למה האמריקאים צריכים מקררים ענקיים אם הם לא באמת מבשלים בבית?
לפני הרבה מאוד זמן, האמריקאים הפכו את האוכל לסוג של כת, אז עכשיו הם נושאים בצדק את התואר הגאה של האומה ה"שמנה" בעולם. ויש כאן נקודה אחת... או לעמוד בתואר הזה, או למרות, או מעודף כסף, אבל היום כמעט בכל בית אמריקאי אפשר למצוא מקרר ענק.
זה נראה די מוזר, כי תושבי ארצות הברית, למעשה, לא רגילים לבשל בבית, שכן מזון מהיר במדינה זו הוא כבר דרך חיים וכמעט מסורת לאומית. אז למה אם כן הם קונים מקררים מגושמים? מה הם מאחסנים שם? אחרי הכל, ברור שזה לא עניין של בטן גדולה, אבל בהחלט יש כאן סוג של סוד...
למה האמריקאים צריכים מקררים גדולים?
ובכן, אנחנו יכולים להתחיל עם הסיבה הפשוטה ביותר. המטבח בבית אמריקאי אינו כמו המטבחים שלנו בבנייני דירות מתקופת חרושצ'וב, שבהם לפעמים אפילו שני אנשים בקושי יכולים להתאים. בארה"ב מדובר בחדר די מרווח, כך שהאמריקאים יכולים בקלות להרשות לעצמם לקנות מקרר שתי דלתות, ועדיין יישאר הרבה מקום. חבל, כמובן, אבל הפרדוקס הוא שלפעמים פשוט אין מי שישתמש ביחידה כזו: מבוגרים עובדים כל הזמן, והדור הצעיר מעדיף לחיות בנפרד ברגע שהוא עומד על הרגליים.
הסיבה השנייה מעט מפוקפקת, אבל לפעמים האמריקאים עצמם מסבירים כך את בחירתם לטובת מקרר ענק.כמעט כל אזרח אמריקאי (אם יש לו היסטוריית אשראי טובה) הוא די חופשי לרכוש מקרר באשראי (לכל מה שלבו חפץ). והאחוז עבור אמריקאי יהיה פשוט מגוחך - עד 3%. אז למה לא לתת עדיפות לדגם שתי דלתות מגושם אם יש לך מקום במטבח? אגב, אם אתה עובר דירה, לא סביר שתצטרך לשכור מכונית נפרדת כדי להוביל אותה, מכיוון שהאמריקאים לרוב מעבירים ציוד לבעלים חדשים, כביכול, בירושה.
הסיבה השלישית היא מעשית למדי. יתר על כן, זה נובע בדיוק בגלל שהאמריקאים ממעטים לבשל בבית. לא, הם לא כל כך עצלנים, פשוט אין להם זמן לזה. החיים בקצב תזזיתי מאלצים אנשים לקנות שבוע (או אפילו יותר) מראש. בנוסף, גישה זו גם רווחית מאוד, שכן יש הנחות די טובות לרכישות סיטונאיות בארה"ב.
מה שומרים האמריקאים במקררים הענקיים שלהם?
אם תתמקדו בסרטים אמריקאים, אולי תתרשמו שכל המדפים מלאים בבירה, גלידה וסודה. ברוב המקרים זה נכון. אבל הם גם מאחסנים חלב, בשר, גבינות, ירקות, פירות במקררים - הכל כמונו. רוב המדפים תפוסים על ידי מוצרים מוגמרים למחצה. וגם רוטב סויה, סירופ מייפל, דבש, שמן צמחי, חרדל.
בהתחשב ביחס הכבוד של האמריקאים לכסף, לא ברור למה הם צריכים מקררים גדולים כל כך, כי אספקה עצומה של מזון תגיע כך או אחרת לפח בגלל תאריכי תפוגה, והציוד עצמו צורך די הרבה חשמל אֵנֶרְגִיָה. כמובן, אם יש כמה אנשים במשפחה, אז העמדה הזו מוצדקת מאוד, אחרת כל זה נראה מאוד מוזר ולא הגיוני לחלוטין.
