מהי מכונת קפה קפסולה

מכונת קפה מסוג קפסולה היא יחידה להכנה מהירה של משקאות קפה טבעיים.

המאפיין הבסיסי של מכונות קפה כאלה הוא סוג חומר הגלם המשמש, שבמקרה זה נמצא באריזת "קפסולה" מיוחדת.

קופסאות מקוריות עשויות פלסטיק באיכות מזון ארוז בחומר נייר כסף יכולות להכיל מנות קפה טחון מסוגים שונים, קקאו, תה ותערובות להכנת שוקו חם, קפוצ'ינו, מוצ'ינו ומשקאות נוספים.

מראה של מכונת קפה קפסולה עשוי להשתנות בהתאם להחלטת העיצוב של היצרן. אבל ברוב המקרים מדובר במכשיר ביתי קטן, מ-2 עד 5 ק"ג.

משקל ומידות, ככלל, תלויים בגורמים כגון חומר, נפח אפשרי של מגש הטעינה לקפסולות ומטרה (ביתית ומקצועית). מכשירים כאלה מורכבים מחלק עיקרי המאכלס גוף חימום ומאגר שאליו מוזגים מים, מגש לקפסולות ומעמד לקנקן קפה או כוסות.

עקרון הפעולה

היתרון העיקרי של מכונת קפה מסוג זה הוא קלות התפעול ומהירות הכנת המשקה, המובטחות בשל המובן דיאגרמות תפעול המכשיר:

• אתה צריך להניח את הקפסולה עם המשקה הרצוי בתא הבישול;
• הפעל את המצב הרצוי בלוח הבקרה (למכשירי קפה רגילים יש רק כפתור "התחל", למקצוענים עשויים להיות מספר מצבים למשקאות שונים);
• לאחר לחיצה על ההדק, מחט מיוחדת תפתח את הקפסולה ותהליך הבישול יתחיל, שנמשך 1-2 דקות;
• מים חמים בלחץ גבוה עוברים דרך התא עם הקפסולה הפתוחה, ולאחר מכן המשקה המוכן זורם מהקרן.

בהתאם למחיר ניתן לצייד את מכונת הקפה בפונקציות נוספות שונות ולהצטייד באביזרים נוספים. למכונת קפה קפסולה ממוצעת עשויות להיות התכונות השימושיות הבאות:

התאמת כמות ההגשה:

• יכולת להגדיר את החוזק הרצוי של המשקה;
• אוטומציה של תהליך ניקור הקפסולה;
• ניקוי אוטומטי של תא הקפסולה;
• הכנת קפוצ'ינו (אם יש תוכנית להקצפה חלב);
• מחוון מפלס המים במיכל;
• פונקציית עצור-ירידה.

חָשׁוּב! לא משנה אם למכונת הקפה יש פונקציית ניקוי עצמי, יש לשטוף מדי פעם את מגש הקפסולות, שפופרת מכונת הקפוצ'ינו, מאגר המים, המסנן והמגש כדי למנוע הופעת טעם וריח לא נעימים בקפה הנגרמים מהצטברות שאריות. .

בדגמים מסוימים עשויים להיות מספר שיפורים אחרים (תאורה, מגוון תוכניות ומצבי טמפרטורה, יכולת לשלוט במגש). ללא קשר למספר ה"אפקטים המיוחדים" הנוספים, עקרון הפעולה של מכונת קפה קפסולה נשאר תמיד זהה; אין להם כמעט השפעה על איכות וטעם המשקה.

מהי קפסולה למכונת קפה

קפסולות קפה הן מיכלים קטנים הדומים לכוסות, עשויות פלסטיק מחומרי גלם שונים.

יש פלסטיק, אלומיניום (עשוי נייר כסף) וקפסולות משולבות (הם יכולים להשתמש בנייר, נייר כסף ופלסטיק בו זמנית).

יש גם קפסולות חד פעמיות ורב פעמיות. חד-פעמיים עשויים לרוב מנייר כסף ומסופקים אטומים. קפסולות לשימוש חוזר הן כוסות עם מכסים עשויות פולימר באיכות מזון. אתה יכול למזוג קפה לכוסות אלה לפי שיקול דעתך, בהתאם להעדפות הטעם שלך.

חָשׁוּב! לכוסות לשימוש חוזר יש גם מגבלת שימוש שלאחריה יש לזרוק אותן.

מדוע אנשים רבים מעדיפים מכונות קפה מסוג קפסולה?

ההתפשטות של סוג זה של מכונת קפה נובעת בעיקר ממספר היתרונות הבאים:

• בשל העובדה שהקפה מאוחסן באריזה אטומה, טעמו נשאר בדיוק כמו שצריך ולא מתדרדר עם הזמן.
• בקפסולות קפה אינו מתחמצן, מה שגם משפיע לטובה על הטעם;
• קל לשימוש - אפילו מתחילים יכולים להרגיש כמו בריסטה אמיתית כאשר עובדים עם מכונת קפה קפסולה. חוסר ניסיון לא ישפיע בשום אופן על טעם המשקה.
• קל לתחזוקה - צריך לשטוף את הרכיבים בערך פעם בשבוע, אבל זה לא יהיה קשה, שכן עיצוב היחידה מאפשר גישה נוחה לכל חלקיה.
• המחיר הוא גורם שנוי במחלוקת יחסית, אך בהשוואה למכונות קפה מקצועיות של חרובים או אוטומטיות, קניית מכונת קפה קפסולה תהיה זולה ב-20 אחוז.

אם כבר מדברים על החסרונות של יחידות כאלה, אין כמעט כאלה, למעט אחת. מוצר קפה קפסולה אינו נפוץ מספיק בכל התחומים. לכן, תושבי עיירות קטנות יצטרכו להזמין אותו דרך חנויות מקוונות.