מה עדיף מסחטה או מסחטה?

אין ספק שאנשים רבים אוהבים לשתות כוס מיץ טרי בבוקר, לאחרים חשוב להצטייד במשקה טבעי לשימוש עתידי על מנת ליהנות מהטעם שלו לאורך כל החורף. אבל איזו יחידה עדיפה לבישול ולשימור: מסחטה או מסחטה? שאלה זו רלוונטית עבור עקרות בית רבות.

השוואה בין המאפיינים העיקריים של מסחטת מיצים ומסחטה

בואו נשווה את התכונות, המאפיינים והיכולות של שני מכשירי המטבח כדי לעזור לעקרות בית:

1. קל לשימוש. המסחטה היא יחידה קלה במיוחד לשימוש. זה יכול להיקרא ציוד מטבח אוניברסלי. בשל הפשטות שלהם, למכשירים כאלה יש רמה גבוהה של אמינות. מסחטות מיצים מתקלקלות לעתים קרובות. בין התקלות העיקריות הן שחיקה מוטורית ועיוות של חלקי פלסטיק. כתוצאה מכך, הצרכן יצטרך להוציא כסף על תיקונים יקרים.
2. קל לטפל. מסחטת מיצים קשה יותר לתחזוקה מאשר מסחטה. יש לשטוף אותו אך ורק ביד, מה שמצריך פירוק הציוד. שטיפת הבית שבו בנוי המנוע חייבת להיות זהירה ביותר, כי אם נכנסים אליו מים, המכשיר עלול להיכשל בקלות. יש פחות טרחה עם מסחטת מיצים.אתה רק צריך לשטוף את כל הרכיבים במים ולנקות את שאר הגרגרים. בנוסף, ניתן לשטוף את כל החלקים במדיח כלים.
3. אפשרות לשימור מהיר של המוצר הסופי. מסחטת מיצים היא מכשיר טוב לשימור מיצים. זאת בשל העובדה שבתהליך הבישול המיץ עובר טיפול בחום וניתן לגלגל אותו מיד לבקבוקים. משקה שנעשה באמצעות מסחטה לפני השימור דורש הרתחה נוספת. עם זאת, הליך זה אינו לוקח הרבה זמן.
4. תכונות נוספות. המסחטה יכולה לשמש גם כסיר אידוי - אין צורך בקניית ציוד נפרד לאידוי מזון דיאטטי.
5. ביצועים. מאפיין זה של מסחטות הוא הרבה יותר גבוה מזה של מסחטות. אם למסחטה לוקח כ-60 דקות להכין 1 ליטר מיץ, מסחטת מיצים תתמודד עם משימה זו תוך 2-3 דקות בלבד.
6. היתרונות של המוצר המתקבל. המיץ המופק באמצעות מסחטות הוא טבעי לחלוטין ומכיל ויטמינים ומינרלים שונים. לשתיית מיצים כאלה יש השפעה חיובית על הבריאות. מיצים המתקבלים באמצעות מסחטת מיצים, כלומר אלו שעברו טיפול בחום, שומרים על רק מחצית מהתכונות והרכיבים המועילים.

יתרונות וחסרונות של מסחטות

יחידות אלה ישמחו את הצרכנים עם מספר יתרונות, כלומר:

• רמה גבוהה של פרודוקטיביות;
• ניתוח קל;
• איכות המוצר הסופי - המיץ יהיה שקוף, בעל העקביות והצבע הרצויים;
• פונקציונליות רחבה;
• קלות הטיפול;
• אין רעש במהלך הפעולה.

התייחסות! ישנם דגמים רבים של סיר מיץ ורובם יערבבו עד 20 ליטר מיץ.במילים אחרות, בגישה אחת בלבד, באמצעות ציוד זה, תוכלו לעבד חלק משמעותי מהיבול מבקתת הקיץ שלכם.

בנוסף, גם תהליך השימורים משמח - הוא פשוט ביותר ולוקח מינימום מאמץ. לאחר קבלת כמות המיץ הנדרשת, למשל, מתפוחים, אתה יכול לשפוך אותו מיד לצנצנות ולהמשיך לארוז את המשקה לחורף.

גם איכות המיץ נעימה. זה יוצא די מתוק, כך שאין צורך בתוספת סוכר, בניגוד לשיטות שימור אחרות. בנוסף, למיץ שנעשה במסחטה יהיה צבע בהיר.

יש להזכיר גם את הפונקציונליות הרחבה של סיר מיץ. בנוסף למיצים טעימים, באמצעות ציוד זה אתה יכול להכין דגנים, ירקות, כמו גם דגים ובשר. מנות כאלה יהיו אופציה אידיאלית לאנשים שצופים בדמותם, מכיוון שהם יוכנו ללא טיפת שמן חמניות או חמאה.

היתרונות כוללים את העיצוב הפשוט של המכשיר. אפילו ילד יכול לפרק ולהרכיב אותו, וזה מאוד מפשט לא רק את תהליך התפעול, אלא גם את ניקוי הציוד. כמו כן, המכשיר אינו משמיע רעש במהלך הפעולה. ובכן, היתרון האחרון של סיר מיץ הוא העובדה שניתן לאחסן את המיץ שנעשה בעזרתם עד 7 ימים מבלי להידרדר באיכותו. אבל יש כמה חסרונות, הכוללים רק את הגודל הגדול של היחידה ואת הזמן הארוך שלוקח להכנת המשקה.

יתרונות וחסרונות של מסחטות

היתרונות של מסחטות מיצים כוללים:

• זמן מינימלי שהושקע בהכנת המשקה;
• כוח גבוה;
• פונקציונליות רחבה;
• מידות קומפקטיות.

התייחסות! מסחטות מיצים מודרניות מאפשרות לך להכין מיץ מכל פרי תוך 3-5 דקות בלבד.יתר על כן, כל היחידות מיועדות לעיבוד מספר רב של מוצרים. חלק מהמכשירים הצנטריפוגליים יכולים לעבד עד 100 ק"ג ב-60 דקות.

יחד עם זאת, דגמים עם פונקציונליות רחבה מאפשרים לצרכן להכין לא רק מיצים, אלא גם מגוון של פירה, ריבות ואפילו בשר טחון. בנוסף, הם יקצצו בקלות ירקות ואגוזים, ובו זמנית יסחטו מהם את כל הנוזלים. התוצאה היא לא רק מוצר טעים, אלא גם בריא, עשיר בויטמינים וחומרים יקרי ערך אחרים.

לכל המסחטות יש מידות קומפקטיות. הם לא תופסים הרבה מקום בכל מטבח. אפילו מכשירים המיועדים לעיבוד כמויות גדולות של מוצרים מיוצרים בגדלים קומפקטיים.

אבל לסחטות יש גם מספר חסרונות, הכוללים:

• רמת רעש גבוהה ורעידות אפשריות במהלך הפעולה;
• הצורך להרתיח את המוצר המתקבל לפני שימור ותפירה;
• הצורך בניקוי מסננים קבוע (עבור רוב הדגמים);
• חיי מדף קצרים של מיץ סחוט טרי - זה חייב להיות משומר או לשתות מיד;
• עלות גבוהה של רוב הדגמים עם פונקציונליות נרחבת.

איך לעשות את הבחירה הנכונה

ציוד להכנת מיצים צריך לעמוד לרשות כל עקרת בית. אתה לא יכול להתווכח עם העובדה הזו! אבל מה לבחור, מסחטה או מסחטה? בעיקרו של דבר, שני המכשירים הללו נועדו לבצע את אותה משימה - הכנת מיץ. אבל תהליך הבישול עצמו שונה בתכלית. יחד עם זאת, גם התוצאות הסופיות שונות. לכן, לפני רכישת ציוד, עליך לקרוא בעיון את החומר המוצג לעיל ולהבין איזה מכשיר מתאים לך. ועדיף, אם התקציב שלך מאפשר, לרכוש גם מסחטת מיצים וגם מסחטה. כך תקבלו "ארסנל" מטבח מעולה ותוכלו להכין לא רק מיצים באיכות גבוהה, אלא גם יצירות מופת קולינריות מאודות אחרות.