מהו סיר אינדוקציה

בשל צמיחת התגליות הטכנולוגיות במכשירי חשמל ביתיים, הופיעו מכשירי אינדוקציה מולטי כיריים במטבחים ביתיים ובקייטרינג ציבורי. בבסיסו מדובר במכשיר מטבח לבישול מהיר, שגופו כולל: סיר לחץ, סיר אידוי, קומקום וסיר אורז.

מה ההבדלים מהרגיל?

• גוף חימום מובנה. באופן אינדוקטיבי.
• הקערה עשויה מחומר סגסוגת מיוחד.
• לדגמים חדשים יש חימום תלת מימדי.
• עומד בבקרת בטיחות לכל החיים ופגיעה בבריאות.
• האוכל אינו מאבד את טעמו ומתכונותיו המועילות.
• שליטה בהכנת מזון עד 24 שעות. אם המשתמש קבע את זמן הבישול בטיימר, המכשיר מבצע בבירור את המשימה.
• זה מקצר את זמן הבישול באופן משמעותי, דבר שמולטי-קוקר פשוט לא יכול להתפאר בו. למשך כ-30 דקות, זה נוח בשעות הצהריים ולהכנת ארוחת ערב.
• בעל מבחר רחב של דגמים. רקע צבעוני לכל טעם המתאים לכל סגנון פנים מטבח.
• תוכנית מרובת רמות אוטומטית. טווח הכפתורים גדול. בקרות נוחות.
• ניקוי קל אינו גורם לקשיים עבור עקרות בית.
• לא מעמיס את רשת החשמל בעת צריכת זרם, מה שמאפשר לך להיות חסכוני בכספים.
• מחיר גבוה שמצדיק את עצמו. הרבה תלוי בדגם וביצרן.

איך זה עובד

כאשר המזון מחומם, מתרחשים כמה שינויים משמעותיים, סוג אחד של רקע אנרגיה מוחלף באחר. במערכת עצמה, לפי דור, נוצר שדה אטרקטיבי, כזה שגורם לאלקטרונים הנמצאים במוצרים ובמולטי-קוקר האינדוקציה להסתובב. לאחר מכן, משתחרר חום, שלמעשה מחמם את האוכל שבתוכו.

כתוצאה מחימום אינדוקציה, מתרחש תהליך טמפרטורה גבוה למדי.

התייחסות! בצורה זו, חימום של כלים ומזון מתרחש הרבה יותר מהר הודות לתהליכי אינדוקציה.

אבל עקרות בית רבות בוחרות במכשירים קונבנציונליים עם ספירלות מובנות, אך במקביל, צריכת החשמל עולה באופן משמעותי. חשמל נצרך הרבה פחות, זה מאושר על ידי הדרכון הטכני, שבו הכל נכתב בהקשר זה.

הזרם מושרה על ידי משרן, המחמם רק את המיכל הקיים. בגלל זה, השימוש במכשיר זה הוא די בטוח. אין שום פגיעה מכל סוג שהוא.

תשומת הלב! אין גם קרינה מזיקה, שהיא התווית נגד לכל אורגניזם. התדירות שבה נעשה שימוש, בחימום, אינו פוגע בבריאות האדם.

השדה המגנטי מרחיק את מערכת המערבולת של זרם חשמלי לראש המשטח. יתר על כן, הצפיפות גדלה ומחממת את מיכל המתכת. המוני האוויר החמים המשתחררים מחממים את האוכל שבתוך המיכל. הטמפרטורה מתפזרת בפנים בצורה מלאה ואחידה גם למעלה וגם למטה. תופעה זו מאפשרת למזון להיות כל הזמן באותה טמפרטורה, אין צורך בחימום. משטר עדין זה אינו מקלקל את המוצר בפנים.מיכל מיוחד אינו מאפשר מעבר של מסות אוויר, ויוצר מעין אטימה הדוקה השומרת על לחץ גבוה פנימה.

מה יכול לעשות סיר אינדוקציה:

1. מכין במהירות מנות שונות.
2. הטעם והצורה של המוצרים אינם משתנים, ושומרים על כל החומרים המועילים.
3. מבצע פונקציות אפייה: עוגות, מאפים, פשטידות.
4. מכין מוצרי בשר בכל צורה: תבשיל, צלי, אתה יכול לטגן כל מוצר.
5. מקליט קול שמסמן מתי מנה מוכנה. חשוב: פונקציה זו נוחה, במיוחד כאשר ילדים משתמשים בה באופן עצמאי.
6. משמש כתנור, משחימה מזון לפריך.

איך לבחור

על מנת לבחור את הדגם הנכון, עליכם לקבוע מה מתאים לכם ואילו פונקציות תרצו לקבל בסופו של דבר. אם אתה צריך לבחור מכשיר, אתה צריך לקחת בחשבון את צריכת החשמל. סיר האינדוקציה הנבחר סופג פחות אנרגיה משמעותית מסיר לחץ רגיל. שימו לב: כדי להימנע מטעויות בבחירתכם, שימו לב להספק ולתדירות של המכשיר.

הקפד לשים לב ל:

• מאיזה חומר מורכב חלק הגוף?
• אילו פונקציות כלולות?
• קיבולת קערה. אם למשפחה גדולה, אז נדרשים כ-4 ליטר. כדאי לשקול עובדה זו ביתר פירוט כדי שהמכשיר באמת יעבוד, ולא יעמוד על מדף המטבח ולא יצבור אבק כמיותר.
• לפני הרכישה, עליך להפעיל את המכשיר ולבדוק את הפונקציונליות.
• למד בקפידה את הנתונים הטכניים, זמינות המסמכים ואחריות לתיקונים. בדוק את האחריות למשך חיי השירות, כך שבהמשך, במקרה של תקלה, פנה למומחה לתיקון חינם.
• זמינות כל האביזרים. ספר עם מתכונים הוא חובה.

תשומת הלב! בדוק את כבל החשמל הנוכחי, רצוי מיד בחנות עם הרכישה.

בחירה לפי מחיר. כמובן שהעלויות הכספיות לא קטנות, אבל גם המכשיר לא זול. לכן, רקע המחיר מצדיק את עצמו לחלוטין. כמובן שכל אחד בוחר לפי היכולות הכלכליות שלו ולכן תצטרכו להחליט אם לקנות או לא רק לבד. עזרה: אם בכל זאת החלטתם לבצע רכישה ולרכוש סיר אינדוקציה, בקשו מיעץ שיענה על כל השאלות שלכם, זה יקל הרבה יותר על ההחלטה על הבחירה המתאימה.