איך בוחרים סיר לחץ
כל עקרת בית חולמת להכין יצירות מופת קולינריות במהירות האפשרית ולשמח את בני ביתה. ולמרבה המזל, ניתן להאיץ את תהליך הבישול. כל מה שצריך זה לרכוש מכשיר שנקרא סיר לחץ.
אבל איזה מותג מוצרים כדאי להעדיף, ואיזה סוג סיר לחץ כדאי לבחור להכנת אוכל? נדבר על זה בחומר שלהלן.
סוגים עיקריים של סירי לחץ
איך בוחרים את סיר הלחץ המתאים? המכשירים מחולקים לדגמים מכניים וחשמליים. לא רק המראה והעלות, אלא גם תהליך הבישול יהיה תלוי בסוג הנבחר.
- דגמים מכניים מעוצבים כמו מחבתות סטנדרטיות שאנו משתמשים בהן מדי יום במטבח. אבל עדיין יש מספר הבדלים. דגמים מודרניים מצוידים במחוון לחץ קיטור, מערכת נעילת מכסה ואפשרות לבחירת רמת הלחץ בהתאם למוצרים שבהם נעשה שימוש. אבל מודלים כאלה אינם מתאימים לכל התנורים. לדוגמה, בעת שימוש בסיר לחץ על כיריים אינדוקציה, תצטרך לקרצף כתמים.
- אבל דגמים חשמליים מבשלים אוכל אוטומטית. אתה רק צריך להגדיר את סוג המנה, ולאחר מכן להפעיל את המכשיר. רוב המכשירים הללו שייכים לקטגוריה של ציוד מולטי כיריים. בנוסף, סירי לחץ חשמליים מציעים מספר יתרונות נוספים.לדוגמה, פונקציית השהייה עד להפעלה או חימום של מוצרים מאודים לפני תחילת הבישול.
תכונות של בחירת סיר לחץ לכיריים גז
איך בוחרים סיר לחץ לכיריים גז? מכשירי חשמל מאלומיניום או נירוסטה מתאימים לכיריים גז. יחד עם זאת, יש צורך לשים לב לגורמים כאלה.
- כרך. למשפחה של 3-5 נפשות, נפח של 5 ליטר יספיק.
- כּוֹחַ. נתון זה צריך להיות 1-1.5 קילוואט. הכל יהיה תלוי בנפח המכשיר.
- שסתום. הנוכחות של שסתום שחרור אדים היא חלק בלתי נפרד מכל דגם. במקרה זה, השסתום צריך להיות ממוקם הן בצד אחד והן בצד השני של המנה.
- חלון צפייה. הנוכחות שלו מאפשרת לך לשמור על שליטה על הבישול שלך מתחילתו ועד סופו.
- זמינות קערות לאידוי כלים. זו תהיה תוספת נעימה לחובבי אכילה בריאה, או לבעלי דיאטה טיפולית.
- ידיות עמידות בחום. גורם חשוב עבור כלי שיט גדולים. נשיאתן אינה נוחה ביותר, ולכן, ללא ידיות עמידות בחום, הסבירות ללקות בצריבה תהיה קרובה לסימון המקסימלי.
פגישה עם היצרנים
איך בוחרים סיר לחץ? כאשר קונים אותו, הצרכנים מתעניינים גם באיזו חברה ייצרה את הדגם שהם אוהבים. הציוד היקר ביותר מיוצר על ידי פיסלר, סיליט וקריסטל. אבל כדאי להבין שאיכות המכשירים תהיה גבוהה. בנוסף, כל דגם כולל מספר מאפיינים מודרניים ובעל עיצוב ייחודי.
חָשׁוּב! ונציגי מגזרי המחיר האמצעיים והתקציביים כוללים מוצרים של המותגים "Redmond", "Panasonic", "Moulinex". עלות הדגמים מתחילה ב -3,500 רובל.
אבל יש גם אנלוגים זולים יותר המיוצרים על ידי חברות רוסיות.אלה כוללים את סיר הלחץ Varya, המאפשר לבשל מגוון מנות. העלות שלו היא רק 1200 רובל.
