מה עדיף, טוסטר או סנדוויץ'?

מכונת טוסטר וסנדוויצ'ים יכולה להיות עוזרי המטבח הטובים ביותר שלך במהלך עומס הבוקר של הכנת ארוחת הבוקר. אבל אם לא ניתן לרכוש את שני המכשירים, אזי על עקרת הבית ללמוד היטב את מטרתם הקפדנית, כמו גם את היתרונות והחסרונות של כל מכשיר בנפרד ובהשוואה זה לזה.

טוסטר או מכונת כריכים: מאפיינים ייחודיים

טוסטר הוא מכשיר שנועד לצלות פרוסות לחם בודדות ללא שימוש בשמן. עקרון הפעולה של המכשיר:

1. בהשפעת קרינת אינפרא אדומה המיוצרת על ידי גופי החימום במכשיר, מייבשים את הלחם הפרוס עד להזהבה.
2. רוב הדגמים כוללים עבודה עם שתי חתיכות לחם בכל פעם. אבל כמה דגמים שופרו כדי לאפות ארבע חתיכות טוסט בבת אחת.
3. את מידת החימום ברוב הדגמים המודרניים ניתן לבחור לפי שיקול דעתכם. הכל תלוי באיזו דרגת סומק אדם מעדיף.
4. לפי מידת ההשתתפות האנושית בתהליך הכנת הלחם המיובש, טוסטרים מחולקים לידני, חצי אוטומטי ואוטומטי. באופציה הראשונה, אדם חייב לשלוט באופן עצמאי בכל תהליך קלייית הלחם, לשם כך יש מנוף להוצאת הטוסט והפיכתו.באפשרות השנייה, המכשיר שולט באופן עצמאי במידת המוכנות, ומגיב לטמפרטורת המוצר. באפשרות השלישית, אדם צריך לבחור זמן לבישול לחם על המכשיר, אשר יתאים לתוצאה הרצויה. שאר השלבים לקביעת מוכנות הלחם והוצאתו יבוצעו על ידי המכשיר עצמו. מכשירים אוטומטיים זורקים את הלחם לאחר הבישול.

סוגי טוסטרים:

1. קלַאסִי. זהו מכשיר עם פונקציה של מיקום אנכי של לחם במהלך הבישול. חשוב שרק חלק אחד יונח בתאים.
2. טוסטר גריל. בניגוד לאפשרות הראשונה, המכשיר תופס מיקום אופקי של הלחם. במראה זה דומה למיני תנור. סוג זה מושלם לאפיית לחמניות תוצרת בית ולחמים שטוחים.
3. טוסטר סנדוויץ'. דגם זה מורכב משתי צלחות שמתאימות היטב למוצר הטעון. באמצעות המכשיר הזה אתה יכול לא רק להכין טוסט, אלא גם לאפות כריכים חמים עם כל מילוי.

מכין סנדוויצ'ים הוא מכשיר הדומה במבנהו לטוסטר סנדוויץ'.

חָשׁוּב! ההבדלים העיקריים הם הגדלים, כמו גם היכולת הנוספת לאפיית וופלים, פחזניות ועוד. לשם כך מצורפות למכשיר לוחות חילוף מיוחדים.

עקרון הפעולה של מכין כריכים:

1. המכשיר יכול לאפות כריכים בכל צורה: ריבוע, משולש, צורות מתולתלות.
2. הנוכחות של צלחות הניתנות להחלפה מגדילה את השונות של הבישול.
3. הפלטות במכשיר עשויות מחומר נון-סטיק.
4. ניתן להפוך את העבודה עם מכונת סנדוויצ'ים לבטוחה, שכן למכשיר יש מנגנון נעילה.
5. לדגמים מודרניים יש מחוון מוכנות, המונע מהמנה לשרוף.

באילו מקרים מכשיר סנדוויץ' מתאים יותר, ובאילו מקרים טוסטר

כדי להבין איזה פריט מטבח יהפוך לאהוב במשפחה, צריך להבין את מטרת רכישת המכשיר.

כדאי לדבר על קניית טוסטר אם המשפחה מעדיפה לאכול לחם יבש לארוחת הבוקר, להוסיף ריבה, גבינה או נקניקיות ומוצרי מזון אחרים. עקרות בית מנוסות יכולות להרחיב את רדיוס השימוש בטוסטר אם הן משתמשות בו כדי להפשיר לחם או לחמם מאפים אחרים. בנוסף, לדברי תזונאים, החלפת לחם טרי בלחם מיובש עד להזהבה יכולה להוביל לירידה במשקל.

חָשׁוּב! אם לבני המשפחה יש העדפות טעם שונות בבחירת ארוחת הבוקר, מכין כריכים תהיה אפשרות רכישה מצוינת, שכן ניתן להכין בו לחם מיובש, ממש כמו בטוסטר, אבל גם כריכים חמים עם כל מילויים, וופל וינאי, סטייקים, פנקייק ועוד הרבה..

מה עדיף לבחור: טוסטר או סנדוויץ'?

כדי להחליט על רכישה, עליך לנתח את הנקודות הבאות:

1. זמינות ומאפיינים פונקציונליים של התנור. תנור טוב יכול להחליף את כל הפונקציונליות של יצרנית כריכים; במקרה זה, הבחירה נופלת על טוסטר. אבל אם התנור די מיושן, ואתה לא רוצה להתקרב אליו שוב, אז אפשרות הרכישה הטובה ביותר תהיה יצרנית כריכים.
2. גודל המטבח וזמינות מקום למגירות. כדאי לקנות טוסטר למי שאין לו מספיק מקום במטבח כדי להכיל את כל מכשירי החשמל, מכיוון שהוא קומפקטי ומתאים לכל ארון. אם המטבח גדול בגודלו ויכול למצוא מקום להכנת כריכים, אז הבחירה הופכת ברורה.
3. בְּטִיחוּת. טוסטר טוב לא יאפשר לכם להישרף, מכיוון שהוא לא מצריך את האצבעות שלכם להיכנס אל חורי הלחם.אבל יש אפשרות לקבל כוויה קלה בעת הוצאת הלחם. מכשיר הסנדוויץ' בעל מנעול נעילה. אבל במקרה של מנה עשירה, ייתכן שהוא לא ייסגר, מה שיפתח את הגישה לצלחות החמות.

כך, גם הטוסטר וגם יצרנית הסנדוויצ'ים יכולים לתפוס את מקומם הראוי במטבח המשפחתי, ולהעניק לבוקר את הקראנצ'יות והטעם של ארוחת בוקר טרייה.