איזו קופסת לחם עדיפה

אחסון לחם הוא דאגה יומיומית דחופה. מותר לאחסן לחם במקרר, הוא לא יתעשן שם. אבל זה יכול להיות לח או רווי בניחוחות של צד שלישי. אחסון במיכלי אמייל הוא פופולרי, אבל זה לא מאוד נוח. הפתרון האופטימלי יהיה רכישת קופסת לחם.

החומר הטוב ביותר

כדי לשמור על לחם טרי זמן רב יותר, יש צורך להגביל את זרימת האוויר אליו. אבל אם פח הלחם עשוי מחומרים שאינם נושמים, אז אתה עלול להיתקל בבעיה הפוכה - המאפים נעשים במהירות עובש.

עֵץ

עץ נושם, יוצר מיקרו אקלים אופטימלי. בפחי לחם מעץ, מאפים נשארים טריים זמן רב יותר, אינם נעשים עובשים או מתייבשים. אבל העץ סופג ריחות היטב ומתלכלך במהירות, ולא מומלץ לשטוף אותו עם כימיקלים ביתיים. לכן, חיי השירות הממוצעים הם רק 2-3 שנים.

פלסטי

חומרים סינטטיים זולים וקלים לניקוי. פלסטיק איכותי באיכות מזון עמיד ואינו סופג ריחות. אבל בקנייה כדאי לרחרח: הריח של קופסת הלחם הוא סיבה לסרב לרכוש אותה.

ריח הפלסטיק מעיד על שימוש בפלסטיק זול, שאין לו שום קשר לאוכל.

קליפת ליבנה, במבוק

מוצרים העשויים מחומרים אלו יפים ועמידים בפני מיקרואורגניזמים. אבל עדיף להשתמש בסלסילות קליפת ליבנה רק בעת עריכת השולחן, מכיוון שהן אינן מתאימות לאחסון לטווח ארוך: גישה אווירית ללחם אינה מוגבלת, היא נעשית מעופשת במהירות. הבמבוק מנצח בהקשר זה: רוב קופסאות הלחם העשויות ממנו די אטומות. אבל הבעיה הכללית בחומרים אלו היא כמו בעץ – הם מתלכלכים מהר, ואי אפשר לשטוף אותם בכימיקלים.

פְּלָדָה

פחי לחם מנירוסטה עמידים בפני שחיקה, לא סופגים וקלים לניקוי שומרים על טריות הלחם לאורך זמן. הם לא תובעניים בטיפול: אתה יכול להשתמש במוצרי ניקוי. השלילי היחיד הוא שאפילו הלכלוך הקטן ביותר נראה בבירור. אבל היצרנים לוקחים בחשבון את הנקודה הזו, ומרחיבים את הליין שלהם עם מוצרים עם גימור מט.

אפשרויות משולבות

אם אתם מעוניינים בפחי לחם העשויים ממספר חומרים, אז כדאי לקחת בחשבון את החסרונות של כל אחד מהם. השילובים המועילים ביותר עשויים מעץ ופלדה, מכיוון שיש להם הכי פחות חסרונות. יש אפשרויות עם אלמנטים מפלסטיק, פורצלן ואפילו זכוכית, אבל הם לא יכולים להיקרא פרקטיים במיוחד.

בבחירת קופסת לחם עם אינסרטים מחומר שביר, חשוב לקחת בחשבון שאם חלק אחד יכשל, תצטרכו לקנות קופסת לחם חדשה.

הטוב ביותר בפונקציונליות

עבור מטבחים קטנים, אתה יכול לבחור לא משטח שולחן, אלא וריאציה צמודת קיר. הנפח השימושי נבחר בהתאם לצרכי המשפחה. העיצוב תלוי בהעדפות הטעם. אבל יש הרבה יותר פרטים שמשפיעים על הבחירה הנכונה.

רק אחסון

בנוסף לחומר המשמש, גם צורת המוצרים משחקת תפקיד חשוב.קופסת הלחם הקלאסית היא מלבנית - זה מקל על הטיפול. הווריאציה קלה לשימוש ותופסת מקום מינימלי על השולחן, שדגמים עגולים לא יכולים להתפאר בו. אבל אם לחם עגול הוא אורח תכוף על השולחן, אז עדיף להעדיף את האחרון.

אחסון נפרד

אם לבני המשפחה יש העדפות טעם שונות, אז אתה יכול לרכוש קופסת לחם עם חלוקת חלל פנימי. אלה יכולות להיות וריאציות קלאסיות עם מחיצה או דגמים דו-שכבתיים, שלמרות שהם נראים מגושמים, תופסים מעט מקום.

לִשְׁאוֹב

המיכל ומשאבת האוויר עושים פלאים - הלחם נשאר טרי לאורך זמן רב. בנוסף, המיכל יכול לשמש לא רק לאפייה - כל מוצר בסביבה נטולת אוויר מתדרדר לאט יותר. אבל העלות והמעשיות גורמות לך לחשוב על כדאיות הרכישה.

חתוך

פחי לחם כאלה מתמקדים בנוחות המשתמש. קרש החיתוך יכול להיות מכסה, תחתית או דלת צירים. ישנם דגמים עם וריאציה נשלפת. לפעמים יש אפילו נישה לאחסון סכין. זה נוח ופרקטי: כל מה שאתה צריך תמיד בהישג יד. ומגע עם המשטח שעליו נחתכו דגים או בשר אינו נכלל.

פח לחם מובנה

זהו פתרון חדשני ממעצב המטבחים המודרניים - נישה מובנית לאחסון לחם על שולחן החיתוך. פתרון די פרקטי ולא סטנדרטי. מעניין כמה זה פרקטי ואפקטיבי.

מה לבחור

קופסת לחם מעץ שומרת על טריות המאפים למשך הזמן הארוך ביותר. חומר זה נושם, מונע הצטברות של לחות, ובהתאם, התפתחות מיקרואורגניזמים. אבל אם חיי שירות ארוכים חשובים יותר, אז עדיף לתת עדיפות לדגמי נירוסטה.במקרה זה, כדאי לשים לב לחורי האוורור: היעדרם יוביל להיווצרות עיבוי, אשר ישפיע לרעה על בטיחות הלחם.