איך לפרק מולטי-קוקר

במהלך העשורים האחרונים, טכנולוגיות הבישול השתנו באופן משמעותי. בחיי היומיום הופיעו מכשירים שהפכו את חיי עקרות הבית לקלים הרבה יותר, חסכו זמן והפכו את המנות למגוונות יותר. בין חידושים כאלה, המולטי-קוקר, מכשיר חשמלי רב תכליתי עם בקרת תוכנית, תפס מקום חשוב במטבח.

עיצוב ועיקרון הפעולה של רב בישול

כדי לתקן multicooker בעצמך, אתה צריך ללמוד את התכונות של מנגנון העיצוב וההפעלה שלו. חיצונית דומה המולטי-קוקר לסיר, שבצדו מיני מסך וכפתור הפעלה. הוא נסגר עם מכסה אטום עם תפס. בתוך המכשיר יש קערה בה מכינים מזון ישירות. מתחת לקערה יש אספקת חשמל ויחידת בקרה, כמו גם מעגלים.

הרב-תכליתיות של ה-multi-cooker מובטחת על ידי פעולת מערכת מיקרו-מעבד. זה כולל:

1. מעגל חשמלי ומכשיר (מתח מסופק למחבר עם שלושה מגעים, הראשון מקרקע את המכשיר, השני מחובר לגוף, השלישי למכסה המולטי-קוקר).
2. תרשים חיווט (הכוח מסופק דרך חוטים שדרכם זורם זרם למתג המחובר בסדרה ולנתיך תרמי.המתג מפעיל או מכבה את multicooker, והפתיל מגן על המכשיר מפני התחממות יתר).
3. יחידת כוח (מיישמת שתי פונקציות: אספקת מתח חילופין של 220 וולט והמרתו למתח ישר של 5 וולט ליחידת הבקרה ו-12 וולט למעגל המיתוג. סוללה (3 וולט) מובנית במעגל החשמל; היא נושאת מידע על פעולות הטבח המשיק את תוכניות הפעולה מולטי בישול).
4. בלוק בקרה (כל הפונקציות והתוכניות של המכשיר נוצרות על ידי מעגל זה).
5. תרמיסטורים (יש שניים מהם: אחד מחובר למכסה, והשני מקובע בתחתית המולטי-קוקר. תפקידם העיקרי של הנגדים הוא ויסות חום בפעולת המכשיר, כך שהטמפרטורה תהיה זהה לזו של הנגדים. התוכנית שנקבעה על ידי הטבח).
6. נתיך תרמי (מגן על מכשיר המטבח מפני התחממות יתר וכשל של מערכת הבקרה).

איך לפרק לחלוטין מולטי-קוקר

חָשׁוּב!על מנת לפרק כראוי את multicooker, עליך לבצע רצף מסוים של פעולות.

עבודת ההכנה כוללת:

• ניתוק ה-multicooker מהרשת - המכשיר חייב להתקרר;
• לאחר מכן, עליך לפתוח ולנגב את המכסה, להסיר שומן ומשקעים (באמצעות חומרי ניקוי לשטיפת כלים);
• נגב את המכסה יבש.

נוהל ניתוח:

• פתח את מכסה ה-multi-cooker;
• לחץ על שני תפסי הפלסטיק על המכסה ומשוך אותם באמצע;
• המגזר העליון נמשך לעבר עצמו, ולאחר מכן, בתנועה חדה, למטה;
• החלקים הפנימיים נשטפים ושאריות מזון מוסרות מפני השטח שלהם.

כדי להגיע למעגלים הפנימיים ולחלקים של multicooker, אתה צריך:

• להסיר לכלוך, רובד ושומן מהמשטח;
• להפוך את המכשיר על הפוך;
• הברג את הבורג המאבטח את החלק התחתון של המכשיר ונתק את החלק התחתון של ה-multicooker מהבסיס;
• לנתק את החוטים;
• הברג את מכשיר החימום;
• נתק את המיקרו-מעגלים;
• נתק את המכסה העליון וחיישני הטמפרטורה;
• הסר את הטבעות ופתח את התפסים בגוף המכשיר;
• להפריד בין הקירות הפנימיים לבין החיצוניים.

כל העבודה צריכה להתבצע בזהירות ובעקביות כדי לא לשבור את החלקים של multicooker.

איזה סוג של נזק יכול לקרות?

לרוב, ה-multicooker נכשל עקב זיהום של המגעים, חלקיקי הנוזל והמזון הנכנסים למכשיר. ניתן לבטל זאת על ידי פירוק המכשיר והסרת אלמנטים זרים.

תשומת הלב! התמוטטות עשויה לנבוע מכשל של מערכת הבקרה, ספק הכוח או מעגלי ההתקן. זה לא קל לבצע תיקונים בעצמך, במיוחד אם חלקים פנימיים מושפעים. רצוי לפנות למרכז שירות בו יעניקו סיוע בתיקון המולטיקוקר.

אם התיקון מבוצע במו ידיך, אז אתה צריך להכיר את עצמך עם כמה ניואנסים.

מה אתה יכול לתקן בעצמך

אם המכשיר מתקלקל, אתה יכול לבצע כמה פעולות בעצמך:

1. ניקוי המכשיר. זה מתבצע בהתאם לאלגוריתם הפעולות לעיל (פירוק המכשיר וניקוי חלקיו).
2. החלפת נתיכים תרמיים. יש שניים מהם, הנתיכים מכוסים בקמבריקים. הראשון ממוקם באמצע ה-multicooker, במהדק האמצעי, או קבוע בנפרד. אתה לא יכול להלחים את הפתיל התרמי, כי החלק רגיש מאוד לטמפרטורות גבוהות. ניתן להחליף אותו רק בחדש. לשם כך, עליך לנתק את החלק מהמהדק ולהחליף אותו בזהירות.אותן פעולות מבוצעות עם הפתיל הממוקם על מכסה ה-multicooker.
3. לוח בקרה. הוא ממוקם בתחתית המכשיר. כדי לבצע עבודות תיקון, אתה צריך לנתק את החלק התחתון של multicooker, חוטי חשמל, גופי חימום. לאחר מכן, כדאי לבדוק היטב את הלוח, לזהות לכלוך ולהסיר אותו מהמשטח. אם הלוח נשרף, הוא מוחלף בחדש, בתנאי שהסימונים תואמים.
4. תפס מכסה מולטי כיריים. אחת הבעיות הנפוצות ביותר. אתה יכול לבטל בעיה זו בעצמך על ידי גילוי אינטליגנציה וסבלנות. אנשים רבים פתרו את בעיית הבריח על ידי התקנת מגנטים על שפת המכסה והחלק העיקרי של ה-multicooker. פתרון ייחודי זה יאפשר לכם להפעיל את המכשיר לאורך זמן, מכיוון שמרכזי שירות אינם מבצעים תיקונים מסוג זה.

כללי הפעלה

הסיבה העיקרית לתקלות היא אי עמידה בכללים הבסיסיים לשימוש במכשיר. ככלל, זה נובע מחלקיקי נוזלים ומזון שנכנסים לתוך המכשיר.

כאשר מכינים אוכל, כל אחד יכול להיות לא קשוב, למהר יותר מדי, תוך כדי שוכח מהבטיחות של השימוש במולטי-קוקר. מומחים אומרים כי ביצוע שני כללים פשוטים יכול להפחית את הסיכון לכשל במכשיר:

1. יש לשפוך חלב, מים וכל נוזל אחר לקערה מחוממת בתנאי שזה בתוך המכשיר. חוסר תשומת לב במקרה זה מוביל לעליית נוזלים על המעגלים וחלקים חשובים אחרים של ה-multicooker.
2. כדאי גם לשים מזון בפנים אם יש קערה במכשיר. אחרת, אי אפשר למנוע התמוטטות.