מכשיר כיריים גז

יש כיריים גז בדירות ובבתים פרטיים רבים, גם במקום שבו לא מסופק גז טבעי, הם משתמשים בגלילים. הפופולריות של המכשיר נובעת מהפשטות והעלות הנמוכה של פעולתו. ולמרות שהשימוש בתנור אינו קשה, רבים לרוב אינם יודעים את המבנה ואת עקרון הפעולה שלו. מאמר זה מיועד למי שמתעניין בנושאים אלו.

מכשיר כיריים גז

מכשיר מודרני משלב מספר מערכות שפועלות בשילוב אחד עם השני. הלוח משלב את המערכות הבאות:

• בסיסי, הכולל חלקים הקשורים ישירות לאספקה ​​ושריפת גז: צינור, שסתומי סגירה, מבערים ומבערים;
• החלק החשמלי, המאפשר לך להשתמש במכשיר בצורה נוחה יותר, כולל הצתה חשמלית, תאורה, ובדגמים מסוימים, אספקת חשמל לגריל;
• מסגרת, לרוב עשויה מנירוסטה ומצופה באמייל עמיד בחום ועמיד בפני פגיעות.

מכשיר מבער גז

מבער ופלטת חימום הם שני דברים שונים, אם כי אנשים רבים מבלבלים ביניהם לעתים קרובות מתוך בורות. המבער ממוקם בכיריים, מתחת לכיריים, בעוד המבערים ממוקמים בחלק העליון. בעת הכביסה, הם מוסרים ומנגבים, בניסיון למנוע מלחות להיכנס לתוך המחיצות. מתחת למבער יש גוף מבער עם פייה.ממנו, הגז נכנס למחלק, שם הוא מעורבב באוויר. הווסת שולט על אספקת הגז מהמבער - מהחלש ביותר (מצב שמאלי קיצוני) למקסימום (מצב ימין קיצוני של הווסת).

תלוי אם נעשה שימוש בגז טבעי או בבקבוק, סטים להחלפה של חרירים מותקנים על המבערים. לא מומלץ להחליף את הסילונים או להתאים את הלחץ בעצמך; עדיף להפקיד עניין זה בידי מומחה.

משתמשים בשלושה סוגי מבערים:

• קִינֵטִי;
• ריכוך;
• מעורב.

השמות באים מעיקרון הפעולה: במבערי דיפוזיה, גז מתערבב באופן טבעי עם אוויר לאחר שהוא עובר דרך שקע המפריד. זוהי האפשרות המשמשת בתנור. במבערים מסוג דיפוזיה, הגז נכנס בלחץ, שבגללו נשאב אוויר, והתערובת המוכנה נכנסת למבער. כיריים גז מודרניות מצוידות במבערים מסוג מעורב, שבהם חלק מהאוויר מגיע מתוך הכיריים, וחלקו נכנס למבער מאזור המטבח.

בקרת גז

תהליך הבעירה נשלט על ידי צמד תרמי שמכבה את הגז אם אחד המבערים כבה. כדי שמערכת Gascontrol תפעל, אין צורך באספקת חשמל, היא פועלת ללא תלות בה.

במהלך הפעולה, הצמד התרמי מתחמם; הבולם, הנשלט על ידי שסתום אלקטרומגנטי, נמצא במצב פתוח. אם הלהבה נכבית כתוצאה מרתיחת מים ומתיזה על המבער, הצמד התרמי המקורר מפסיק לפעול על השסתום והבולם נסגר.

הצתה חשמלית

לעתים קרובות תנורים מודרניים מצוידים במערכת הצתה חשמלית. הוא כולל מצתים המופעלים על ידי חשמל וממוקמים ליד המבערים. הכוח מסופק להם בלחיצה על כפתור. אם אין מתח ברשת, זה לא משנה. פתחו בשלווה את שסתום אספקת הגז למבער והשתמשו בגפרורים ישנים וטובים.

תפעול התנור

תנורים מודרניים מצוידים במבער בצורת עיגול בקוטר גדול ובבקרת גז. אפשרויות תנור זמינות לרוב עם הצתה חשמלית, גריל, מערכת הסעה, זכוכית תלת-שכבתית לבידוד תרמי איכותי ועוד פעמונים ושריקות. עקרון הפעולה שלהם זהה לתנור פשוט בסגנון ישן, עם מבערים לאורך הדפנות הצדדיות - חימום בו-זמני של האוכל המוכן, ממוקם על ניירות אפייה על מתלים, מכמה צדדים כדי להבטיח אפייה אחידה.

עקרון פעולה כללי של תנור גז, תרשים

האיור שלהלן מציג גרסה קלאסית של תנור גז, המשקף את האלמנטים שתוארו לעיל; לא קשה להבין את האינטראקציה ביניהם - הכל די ברור.