טעויות בניקוי מכונת קפה שיהרסו את טעם המשקה
חובב קפה אמיתי מבין שלא משנה כמה יקר הקפה, טעמו של המשקה עלול להידרדר משמעותית אם מכונת הקפה לא תשטוף נכון. בעת הניקוי, אנשים רבים עושים מספר טעויות משמעותיות, אשר בעתיד בהחלט יובילו לכך שטעם הקפה יהיה שונה מהרגיל.
הקפידו להכיר אותם כדי לא להכין אותם שוב, כי ניקיון צִיוּד - הכלל הראשון של קפה טוב.
תוכן המאמר
שטפו רק את הקנקן
לעתים קרובות מאוד, מנקים רק את המיכל הראשי, שבו, למעשה, המשקה. עם זאת, יש לשטוף כל חלק נשלף. יתרה מכך, רצוי גם להשרות אותם במי סבון חמימים ולאחר מכן לשטוף היטב. אם זה לא נעשה, עם הזמן מכונת הקפה תהפוך לכר גידול לעובש וחיידקים, וזה לא רק יהרוס את טעמו של הקפה, אלא גם יפגע בגוף.
התעלם מכתמים ופלאק
כמו בכל כלי אחר, לאורך זמן עלולים להופיע כתמים ולכלוך מתמשכים על מכונת קפה שלא פשוט יישטפו. לכן, אתה צריך לבדוק בזהירות את המשטחים של לא רק את הקנקן, אלא גם את המכשיר כולו. לכן, יש לשטוף את מכונת הקפה בכל פעם לאחר הכנת משקה.
אתה יכול להשתמש בסודה לשתייה או בחומץ כדי לנקות כתמים עקשניים.לאחר הכביסה יש לשטוף היטב את הציוד במים נקיים ולייבש.
אל תיפטר מאבנית
מעת לעת, יש לנקות את המכשיר מאבנית, משקעי מינרלים ושמן קפה המצטברים בתוך המיכל. זהו תהליך טבעי ולא ניתן לבטלו לחלוטין. כדי להבטיח שטעם המשקה לא ישתנה, מספיק לנקות אותו ביסודיות פעם בשבוע באמצעות מוצרים מיוחדים להסרת אבנית מהחלקים הפנימיים של הציוד וגופי החימום.
כדי להבטיח שיווצרות משקעים לאט ככל האפשר, עדיף להשתמש במים מסוננים ומטוהרים.
לא עומד בלוח הזמנים של ניקיון
אנשים רבים מאמינים בטעות שציפוי הקפה המצפה את הדפנות הפנימיות של הקנקן הופך את המשקאות הבאים לעשירים וטעימים יותר. זה ממש לא נכון! אתה צריך לשטוף את מכונת הקפה שלך באופן קבוע. אם תתעלמו מניקוי קבוע של הציוד שלכם, זה לא רק יהרוס את הטעם של הקפה שלכם, אלא זה גם יכול להוביל להצטברות רצינית שבסופו של דבר תפגע במכונה עצמה.
השתמש בחומרי ניקוי אגרסיביים
חלק מבעלי מכונות הקפה באמת יכולים לטפל בזה ללא הרף, אבל הטעם של המשקה עדיין מתדרדר. הסיבה נעוצה במוצרי ניקוי שגויים. היצרנים ממליצים להשתמש אך ורק בתרכובות מיוחדות המשמשות ללא מגע, כלומר ללא מגע ישיר עם משטחי הציוד. אלה יכולים להיות טבליות או אבקת ניקוי אבן.
השימוש בתרכובות שוחקות וכימיות אינו רצוי, ובמקרים מסוימים אסור לחלוטין: הן יכולות לא רק להשאיר שאריות שיהרסו לכם את הטעם של המשקה, אלא גם עלולות לפגוע בקירות מכונת הקפה.
השתמש במברשות קשות ומתכת
אם אתם רגילים להשתמש במגרדי מתכת או בכלים עם זיפים קשים בעת הכביסה, אז אל תתפלאו שבקרוב לא רק טעם הקפה יתדרדר, אלא גם פעולת הציוד עצמו תופרע.
כלי עבודה לא מתאימים עלולים להשאיר שריטות, וזה יוביל כך או אחרת לכך שמכונת הקפה לא תפעל כהלכה וכתוצאה מכך תתקלקל כליל.