כיצד להשתמש בגריל מיקרוגל
מיקרוגל מפשט את תהליך הבישול והחימום של המזון. בנוסף למאפיינים הבסיסיים, הוא כולל גם מספר מאפיינים נוספים. וגם, משתפר מדי שנה, מיקרוגלים הופכים פונקציונליים יותר וקלים יותר לשימוש. כתוצאה מכך, מתברר שלפעמים אנשים אינם מנצלים באופן מלא את היכולות של מכשיר ביתי זה. היום נדבר על פונקציית הגריל.
תוכן המאמר
גריל מיקרוגל: איך להשתמש בו
אנשים מקשרים צלייה עם גחלים. עם זאת, פונקציה זו זמינה גם בתנורי מיקרוגל. זה עוזר להפוך את האוכל לעסיסי וארומטי יותר, מאפשר בישול מהיר, עם קרום פריך, ללא הוספת שמן. בעזרתו תוכלו לבשל במהירות וטעימה בשר ועופות, ולאפות ירקות בתיאבון. אז בואו נבין מהי הפונקציה הזו וכיצד להשתמש בה.
פונקציות גריל במיקרוגל
צלייה במיקרוגל מבשלת אוכל בטמפרטורות גבוהות. לעתים קרובות זמן ההכנה שלהם אינו עולה על 30 דקות. הטמפרטורה בתא מגיעה ל-300 מעלות, כך שנוצר קרום פריך על פני המזון, ושומן מתפזר בהשפעת המכשיר הזה.בנוסף, נתחי בשר וירקות מונחים על הגריל, כך שהם נאפים באופן שווה.
זה לא שווה כלום!
כפי שאומרים תזונאים, מזון שהוכן בצורה זו בריא יותר.
סוגי גריל במיקרוגל
בואו להבין אילו סוגי גריל קיימים וכיצד הם שונים.
- טנובי. בעיצוב מובנית ספירלה המספקת אפקט תרמי אחיד.
- קְוָרץ. מנורת קוורץ מוגנת על ידי סורג מובנית בתנור. מכשיר עם גריל קוורץ מתחמם במהירות ואינו צורך יותר מדי אנרגיה.
- קֵרָמִי. סוג זה מצויד בגוף חימום נוסף. זה עוזר להכין אוכל עסיסי וטעים. החיסרון של גריל קרמי הוא צריכת האנרגיה הגבוהה שלו.
כל שלושת הסוגים מצוידים במאוורר מובנה המחלק מחדש את זרימת האוויר, ומבטיח חימום אחיד
הוראות שלב אחר שלב כיצד להשתמש בגריל במיקרוגל
איך להשתמש בפונקציה הזו? בְּקַלוּת. כל שעליכם לעשות הוא להכניס אוכל לתא, לבחור תוכנית ולהגדיר את השעה. הזמן נבחר על סמך המאכלים שאתה מכין.
על פתק!
ניתן לבשל עוף טעים במצב גריל תוך 30 דקות.
בואו להבין איך לעשות את זה צעד אחר צעד.
- מכינים את הבשר: שוטפים וחותכים אותו לחתיכות, ממליחים ומפלפלים את המוצר, מוסיפים תבלינים אחרים לפי הטעם.
- מניחים את החלקים על רשת בתוך המיקרוגל.
- מניחים מגש שיאסוף את השומן המתנקז.
- כוונו את הטיימר ל-15 דקות, ואז הוציאו את החלקים האפויים בצד אחד, הופכים אותם ומבשלים במצב הנבחר למשך 15 דקות נוספות.
- בדוק את מוכנות הבשר; אם המיץ אינו צלול, השאר את המוצר מתחת למכסה המנוע במיקרוגל.
אם אתם רוצים לבשל עוף שלם, בחרו בגריל הסעה. זה מזרז את התהליך מכיוון שהמזון מחומם באמצעות גוף החימום ומאוורר האוויר החם.
כמה עצות חשובות
טיפים שיעזרו לך בבישול.
- אל תנסה לחמם במיקרוגל באמצעות פלטות מתכת או מצופות.
- לפני שמתחילים לבשל, מחממים את התנור.
- על מנת שהאוכל "יתכונן" ויהיה חום זהוב מכל הצדדים, רצוי להשאיר מקום פנוי בתוך החדר ולא להעמיס בו הרבה אוכל.
- יש צורך במתלה מתכת כדי להבטיח שהמזון מתבשל באופן שווה. ניתן לרכוש אביזרי גריל נוספים או להשתמש במה שכלול בערכה.
- מניחים מגש מתחת למגררת כך שהמיץ יזרום לתוכה ולא לתחתית התנור.
- להכנת הקרום, הפעל את המאוורר (מצב הסעה).
- עדיף לטגן לחם על מגש.
- הירקות מתבשלים בצורה אופטימלית כאשר הם נחתכים לחתיכות קטנות.
- אתה יכול לקבל קרום על העוף אם אתה סופג את הפגר כדי להסיר לחות עודפת.
- בעת הכנת רטבים, בחר בכלים שיכולים להכיל פי שניים יותר נוזלים, כך ששום דבר לא ישפך בעת הרתיחה.
- אל תעזוב את המכשיר לזמן ממושך בעת הכנת מנות חדשות; ייתכן שיהיה עליך להתאים את זמן הבישול עם התקדמות תהליך הבישול.
- ממליחים את הבשר בסוף.
בעזרת העצות הפשוטות הללו תוכלו לבשל בקלות אוכל טעים ובריא במיקרוגל.
מה לחפש בבחירת מיקרוגל עם גריל
תנורי מיקרוגל מודרניים אינם נחותים בפונקציונליות מתנורים. ניתן להכין מנות תוך 30-40 דקות, והטעם שלהן לא יהיה שונה מאוכל שנאפה בתנור.ניתן לרכוש מיקרוגל עם גריל בכל חנות לחומרי בניין. לאחר שקראתי בעבר ביקורות ותיאורים של ציוד, קל יותר לצמצם את מספר האפשרויות למספר דגמים. בעת הבחירה, פנה ליועץמי יענה על שאלותיכם, ובהתבסס על היכולות וההעדפות הזמינות, תבחרו את המכשיר הטוב ביותר עבורכם.
קודם כל, שימו לב ל:
- יַצרָן;
- פעולה תקינה;
- שלמות חיצונית ופנימית;
- מחיר;
- סוג הגריל
צלייה היא לא רק עוף עם עור פריך. הפונקציונליות של הטכנולוגיה המודרנית מאפשרת להתנסות ולעשות הרבה יותר.
שים לב גם לכמה תכונות מגניבות. הנה כמה מהם:
- ציפוי ביו קרמי: מפשט תחזוקה.
- פונקציית ניקוי עצמי.
- אפשרות להכנת גבינה ויוגורט.
- מצב הכנת פירות יבשים.
מדי שנה מתרחבות האפשרויות ליצירת תענוגות קולינריים. הבישול הופך למעניין וקל יותר הודות לטכנולוגיה מודרנית. גם בעזרת פונקציה מעניינת אחת של המכשיר, תוכלו לגוון משמעותית את המנות שלכם.