מצב מיקסר דופק - מה זה?

יצרנים מודרניים מציעים מגוון עצום של כלי מטבח, שמטרתם העיקרית היא לעזור בעבודות הבית ובבישולים. ישנם מכשירים מכניים וחשמליים שיכולים להקל משמעותית על תהליך הבישול. אין ספק שכל עקרת בית שמעה על דבר כזה כמו מצב דופק במיקסר. אבל לא כל אחד מהם מבין ויודע למה זה נחוץ ומה התכונות שלו. בגלל זה, לא כל עקרות הבית יכולות להעריך את החידושים של הטכנולוגיה המודרנית. בואו נסתכל על מצב הדופק של המיקסר - מה זה ומה המאפיינים שלו.

קצת על דחפים

למצב זה יש כמה תכונות ייחודיות ולכן ראוי לתשומת לב מיוחדת. זה קיים בדרך כלל ביחידות המופעלות ידנית. ראוי לציין כי פרמטר זה רלוונטי במיוחד במכשירים המתוארים.

התייחסות. מה זה? מדובר בשינוי במהירות המכשיר כתוצאה מלחיצה על כפתור. פונקציה זו נתמכת אך ורק עבור דגמים ידניים ומשולבים.

מצב זה מאפשר לשלוט ברמת התנועה של המקציפים כתוצאה מלחיצה על הכפתור המתאים. עם לחיצה קלה על אלמנט העבודה הזה, המקציפים יאיץ בהדרגה ממהירות הפעולה הנמוכה ביותר לגבוהה ביותר.

חָשׁוּב.לאופן הפעולה הזה של המיקסר יש ייחוד אחד - יש להפעיל אותו בטיטולים.

הודות להפעלות קופצניות מושגת פעולה אמינה ובטוחה מכיוון שהמנוע אינו מתחמם. מומחים ממליצים להשתמש בפונקציה זו כאשר עובדים עם תערובות וקרמים צפופים. ציוד עם סיבוב סטטי של אלמנט העבודה פשוט לא יכול להתמודד.

מצב מהירות

לשימוש בבית יספיק לכם מיקסר עם 3-5 מהירויות. מיותר מדי מהירויות, אין צורך לשלם תוספת עבור תכונה זו.

התייחסות. פרמטר זה פותח במיוחד עבור עיבוד יעיל של מוצרים מוצקים.

בנפרד, כדאי לשקול את האינטראקציה בין מצב המהירות למצב הדופק. כדי לנצח כמויות גדולות של מוצרים, אתה צריך להגדיל בהדרגה את המהירות, והחלפתם באמצעות ההגה לא תמיד נוחה. במקרה זה, זה נוח להשתמש במצב הדופק, כי בעת השימוש בו אתה יכול להגביר את המהירות בעוצמה הנדרשת. אתה יכול להתחיל להכות מוצרים במהירות הנמוכה ביותר ולהגביר אותה בהדרגה.

חָשׁוּב. ככל שלוחצים על הכפתור חזק יותר, כך מהירות ההקצפה גבוהה יותר.

פונקציות נוספות

לכל מיקסר מודרני צריכים להיות שתי פונקציות חשובות:

1. פליטת חרירים.
2. הגנה מפני מתח יתר אפשרי.

הפונקציה הראשונה מופעלת על ידי לחיצה על כפתור מיוחד. כתוצאה מכך, ייפתחו החריצים, אשר מחזיקים את המקציפים במקומם במהלך הפעולה. הפונקציה השנייה מכבה את המכשיר באופן אוטומטי כאשר העומס גבוה.בנוסף לפונקציות המתוארות, בציוד מסוג זה ניתן למצוא מצב טורבו או מצב התחלה חלקה. באמצעות כל הפונקציות של הציוד שלך, אתה יכול ליצור את יצירות המופת הקולינריות הטעימות והיפות ביותר.

הערה. לא כל היצרנים מציידים את הציוד שלהם בפונקציה זו.