האם ניתן לחמם אוכל לילדים במיקרוגל?

מיקרוגל הוא דבר נוח במטבח, במיוחד כשצריך לחמם במהירות מזון לתינוק חסר מנוחה. אבל האם נס הטכנולוגיה הזה באמת בטוח? האם מסוכן לחמם מזון במיקרוגל כדי להאכיל תינוק? שאלות אלו מטרידות את מוחותיהן של אמהות טריות רבות ומאלצות אותן לעשות בחירות קשות.

האם מזיק לחמם מזון במיקרוגל?

ישנן תיאוריות והשערות שונות סביב תנורי מיקרוגל המטילים ספק בבטיחותם. קשה לאדם רגיל שמבין במכשירי חשמל למטבח רק ברמת המשתמש לקבוע מה נכון ומה לא נכון. זה גורם לרבים לסרב להשתמש במכשיר נוח.

כיום, הדעות של אנשים לגבי חימום מזון במיקרוגל חלוקות כמעט באותה מידה:

• חלק אחד מאמין שאין שום נזק בטכניקה כזו, יתר על כן, מזון מתנור מיקרוגל בריא, מכיוון שהוא מתבשל במהירות, כלומר אינו מאבד ויטמינים ומיקרו-אלמנטים שימושיים, אינו מכיל שומנים מזיקים וחומרים אחרים שאינם מועיל לגוף;
• השני מאמין שגלי מיקרו משפיעים לרעה על מצב המוצר ושארית קרינה קיימת במזון מחומם וחודרת לגוף.

חָשׁוּב! ההצהרה שהמיקרוגל בטוח לחלוטין ומאפשר לך לאכול כמעט את התזונה הנכונה היא רק תכסיס של סוכני פרסום ויצרני מכשירי חשמל ביתיים. למעשה, המצב לא כל כך פשוט וברור.

אפשר להתווכח על היתרונות של מזון מבושל או מחומם במיקרוגל. וכאשר מדובר בילדים, ספקות מתעוררים לעתים קרובות יותר ומתעוררת בחירה קשה בין נוחות לבטיחות.

מיקרוגלים ומזון לתינוקות

חוות הדעת של מומחים לגבי חימום חלב אם בתנור היא קטגורית - אין לעשות זאת. חשיפה של מוצר האם למיקרוגלים תוביל או למוות של מרכיבי החלב החיים או לשינוי במבנה שלהם. בכל מקרה, מזון כזה לא צריך להיכלל בתזונה של הילד.

יצרני תנורי מיקרוגל אינם מציינים בהוראות את האפשרות לחמם מזון לתינוקות. עם זאת, רופאי ילדים ומומחי מכשירי חשמל ביתיים מייעצים שלא לעשות זאת. העניין הוא שפורמולות מודרניות קרובות ככל האפשר לחלב אם טבעי, וגלים אלקטרומגנטיים יכולים להרוס את המבנה שלהם, מה שהופך את המוצר ללא מתאים לתזונת תינוקות.

חָשׁוּב! המזון אינו סופג חומרים מזיקים, אך יחד עם זאת הופך חסר תועלת לחלוטין. כל החומרים המועילים נעלמים, וכתוצאה מכך אין תועלת לגוף הילד.

בחירה: בטיחות או נוחות?

הדעות של אנשים חלוקות כמעט שווה בשווה לטובת בטיחות או נוחות. לכן, כל אם חייבת לבחור בעצמה. העיקר הוא לזכור כמה תכונות של חימום נכון בתנור מיקרוגל:

• יש לחמם מזון לזמן קצר, ממש למשך חצי דקה, ואז לערבב היטב ולחזור על ההליך;
• חשוב שהאוכל יהיה מוכן כשהוא מחומם בתנור;
• אם יש לכם זמן והזדמנות לחמם אוכל בדרך ה"מיושן", עדיף לעשות זאת כך.

חָשׁוּב! בקבוקים עם מזון לתינוקות או חלב אם מחוממים בצורה מושלמת באמבט מים. אם אתה לא רוצה לחמם אותו, אתה יכול להשתמש במיכלי תרמוס מיוחדים. חלב אם ניתן לאחסן בהם עד 10 שעות.

יש לציין גם שהטענה הרווחת שחימום מתמיד של מזון בתנורי מיקרוגל מוביל לסרטן לא הוכחה על ידי המדע. בדיוק כפי שהנזק המוחלט של מכשיר ביתי לא הוכח. הבחירה היא די קשה, אבל כל אם חייבת להחליט בעצמה מה הכי טוב לתינוק שלה.