סוגי מקררים

שיעור מדחס

עקרון הפעולה של מקרר מסוג זה מבוסס על התכונה של הגז להעלות את הטמפרטורה שלו במהלך הדחיסה ולהקטין אותה בחדות במהלך ההתפשטות. לפיכך, מרכיבי המכשיר הם כדלקמן: מדחס (לעיתים שניים) המבטיח את תנועת הקירור, הקירור עצמו, מאייד בו הגז מתרחב ומתקרר ומעבה המבטיח את העברת החום מה-. נשא לסביבה.

מערכת הדחיסה פועלת לפי הסכימה הבאה. המדחס הממוקם בתחתית המקרר מספק פריאון למאייד. האחרון הוא מערכת של צינורות החבויים בקירות המכשיר. שם הגז משנה את מצב הצבירה שלו, ומפחית בחדות את הטמפרטורה.

חום מסולק מהמוצרים בחדרי אחסון. לאחר מכן, הפראון נע בלחץ גבוה לתוך המעבה - סורג שחור על הקיר האחורי של ציוד הקירור. שם הוא מתקרר בהדרגה ובחזרה למצב נוזלי, שוב מתחיל את דרכו דרך הצינור הנימים אל המאייד. המחזור חוזר על עצמו בדיוק עד שחיישני הטמפרטורה בתאי האחסון נותנים אות לעצור את המדחס.

שיעור ספיגה

מקררים מהמעמד הזה מוכרים יותר לנהגי משאיות ולאנשים המתגוררים באזורים ללא אספקת חשמל מסודרת. נוזל הקירור במכשירי ספיגה הוא תמיסת אמוניה מרוכזת. עקרון הפעולה הוא די פשוט.

חימום התמיסה באזור ההפרדה גורם לאידוי האמוניה, שבמצב זה נכנסת למאייד. שם, עקב התרחבות, הוא מוריד את הטמפרטורה של עצמו ולוקח את חום המזון בחדרים.

לאחר מכן, נוזל הקירור עובר לתא הספיגה, שם הוא מתערבב עם הפתרון הפחות מרוכז שלו. אזור זה מקורר באופן טבעי או הודות למאווררים מובנים. לאחר מכן כל התערובת מוזנת שוב לתא החימום. המחזור חוזר על עצמו עד שמגיעים לטמפרטורה הרצויה בתאי אחסון המזון.

בניגוד למכשירי דחיסה, למקרר מסוג זה יש היקף יישום צר. הוא אינו מספק ביצועים גבוהים ונחשב לציוד מסוכן למדי בשל המאפיינים הכימיים של הקירור. עם זאת, תכונות העיצוב שלו הופכות אותו לנוח מאוד בסגמנט שלו.

מחלקה תרמו-אלקטרית

עקרון הפעולה של סוג זה של ציוד קירור הוא ספיגת חום ישירה. היעדר נוזל קירור ומערכת מחזור הופכת מכשירים תרמו-אלקטריים לפשוטים יחסית בעיצובם. את התפקיד של מצנן ממלאים שני מוליכים למחצה המחוברים בצורה של צלחת.

התייחסות! פעולתם של מתקנים תרמו-אלקטריים מבוססת על אפקט פלטייר, כאשר כאשר מועבר זרם חשמלי דרך נקודת המגע של שני מוליכים למחצה, מתרחשת העברת אנרגיה מאחד לשני.

לפיכך, צלחת הקירור, בהשפעת זרם חשמלי, מפחיתה את הטמפרטורה שלה ולוקחת חום מהמזון במקרר. ראוי לציין כי הפעלת מתח עם קוטביות הפוכה נותן את האפקט ההפוך בדיוק - הצלחת מתחממת.

ישנם מכשירים שבהם הצלחת יכולה להתקרר עד -6 מעלות צלזיוס, אך הם מסווגים כדגמים יקרים. מקררים טרמו-אלקטריים מקררים מזון לזמן ארוך במיוחד, עם זאת, המכשירים פופולריים מאוד. הנפחים שלהם משתנים ממיכלים קטנים למשקאות ועד לתאי קיבולת של כמה עשרות ליטרים.