סיר קיטור או רב בישול: מה עדיף?
בחיים המודרניים, מכשירים שונים ומכשירי מטבח משמשים להכנת אוכל טעים ובריא. הם עוזרים לא רק להכין אוכל, אלא גם לעשות את זה הרבה יותר קל ומהיר.
בואו ניקח בחשבון את היכולות של מכשירי מטבח - מכשירי קיטור ו-multi-cookers.
התייחסות: ספינת קיטור היא סוג של מכשיר מטבח המאפשר לבשל מזון באמצעות קיטור.
תוכן המאמר
Steamer והיכולות שלו
ספינת קיטור פשוטה מורכבת מהחלקים הבאים:
- דיור עם גוף חימום, הבקרה מתבצעת על ידי הגדרת זמן הבישול או הגדרת כוח אספקת הקיטור. הגוף מכיל קערה למזיגת מים;
- מגש שאוסף מיץ מהאוכל במהלך הבישול. המגש מותקן מתחת למיכלים עם מוצרים;
- מיכלי קיטור (קערות עם חורים למעבר אדים). מוצרים ממוקמים בהם. עשויות להיות מספר קערות. במקרה זה, הם יכולים להיות ממוקמים אחד מתחת לשני או מותקנים זה לצד זה באותה רמה;
- מכסה שסוגר את המיכלים ובכך מאפשר לאדים להישאר בתוך הקערות זמן רב יותר.
בנוסף לרכיבים המפורטים, אפשריים גם מכשירים שלמים יותר עם יותר פונקציות, למשל עם קערה לבישול אורז או עם פונקציית חיתוך מזון.
באמצעות ספינת קיטור תוכל:
- מזון קיטור;
- לחמם מחדש ארוחות מוכנות;
- לחמם ולהפשיר מזון;
- השתמש במספר מיכלים בו זמנית, שיאפשר לך לבשל מספר סוגי מזון בו זמנית (ירקות, דגים, אורז)
- לעקר, למשל, כלים או צעצועים לילדים.
חָשׁוּב! מוצרים מאודים שימושיים ומצוינים בעת שמירה על דיאטה תזונתית, שימושיים לילדים, נשים בהריון, ומומלצים למחלות של מערכת העיכול.
למה כדאי לשים לב בבחירת ספינת קיטור
ייתכן שהמנה לא תתבשל אם נגמרו המים בסיר הקיטור. במקרה זה, יש צורך להוסיף מים. כדי להוסיף נוזלים בקלות, עדיף לבחור ספינת קיטור עם חור יציאה נוח על הגוף. וכדי לא לפספס את הרגע בו כל המים התאדו, רצוי שתהיה שליטה על מפלס המים במכשיר. זה יאותת על התוספת הדרושה.
רצוי לבחור בסיר קיטור עם מיכלי קיטור המונחים זה ליד זה כדי שהריחות והטעמים של המוצרים לא יתערבבו.
כדאי לשים לב גם לקלות התחזוקה. לא כל ספינת קיטור מאפשרת לשטוף כל יחידה בנפרד.
התייחסות: מולטי-קוקר הוא סוג של מכשיר מטבח המאפשר להכין אוכל באופן אוטומטי.
Multicooker ויכולותיו
סיר רב בישול פשוט מורכב מ:
- קערות נון-סטיק שמכילות את פריטי המזון הרצויים.
- בתים עם גוף חימום עם יכולת שליטה - הגדרת זמן הבישול, תוכנית הבישול הרצויה, שעת התחלה. קערה מותקנת בגוף, והמכסה סגור היטב מלמעלה.
באמצעות multicooker אתה יכול:
- לבשל מנות מאודות;
- לְבַשֵׁל;
- לֶאֱפוֹת;
- לטגן;
- נזיד;
- להשתמש במולטי-קוקר כייצר יוגורט;
- לחמם ולחמם את המנה המוכנה.
לפיכך, multicooker הוא מכשיר רב תכליתי יותר המאפשר לך לבשל מגוון רחב של מנות בדרכים שונות.
למה אתה צריך לשים לב בעת בחירת multicooker
הדבר החשוב הוא שכאשר משתמשים במולטי-קוקר, רק מנה אחת תיווצר בתהליך בישול אחד.
מסקנות: מה לבחור
שני המכשירים יהיו עוזרים טובים במטבח. אבל כל אחד טוב בדרכו שלו. לכן, בעת בחירת טכניקה חדשה, אתה צריך להמשיך מהעדפות אישיות.
מכשיר רב בישול יכול לבשל מנות בדרכים שונות, ובכך להחליף מספר מכשירי מטבח. ספינת קיטור - רק אחת.
שני סוגי מכשירי המטבח בהשוואה מאפשרים לבשל מנות שונות, אך המולטי-קוקר יוצר יותר טעמים.
למי שאוהב מהירות בבישול ומעריך אכילה בריאה, אתה יכול לשים לב בבטחה לדוד כפול. מכיוון שהעיצוב שלו שומר על יותר ויטמינים ומיקרו-אלמנטים מועילים. מספר מיכלים מאפשרים לך לבשל מאכלים שונים בו זמנית די מהר.
