כיצד לבחור מערבל פלנטרי

יש משימות שהטכנולוגיה יכולה להתמודד איתם טוב יותר מבני אדם - מיקסר פלנטרי יכול ללוש בצק או להקציף שמנת מהר יותר מאשר שף מקצועי יכול לעשות זאת עם הידיים. וזאת ללא אובדן איכות, שכן תכונת העיצוב מבטלת הטרוגניות המונית. אבל אם הגיע הזמן לבחור את העוזר שלך, חשוב להחליט לאילו משימות אתה צריך אותו.

כיצד לבחור מערבל פלנטרי

נפח הקערה, סט של קבצים מצורפים, פונקציות בסיסיות ונוספות, כוח הם הקריטריונים העיקריים שבהם מתמקדים המבקרים בחנות למכשירי חשמל ביתיים. ואם הדגמים השונים זהים לפי הפרמטרים המפורטים, אז הבחירה הסופית מוכתבת לרוב על ידי מחיר או עיצוב. זוהי הטעות העיקרית, שגוררת לאחר מכן משוב שלילי.

נפח קערה

זה צריך להיות מרווח ועמוק כדי למנוע ממרכיבים להתיז במטבח. ציוד חצי מקצועי מצויד בקערה בנפח של 5 עד 10 ליטר. משק בית - מ 3 עד 5 ליטר. אם המיקסר ישמש לעתים קרובות ותחת עומס כבד, הגיוני לבחור בציוד חצי מקצועי עם הקערה הקטנה ביותר - זה יספיק למשפחה גדולה. עבור 2-3 אנשים ושימוש נדיר, עדיף לבחור אפשרות ביתית - כך אתה יכול לחסוך כסף מבלי לוותר על האיכות.

חומר קערה

מיכל הנירוסטה עמיד.בקערה כזו ניתן לחמם מזון אם מתעורר צורך כזה בתהליך הבישול. קל לשטוף וקשה להזיק. אבל לפני הרכישה, יש לבדוק היטב את המיכל. קירות דקים מדי ונפולים בלחץ אצבע עלולים להעיד על חומר באיכות ירודה שיתחמצן או יחליד לאורך זמן.

היתרונות של קערות פלסטיק כוללים קלילות ויכולת שליטה ויזואלית על פעולת המקציפים מבחוץ. אבל היתרונות המפוקפקים הללו באים במחיר של עמידות – למיכל קל מאוד לפגוע. פלסטיק איכותי באיכות מזון מאפשר חימום מזון באמבט מים. וזה לא מריח. אם ארומה של כימיקלים נובעת מהקערה, זה מצביע על החלפה באנלוג זול, שהשימוש בו טומן בחובו השלכות לא נעימות לבריאות.

חרירים

הסט הסטנדרטי כולל מטרפה, מרית קרם ווי בצק. הם עשויים בדרך כלל מפלדת אל חלד או פלסטיק עמיד. האפשרות הראשונה עדיפה, מכיוון שהבחירה בפלסטיק לא תשפיע על העלות הסופית של המערבל הפלנטרי, והפלדה תחזיק מעמד זמן רב יותר.

אם אתם צריכים עוד קבצים מצורפים, רצוי לרכוש מיקסר הכולל אותם. כך תוכלו לחסוך גם כסף וגם זמן בחיפוש אחר אפשרויות מתאימות.

לִשְׁלוֹט

בין אם מדובר בלוח בקרה מגע או מכני, המשימה העיקרית שלו היא לספק בקרת מהירות חלקה. האפשרות הראשונה נראית מרשימה יותר ואופיינית לדגמים "מתקדמים" עם מספר רב של אפשרויות. פאנל כזה מובנה בדרך כלל בחלק העליון של החלק המתקפל של המיקסר. היתרון שלו הוא קלות הסרת מזהמים.

הגרסה המכנית מיוצגת על ידי מנוף סיבובי והיא אחד הסימנים של טכנולוגיה אמינה. המספר הקטן יותר של מצבי מהירות מפוצה על ידי חיי שירות ארוכים. החיסרון המשמעותי היחיד הוא שלכלוך נאסף במהירות ליד הווסת ולא קל מאוד לניקוי.

נוכחות של טיימר

האפשרות להגדיר את זמן הפעולה, שלאחריו המיקסר יכבה את עצמו, היא אפשרות נוספת נחמדה. זה פוטר מהטבח את המשימה של "לעקוב אחר הזמן", ומאפשר לו להסיח את דעתו מהקערה על ידי תהליכי עבודה אחרים.

עצות כלליות לבחירה

המיקסר הפלנטרי תוכנן במקור ללישה והקצפה. זה יכול להיות מצויד בנוסף עם טחנה ובלנדר, אבל העלות הסופית של "קומבי" כזה הוא לא מאוד מעודד. קל ואמין יותר לרכוש ציוד מיוחד.

מיקסר ביתי בהספק של עד 1 קילוואט מתמודד היטב עם משימות מטבח נפוצות. אבל אם אתה מתכנן להשתמש בו באופן אינטנסיבי בעומס מלא או עם קבצים מצורפים נוספים, אז עדיף לשים לב לציוד חצי מקצועי עם הספק של 1.5 עד 2 קילוואט. זה יעלה יותר, אבל זה יותר זול מהחלפת מיקסר בלוי מיד לאחר תום תקופת האחריות.

חָשׁוּב. יש להימנע ממכשירי חשמל ביתיים ללא הגנה מפני עומס יתר - הם מסוכנים וקצרי מועד. זה טוב אם רמת האבטחה מוגברת על ידי הגנה מפני הפעלה מחדש והדלקה כאשר המכסה פתוח. שליטה במיקום הקערה גם מפחיתה את הסיכון לפציעה מקרית.

והדבר האחרון הוא חומר התיק. נירוסטה הפכה לכמעט שם נרדף לאמינות, אבל אפשרויות הפלסטיק "תקציביות" אינן נחותות ממנה בהרבה בהקשר זה. פלסטיק איכותי המשמש בייצור מכשירי חשמל ביתיים עמיד בפני שחיקה ואינו דליק.זה יכול להישבר על ידי מכה מקרית. אבל מכיוון שהמערבל הפלנטרי הוא מכשיר נייח, הסיכון לפגיעה בגופו הוא מינימלי. לכן, אתה יכול לחסוך כסף על זה.