כיצד לנקות טיגון עמוק

טיגון עמוק הוא מכשיר ביתי רב תכליתי. הוא משמש להכנת תבשילים מטוגנים בתפוחי אדמה. הפופולריות של מכשיר זה גדלה כל הזמן ומדי שנה יותר ויותר עקרות בית רוכשות את המכשיר הזה.

כמו כל ציוד, טיגון עמוק דורש טיפול מסוים. אם משתמשים בו לעתים קרובות למדי, אז המשתמש צריך לדעת כיצד לשטוף ולנקות אותו כראוי. העניין הוא שניקוי לקוי יוביל להיווצרות רובד, שקשה להיפטר ממנו.

כדי לנקות את המכשיר תצטרך חומר ניקוי לשטיפת כלים, מגבת נייר, ספוג, מים מחוממים ומלח.

כמה דקויות

יש כמה דברים שאתה צריך לדעת לפני שאתה מתחיל לנקות את הטיגון העמוק שלך:

1. זה לא מקובל להשתמש במברשות עם זיפים קשים או ספוגים עשויים מתכת. הם יכולים להיות שימושיים לעבודה עם מחבתות ברזל יצוק מחוספס. אין להשתמש בהם לניקוי כלי בישול שאינם נדבקים. מברשות כאלה מובילות להיווצרות של שריטות וסדקים שבהם שמן יצטבר כל הזמן ויישרף כל הזמן.
2. אין צורך להשתמש בשיטות מסורתיות ולנקות את הטיגון העמוק באמצעות סודה או אבקות ניקוי. מוצרים כאלה פוגעים במשטח הקערה.
3. אסור להשתמש במגרדים.

הבנו איך אתה לא יכול ובמה אתה לא צריך להשתמש בעת ניקוי המכשיר הזה. עכשיו אנחנו יכולים לעבור לשאלה איך לנקות אותו.

כיצד לנקות טיגון עמוק עם קערה נשלפת

חלק מהיצרנים מייצרים מכשירים שבהם גם המיכל וגם המכסה ניתנים להסרה. עיצוב זה די קל לעשות סדר. ההליך הוא כדלקמן:

1. נתק את המכשיר מהחשמל. המתן קצת עד שיתקרר לגמרי.
2. מסננים את השמן. ניקוז שמן לביוב אינו מקובל. זה יכול להוביל לסתימה בצנרת, עדיף להשתמש במיכל שניתן לזרוק לפח.
3. הסר את המיכל. אם אין בו שאריות מזון, אז ניתן לכבס אותו באמצעות ספוג רך וחומר ניקוי.
4. אם נשארו חתיכות מזון בכלים ולא ניתן לשטוף אותן, אז הגיוני למלא את המיכל במים חמים ולהשאיר אותו כך למשך מספר שעות. פעולה זו תספוג את חתיכות המזון הנותרות, כך שניתן להסירן עם מטלית רכה.
5. הסר את כל השומן שנותר מהצד החיצוני של המיכל ומגוף המכשיר. לשם כך, השתמש בספוג רך או במגבת נייר.
6. יש לשטוף את המיכל ביסודיות.

איך מנקים טיגון עמוק עם קערה קבועה?

הבעיה המרכזית המתעוררת בעת שטיפת ציוד זה עם קערה קבועה היא מניעת כניסה של מים לתוך המוצר. הדבר עלול לקצר ולפגוע במכשיר.

1. נתקו את הטיגון מהחשמל והמתינו עד שהקערה תתקרר.
2. מסננים את השמן ולאחר הקירור מנגבים את המיכל במגבת נייר.
3. יוצקים מים מחוממים למיכל ומוסיפים לו מעט נוזל כלים.
4. נגב את כל המים מהגוף והפעל את הטיגון.להגברת האפקט אפשר להוסיף למים שתי כפות חומץ אכיל.
5. הפעל את המכשיר והביא את המים לרתיחה.

ניקוי קערת המתכת

יצרנים של מכשירי מטבח אלה משווקים טיגונים עמוקים עם מיכלים עשויים מתכת. כדי לנקות אותם, משתמשים במספר שיטות אחרות וננקטים אמצעי זהירות מסוימים:

1. אין להכניס מכשיר זה למדיח כלים או לשטוף אותו מתחת למים זורמים. פעולות כאלה עלולות להוביל לקצר חשמלי במהלך פעולתו.
2. חל איסור מוחלט לשפוך מים למכשיר מחומם.
3. אל תשליך שמן משומש לכיור המטבח. זה יכול להוביל לסתימת ביוב.

בעת ניקוי מיכלי מתכת, ניתן להשתמש בתמיסה המכילה סודה. כדי להסיר שומן ישן, הגיוני להשתמש במשחת סודה עשויה עם מים.

ניקוי גוף החימום

כשאתה מנקה את הטיגון העמוק שלך, אל תשכח את התנור. ככלל, הוא מורכב משני חלקים. כל שמן שנותר ניתן להסיר באמצעות מגבת נייר. זה חייב להיעשות בזהירות רבה; המחמם מתכופף בקלות.

ישנם דגמים בהם גוף החימום יכול לשנות את מיקומו, הגיוני לנצל זאת. זה מקל על הכביסה.

ניקוי מסננים

ניקוי הטיגון שלך אומר גם ניקוי המסנן. מכשירים אלה משתמשים במסננים העשויים מחומרים שונים. הם מותקנים בדרך כלל במכסה של מכשיר זה. כדי לייצר אותם, גומי קצף ופחם משמשים. את הסוג המדויק ניתן למצוא בחוברת ההוראות, יכול להיות שגם שם ניתן למצוא מידע כיצד לנקות אותו בצורה נכונה.

הדרך הקלה ביותר לנקות מסננים עשויה מגומי קצף.זה מספיק כדי להוציא אותו ולשטוף אותו עם חומר ניקוי, ולאחר מכן להשאיר אותו לייבוש.

מסנני פחמן מסירים ריחות לא נעימים ואינם ניתנים לניקוי; לרוב הם מוחלפים.

כדי לנקות את המסנן שאינו ניתן להסרה, עליך לבצע את הפעולות הבאות:

1. נגב אותו עם מטלית לחה.
2. נגב אותו עם מטלית וחומר ניקוי.
3. יש לשטוף את שכבת המוצר ולנגב אותה יבשה.

ניקוי לפי סוג הזיהום

ישנן מספר דרגות של זיהום. לכל אחד מהם שיטות ניקוי נפרדות.

ריאה

אם השמן יושב בקערה יום או יומיים, אז חומר ניקוי רגיל לשטיפת כלים יכול להתמודד עם זיהום כזה. יוצקים מים חמים לקערה ומוסיפים את המוצר. בדרך כלל, מספיקות פעמיים עד שלוש כדי לנקות היטב את המיכל. לאחר מכן, יש לנגב אותו.

מְמוּצָע

זה ייקח הרבה מאמץ כדי להסיר שמן מעובה. אם לא ניתן היה להסיר אותו באמצעות חומרי ניקוי מסורתיים, תצטרך להשתמש בשיטה אחרת. כלומר, מחממים את המים ל-80 מעלות, יוצקים אותם לקערה ומוסיפים כמה כפות חומצה אצטית או לימון. במידת הצורך, בצע אפשרות זו מספר פעמים. בסיום יש לשטוף את הכלים במים זורמים.

אל תשאיר את הקערה לייבוש באוויר. עדיף להשתמש במגבת יבשה כדי לייבש אותו.

אגב, ניתן לכבס את המכשיר באמצעות סבון כביסה רגיל.

שומן ישן

בעיה זו יכולה להיתקל כאשר הכלים יושבים עם שמן במשך זמן רב. לניקוי שמן ישן מותר להשתמש בספוגים או מברשות מיוחדות שיוצרו במיוחד לשטיפת כלים בציפוי נון-סטיק. הם משמשים לאחר שנעשה שימוש בשיטות שתוארו לעיל.