מה אפשר לבשל במכונת כריכים?

נראה שלא סביר להפתיע אף אחד עם כריך היום. כל אחד יכול בקלות לשמן חתיכת לחם בחמאה או מיונז על ידי הנחת נקניק. עם זאת, לא כולם יכולים להכין כריך משביע באמת. זה יכול להיעשות רק אם יש יחידה מיוחדת במטבח בבית - מכין כריכים. בנוסף, בזכותו תהליך הכנת הכריכים נעשה מהיר יותר, ויש זמן לדברים מעניינים נוספים. מאמר זה נותן כמה טיפים כיצד להשתמש בו נכון ואיזה סוג של כריכים אתה יכול להכין איתו.

איך לבשל במכונת כריכים

ישנם מספר כללים שיעזרו לכם להכין את הכריך המושלם מבלי לפגוע במכשיר.

1. לפני שתתחיל לבשל, ​​עליך לשמן את פני מכשיר הסנדוויץ' בחמאה או בשמן צמחי כדי שבסופו של דבר חתיכות הלחם לא יידבקו ולא תצטרך לקרוע אותן.
2. מומלץ להניח כריכים בתאים ייעודיים במיוחד.
3. סגרו בזהירות את מכסה מכשיר הסנדוויצ'ים, ופתחו אותו רק לאחר שהמחוון נדלק, המעיד על כך שהמנה מוכנה.
4. אין צורך לשים הרבה מילוי נוזלי בתוך הכריך. במהלך תהליך הבישול, הוא עלול לדלוף החוצה ולפגוע בפני השטח של המכשיר. זה יהיה די קשה לשטוף את המכשיר.

חָשׁוּב! עדיף לחמם את מכשיר הסנדוויצ'ים לפני העמסת כריכים.זה יאפשר לכם לבשל אותם מהר יותר וגם לבצע את התהליך בצורה שווה.

איך מכינים כריכים במכונת כריכים

תהליך הכנת הכריכים במכונת כריכים לא לוקח זמן כמו ההכנה עצמה. ראשית אתה צריך לבחור את הלחם הנכון. באופן עקרוני, כל אחד מסוגי הלחם המוצעים בחנויות יתאים לבישול, אבל אם אתה צריך לעקוב אחר התזונה שלך, אז הבחירה הטובה ביותר היא לחם דגנים. אפשר להחליף את הלחם הרגיל בלחמניות או לחמים שטוחים עבים - הם גם יכינו כריכים טעימים.

לאחר בחירת הלחם, תצטרכו לבחור תבלינים, מילויים (בשר, נקניק, בשר טחון ועוד) ורטבים. כל זה יווצר בסופו של דבר את הכריך הרצוי, אותו ניתן להניח במכשיר להמשך הכנה. להלן 3 המתכונים הפופולריים ביותר.

1. סנדוויץ' סטנדרטי

כדי להתכונן תצטרך לקחת:

• לחם - 2 חתיכות;
• חזיר - 70 גרם;
• רוטב (בדרך כלל חרדל) - 1 כף;
• חמאה - 2 כפות;
• גבינה - 100 גר'.

שיטת בישול:

ראשית, תצטרך לחתוך את הגבינה לחתיכות קטנות, ואז לחתוך את המלפפון לטבעות. את חתיכת הלחם הראשונה משמנים בחמאה מבחוץ וחרדל מבפנים. אחרי זה, אתה יכול לשים חזיר ומלפפון על הנתח. את כל זה מפזרים גבינה מעל ומכסים בחתיכה שנייה. כריך כמעט גמור אפשר להכניס למכונת כריכים ולחכות שישחים ויתחמם.

מתכון 2. כריך יורו

כדי להתכונן תצטרך לקחת:

• לחם מיוחד - 2 פרוסות;
• גבינה - 100 גרם;
• חזיר - 100 גרם;
• חצי תפוח;
• חמאה (רצוי חמאה) - 2 כפות;
• מיונז וחרדל.

שיטת בישול:

ראשית, התפוח נשטף במים חמים וחותכים לפרוסות דקות.לאחר מכן אפשר להתחיל לחתוך את הגבינה לרצועות דקות וארוכות. לגבי הלחם, מבחוץ משחים בחמאה, ובפנים משחים בחרדל ומיונז מעורבבים מראש. כדאי לתת לכריך להשרות ברוטב חמש דקות לפני שמוסיפים את שאר המרכיבים. הסנדוויץ' הכמעט גמור נכנס ליצרן הסנדוויצ'ים.

מתכון 3. כריך ירקות

כדי להתכונן תצטרך לקחת:

• לחם - 2 פרוסות;
• גבינה - 90 גרם;
• עגבנייה - 1 יחידה;
• פלפל חריף - 1 יחידה;
• מלפפון טרי - 1 יחידה;
• ירקות אופציונליים;
• מלח לטעימה;
• חמאה - 2 כפות;
• מיונז.

שיטת בישול:

כל הירקות נשטפים היטב במים חמים, ולאחר מכן חותכים את העגבניות והמלפפונים לפרוסות דקות, את הפלפלים לחתיכות, ואת הירוקים קוצצים. פרוסת הלחם הראשונה מצופה בחמאה מבחוץ וברוטב מיונז מבפנים. לאחר מכן, ניתן להוסיף ירקות, לפזר על הכל גבינה ולכסות בחתיכה שנייה. הסנדוויץ' נכנס למכשיר הסנדוויץ' עד לבישול מלא.

ישנם מתכונים רבים להכנת כריכים שונים. כך, למשל, אפשר להשתמש בדג כמילוי, ולהפוך את הכריך עצמו לחריף על ידי הוספת תבלינים או רטבים.

מה עוד אפשר לבשל במכונת כריכים?

בנוסף לסנדוויצ'ים דשנים, ניתן לבשל מנות נוספות במכונת כריכים. כך למשל, תוכלו לבשל בו את הוופלים הווינאיים הידועים, שבהחלט ישמחו את החברים והמשפחה שלכם, ויהוו גם תוספת מצוינת לתה.

כדי להכין תצטרך:

• ביצה - 4 יח';
• קמח - 100 גרם;
• עמילן - 5 כפות;
• סוכר - 70 גרם;
• מלח - על קצה הסכין.

שיטת בישול:

יש לשים את כל המרכיבים הרשומים בקערה שהוכנה במיוחד ולערבב היטב.זה נעשה בדרך כלל עם מיקסר, אבל אתה יכול גם להשתמש במזלג אם אין לך את הכלי הנדרש בהישג יד. לאחר מכן, אתה יכול להתחיל לחמם בנוסף לשמן עם שמן. כף אחת מהתערובת המוכנה מוזגת לכל תא במכשיר, ומטגנים את כולו במשך 3 דקות. אין צורך להמתין עד שהמחוון יידלק - עדיף לתזמן זאת בעצמך.

טיפ: וופלים מוכנים מוגשים ללא מילוי או עם חלב מרוכז או חמאת אגוזים.