כיצד לבחור מייבש לירקות ופירות: המלצות מומחים

מייבשים מאפשרים לקבל פירות יבשים, פירות יער, ירקות, פטריות ואפילו בשר. הם מעוצבים בצורה פשוטה למדי, אך יש להם פרמטרים שונים, אשר יכולים לסבך את תהליך הרכישה. הנחיות כיצד לבחור מייבש לירקות ופירות ולאילו קריטריונים חשוב לשים לב מוצגות במאמר זה.

סוגי מייבשים

עקרון הפעולה של מכשירים אלה זהה בערך. בעיקרו של דבר, מדובר במייבשים מקצועיים עם גוף חימום הממוקם בחלק התחתון של הגוף. הם מאפשרים לך לייבש כמעט לחלוטין ירקות, פירות יער, פירות ואפילו בשר. יתר על כן, מוצרים, ככלל, שוכבים בכמה שכבות על מדפי סריג (כדי לחסוך מקום).

לא קשה להבין איך לבחור מייבש. אתה צריך להתחיל עם סוגי המכשיר הזה. הקריטריונים לסיווג שונים. לדוגמה, בהתאם לכיוון זרימת האוויר החם, נבדלים הבאים:

• אופקי;
• אֲנָכִי.

במקרה הראשון מגיע אוויר מהצדדים, מה שמבטיח ייבוש אחיד יותר. בשני, זה זורם אנכית כלפי מעלה (דגמים מסורתיים, בדרך כלל הם סבירים יותר).

פרמטר חשוב יותר קשור לעקרון הפעולה - הסיווג הוא כדלקמן:

1. הַסָקָה – מייבשים פשוטים עם גופי חימום בתחתית. ממנו עולים זרמי אוויר כלפי מעלה ומסירים לחות מהמוצרים. טווח הטמפרטורות הוא משוער ולא ניתן לבצע התאמה מדויקת.
2. הסעה – דגמים יעילים יותר, שבחלקם העליון מותקן מאוורר ליצירת זרימות אוויר חם נוספות.
3. אינפרא אדום - מוצרים יבשים באמצעות קרינת אינפרא אדומה. אלו הם הדגמים היעילים ביותר שניתן לקרוא להם מקצועיים. אם אתה מבין איך לבחור מייבש בשר, כדאי להתמקד במכשיר מסוג זה.

כיצד לבחור את הדגם האופטימלי

לאחר לימוד סוגי המייבשים, אתה צריך לשים לב למאפיינים הטכניים שלהם. למרות העובדה שהמכשיר די פשוט, ישנם פרמטרים רבים. ביניהם ניתן למנות את הדברים הבאים:

1. קיבולת, כלומר, מספר ושטח המגשים. אם עושים הכנות בכמות גדולה במהלך העונה, עדיף לרכוש מכשיר עם 5-6 מגשים ומעלה.
2. חומר המארז - פלסטיק או מתכת. הראשון זול יותר, אבל השני הרבה יותר אמין. יחד עם זאת, פלסטיק מתאים לירקות ופירות, ומתכת מתאימה לבשר.
3. רמת רעש - נמדדת ב-dB, מצוינת תמיד בהוראות. נוח להשתמש במכשירים עם קריאה של לא יותר מ-45 dB.
4. צורה - יכולה להיות עגולה או מרובעת. מצד אחד, ברור שהעגול מספק חימום אחיד. אבל את המגשים המרובעים ניתן להסיר בנפרד. ואם אתה צריך לקבל מדף עגול של נדבך כלשהו (חוץ מהחלק העליון), תצטרך להסיר את כל הסלסילות שעליו.
5. היכולת להתאים את הטמפרטורה קיימת כמעט בכל הדגמים, אך לא בכל מקום ניתן להגדיר את הפרמטר המדויק. אם זה חשוב (במיוחד עם בשר), כדאי לרכוש מייבש אינפרא אדום.
6. יש גם תוספת שימושית כזו כמו טיימר. זוהי אפשרות נדרשת, שכן הייבוש לוקח זמן רב (6-8 שעות או יותר), ולכן קשה לעקוב כל הזמן אחר התהליך.

בבחירת מייבש מתאים, כדאי לשים לב גם למחיר. זה תלוי במידה רבה במותג, באיכות הבנייה ובחומרים. כדי להעריך את מהימנות המכשיר, מומלץ גם ללמוד ביקורות. זה יאפשר לך לרכוש דגם טוב עם יחס מחיר ואיכות אופטימלי.