מה ההבדל בין כיריים אינדוקציה לכיריים קרמיות מזכוכית?

אנשים רבים, כאשר מחליטים לרכוש תנור מטבח חדש, לרוב אינם יודעים באיזה סוג לבחור. לכן, אתה צריך לדעת על כל מאפיין של לוחות שונים כדי לעשות בחירה מתאימה. בואו להבין איך סיר אינדוקציה שונה מסיר זכוכית קרמי.

תכונות של כיריים אינדוקציה

בואו נתמקד במכשיר המפורסם בנוחות השימוש המרבית שלו - סיר אינדוקציה.

• יחידה כזו צורכת כמות מינימלית של חשמל, כך שהיא יכולה להיחשב חסכונית למדי.
• מצויד ביותר מ-20 מצבי בישול שונים.
• היעילות היא 90%.
• יש לו מהירות שינוי טמפרטורה מהירה, לכן, המכשיר לא ישאיר אותך לחכות.
• כיבוי והדלקה הוא אוטומטי.
• ישנן גם אפשרויות המספקות הגנה ועוד פונקציות שונות לנוחות הבעלים.
• שימוש פשוט. מערכת בקרה מינימלית.
• החימום מגיע רק מתחתית המחבת.
• ביצועים גבוהים.
• ערבות בטיחות.
• זה לא דורש טיפול מיוחד.

תכונות של כיריים קרמיות מזכוכית

טכנולוגיה פופולרית לא פחות, שגם היא מבוקשת מאוד בקרב הקונים, היא תנור הזכוכית-קרמי.

• משלב שיטות חימום שונות: אינפרא אדום, ספירלה, Hi-Light.
• סביר, עלות נמוכה.
• בניגוד לדגם הקודם, הוא לא יכול להתהדר בצריכת אנרגיה נמוכה.
• אפשרות תזכורת. מופיעה נקודה אם שוכחים לכבות את המבער.
• מצויד בטיימר ובמצב בישול.
• יעילות = 60 – 70%.
• השטח מחומם לאורך מסלול רוחבי.
• העלאת חום הפאנל מעל המבער.
• אבטחה ממוצעת.
• התנגדות במצבי לחץ: עמידה בנחשולים גבוהים - מחום ועד קר.
• יכולת עמידה בטמפרטורות גבוהות.

התייחסות!

המכשיר דורש ניקוי מסוים, שלוקח יותר זמן.

ההבדלים העיקריים בין סיר אינדוקציה לסיר זכוכית-קרמי

למרות כמה קווי דמיון אפשריים, לשני המכשירים יש הרבה הבדלים משמעותיים ביניהם. בואו נסתכל על הבסיסי שבהם.

עקרון הפעולה

הקריטריון העיקרי להבדל הוא עקרון הפעולה.

1. הראשונה מבין היחידות הללו עשויה על בסיס עיקרון הפעלה ייחודי - חימום כלי הבישול עצמו בשל הסליל והשדה המגנטי שלו, שבגללם מתרחשת עלייה מיידית בטמפרטורה. במקרה זה, פחות חשמל מתבזבז. עם זאת, קיימת אפשרות להשפעה שלילית על אנשים ועל הסביבה.
2. השני עובד באמצעות גוף חימום, הממוקם מתחת לציפוי עצמו. זה יכול להיות מוצג בצורה של קלטת, הלוגן או ספירלה רגילה. ראשית, רכיב כזה מתחמם, ואז החום עובר לכלי הבישול. השם עצמו מעיד שהתנור הזה עשוי מקרמיקה מזכוכית.

פונקציונליות

הגורם המשמעותי השני הוא פונקציונליות.

1. בואו נתחיל, כמו תמיד, באינדוקציה. המכשיר מצויד במנעול לוח בקרה, הפרעה לטווח קצר של תהליך החימום, כלומר הפסקה. בנוסף, אסור לשכוח את אותות הקול במערכת - הטיימר ותגובת הכפתורים. פונקציות נוספות כוללות: חימום אוטומטי, יכולת לשמור על טמפרטורה, הגנה על ילדים, יכולת שמירת תוכניות, הפעלה מושהית. ליטר נוזל מתחמם תוך שתי דקות בלבד.
2. קרמיקה מזכוכית. זה כולל: חיישנים מיוחדים למדידה, מערכת אבטחה, בישול והרתחה אוטומטית של נוזלים, בקרה על הגברת או הקטנת החימום. אתה צריך לחכות שש עד שבע דקות כדי להתחמם.

מה עדיף, כיריים אינדוקציה או קרמיקה מזכוכית

כמובן, שאלה זו תלויה ישירות בהעדפות אישיות. אם אתה רוצה בישול מהיר, תחזוקה מינימלית של המכשיר ומערכת הבקרה ועמידות משטח גבוהה, אז אתה בהחלט צריך לפנות ליחידת אינדוקציה. עם זאת, עבור בחירה כזו תצטרך לשלם ליצרן הרבה כסף, אשר מוצדק על ידי המאפיינים של התנור.

תשומת הלב!

בעת הבחירה, עליך להסתמך על בעלים בדוקים ואחרים של חברות שיש להן מוניטין.

אפשרות התקציב רשומה כזכוכית-קרמיקה. אבל הרתחה של ליטר מים תיקח יותר זמן מהטכניקה הקודמת. בנוסף, יהיה עליך לעקוב כל הזמן אחר תהליך העבודה. תצטרך להסתפק בצריכת אנרגיה גבוהה. אז ההחלטה הסופית היא שלך. שקלו את רצונותיכם והשוו עם המאפיינים של המכשירים.וזכרו שיש ויכוחים על הנזק של טכנולוגיית אינדוקציה; יש להתייחס לנושא זה בזהירות ובנפרד מאחרים.