמים יש 2 מהירויות: לפירות קשים ורכים.
4. מסחטת מיץ מסחטה.
מכשירי המזגן פועלים כך: פירות מונחים בתא, וניתן לטעון אותם בשלמותם, מבלי לחתוך אותם לחתיכות קטנות קודם. ראשית, הם נופלים על פיר מסתובב (מצצף), אשר מועך אותם, ולאחר מכן נכנסים ליחידת הסחיטה. כאשר עוברים לאורך הבורג, חתיכות הפרי נדחסות ומשתחרר מהם מיץ.
יתר על כן, כמו במכשירים צנטריפוגליים, זה זורם לתוך חור נפרד, ואת העוגה לתוך מיכל מיוחד. היתרון העיקרי של מכשיר זה הוא מיצוי מיץ מכל מוצר.
למשל, מסחטת מיצים מתאימה בהחלט לפירות אבן, היא כוללת מזלג מיוחד המיועד להפרדת הזרעים. יתרון נוסף הוא האיכות הטובה של מיצוי המיץ. יש גם כמה יתרונות טכניים - פעולה פחות רועשת וצריכת אנרגיה חסכונית.
שגיאות בעבודה עם המכשיר
כדי להבטיח שהמסחטה שלך תשרת אותך במשך שנים רבות, אנו ממליצים להימנע מהטעויות הבאות:
- אסור לשטוף חלקים מהמכשיר במים חמים. בטמפרטורות מים גבוהות הם עלולים להתעוות, וגם חיישנים ואטמים מגנטיים עלולים להינזק.
- אין להשתמש בסכין, מזלג או כלים אחרים שאינם כלולים במסחטה כדוחף. הם עלולים להיתקע ולפגוע בבית, או לתקוע את המקדחה.
- אל תעמיס על המכשיר על מנת לזרז את הפעולה. דחיפת פירות בכוח מופרז לתוך צוואר מלא עלולה לגרום לבעיות בפעולת המכשיר. המיץ יתחיל לזרום דרך האטם לתוך המנוע.
- הימנע מניקוי לקוי.מסחטת מיצים שנשטפה בצורה גרועה או מיובשת עלולה להישבר. שאריות מיובשות של מיץ או פירות עלולות לפגוע בחדירות המסננת, אשר, בתורה, יכולה להוביל להתמוטטות של אלמנטים בודדים או לכישלון מוחלט של המכשיר.
בדקנו אפשרויות שונות עבור מסחטות ועקרונות פעולתן; כל שעליכם לעשות הוא לבחור איזה מכשיר ספציפי יספק את הצרכים והרצונות שלכם.