מהו חימום תלת מימדי במולטי כיריים?

Multicookers ביססו את עצמם היטב במטבח של כל משפחה שנייה. טכניקה שימושית זו פנתה לאנשים המתגוררים בערים גדולות ובעיירות קטנות. כבר אין צורך לעקוב אחר האוכל, כל מה שצריך לעשות זה לשים את המצרכים בבוקר, להפעיל את ההתחלה המושהית וכשמגיעים הביתה, ארוחת ערב חמה מוכנה. מכשירי multicooker קונבנציונליים מצוידים בגוף חימום רק בתחתית, כמובן, זה מספיק לבישול. אבל, למשל, במהלך תהליך האפייה, יש להפוך את המוצר כדי לקבל תוצאה טובה יותר. יצרנים ניסו לפתור את החיסרון הזה של עוזר המטבח ולהפוך את החיים לקלים עוד יותר עבור הצרכנים.

מהי פונקציית החימום התלת מימדית במולטי כיריים?

כמו כל טכנולוגיה, מכשירי multicook מתעדכנים כל הזמן בתכונות חדשניות. אחד המוצרים החדשים הוא חימום תלת מימד. המהות שלו היא שהמזון מחומם לא רק מלמטה, כמו בדגמים קודמים, אלא גם מהצדדים ומלמעלה. זה מבטיח חימום ובישול אחידים של האוכל..

ישנם שני סוגים של גופי חימום במולטי כיריים חדשים:

1. המכשיר מצויד בגופי חימום - גופי חימום צינוריים. הם ממוקמים בתחתית, בצדדים ובמכסה. במראה, הם דומים לדוודים המוכרים.
2. דגמים חדשים יותר משתמשים בחימום אינדוקציה. סוג זה של חימום הוא ללא מגע, מה שאומר שהוא בטוח יותר לקערה ולצלחת.למכשירי חימום אינדוקציה יש מעבד מרכזי. הוא זה ששולח אותות למחמם, מווסת את הטמפרטורה ומונע מהתבשיל לא להיעשות בצורה גרועה או להישרף.

תשומת הלב! סלילי אינדוקציה הם הרבה יותר בטוחים מבחינת סכנת שריפה.

יתרונות וחסרונות של כיריים מרובי בישול עם חימום תלת מימדי

כמו כל פונקציה, לחימום תלת מימד יש שני צדדים - חיובי ושלילי. במובנים רבים, אנשים בוחרים בטכניקה זו או אחרת בהתבסס על ההעדפות והצרכים שלהם. לפני שתגיעו למסקנה כי יש צורך לרכוש multicooker עם פונקציית חימום תלת מימדית, כדאי לשים לב ליתרונות.

• multicooker המבוסס על עקרון חימום אינדוקציה יתבשל מהר יותר ב-25-30%;
• מאפים יתבשלו באופן שווה, יאפו בו זמנית מכל הצדדים, יישאר אוורירי בפנים;
• אין עוד צורך להפוך כלים, חשוב במיוחד עבור מצב "אפייה";
• הודות לחימום אחיד והדרגתי, לא תצטרך עוד לדאוג לשריפה;
• אם אין אוכל בקערה, המולטי-קוקר לא יתבשל, עוד תכונה חדשה של עוזרי אינדוקציה;
• הודות לנוכחות של כיבוי אוטומטי, לאחר השלמת תהליך הבישול, האוכל לא יתחמם יתר על המידה;
• בשר ועוף ייראו חום זהוב.

ישנם רק שני חסרונות למולטי כיריים עם פונקציה זו:

1. בזבוז גדול של אנרגיה. כדי לבשל אוכל, מרובה בישול תלת מימדית דורש יותר כוח, מה שאומר שהוא יצרוך יותר חשמל. אבל המינוס הזה מתקזז על ידי הפחתת זמן הבישול. מסתבר שהחשמל ייצרך בערך כמו בדגמים ישנים יותר של כיריים מרובי בישול ללא מצב תלת מימד.
2. מחיר גבוה.העלות של multicookers כאלה גבוהה בכמה אלפי רובל ותלויה בשם המותג. יחד עם זאת, מכשירי אינדוקציה מולטי-כיריים חדשים בטוחים הרבה יותר מקודמיהם. איתם אתה לא צריך לדאוג לגבי קצר חשמלי.

האם כדאי לשלם יותר מדי עבור חימום תלת מימד או לא?

אי אפשר לענות על שאלה זו באופן חד משמעי. אם אתה מבשל לעתים רחוקות במולטי-קוקר ובעיקר מבשל מרקים או דייסות, פונקציה זו תהיה כמעט חסרת תועלת. IN למשפחה גדולה בה נעשה שימוש יומיומי במולטי-קוקר - זירוז תהליך הבישול ומניעת שריפה הם יתרונות מוחשיים. חובבי מאפים ולחם ביתיים ייהנו גם ממצב התלת מימד. חובבי גאדג'טים ויכולות חדשים בהחלט צריכים להשוות את שני הדגמים של כיריים מרובי בישול: עם חימום רק התחתון ועם חימום תלת מימדי.

חָשׁוּב! לפני הרכישה, כדאי לברר ביקורות על הדגמים שאתה אוהב ולהבין אם הציוד או הפונקציות שלו באמת נחוצים.

אם המולטי-קוקר הישן לא הכתים את המוניטין שלו ומשרת נאמנה, הגיוני לא לשנות אותו עוד כמה שנים. במהלך הזמן הזה, יופיעו תכונות אחרות, וחימום תלת מימד יהפוך לנפוץ במחיר טוב. לאחר בחינת פונקציית הבישול התלת-ממדית ביתר פירוט, כל אחד יסיק את המסקנה שלו לגבי התועלת של פונקציה זו.