מהו ניקוי תנור פירוליטי?

התנור, כמו כל מכשיר ביתי, עלול להיסתם ולכלוך עם הזמן. ישנן שיטות רבות לניקוי מזהמים, אחת מהן היא ניקוי פירוליטי.

מהי פירוליזה

מקור המילה "פירוליזה" מגיע משתי מילים יווניות עתיקות: פיר - חום, אש; תמוגה - פירוק, התפוררות.

פירוליזה היא תהליך שבו, בהשפעת טמפרטורה גבוהה, משקעי שומן ומזהמים אורגניים אחרים מתפרקים.

הטמפרטורות המשמשות לשיטה זו יכולות להגיע סביב 500 מעלות צלזיוס. זה גבוה פי כמה מהטמפרטורה ה"סטנדרטית" לבישול מזון.

עקרון הפעולה

כפי שהוזכר קודם, עיקרון הפעולה העיקרי מבוסס על העלאת הטמפרטורה לרמה גבוהה במיוחד, המאפשרת להסיר מזהמים על ידי שריפה.

חָשׁוּב:

במהלך היישום של פירוליזה, עלולים להיווצר ריחות לא נעימים. אין צורך לפחד מזה. מסנן קטליטי (חלק מובנה סטנדרטי של כל תנור מסחרי) יכול להתגבר על קושי זה. גם לאחר שימוש בפירוליזה, יש לנקות את הפילטר לפי לוח הזמנים ה"סטנדרטי": פעם אחת לכל 100 שעות הפעלה פעילה של התנור - ניתן לנקות אותו בחידוד רגיל. זה יהיה רעיון טוב להשתמש במנדף מטבח.כמו כן, מומלץ לא לחסום את זרימת האוויר הצח, ולכן החלון צריך להיות פתוח במהלך תהליך הניקוי.

יישום פירוליזה:

1. על מנת להתחיל לנקות את התנור בפירוליזה, יש להסיר את כל האלמנטים שניתן להסיר ממנו (מגש אפייה, משטחים, מובילי משטח וכו'), יש להסיר הכל. ניתן לנקות פריטים שהוסרו בשיטות אחרות - ניקוי ידני או ניקוי במדיח כלים עם מחזור ניקוי מיוחד.
2. לאחר מכן, עליך להפעיל את פונקציית ניקוי הפירוליזה ולהמתין עד שהיא תסתיים אוטומטית. במהלך תקופה זו עשויים להישמע קולות פצפוצים ו"קפיצות" קלים מהתנור - זהו פירוק השומן, ומתחיל תהליך סילוקו (בעירה לפיח).
3. לאחר השלמת הניקוי, עליך להמתין עד שהתנור יוריד את הטמפרטורה לטמפרטורת החדר ולנקות את המשטחים הפנימיים. אתה יכול להשתמש במטלית לחה או במגבת מטבח רטובה כדי לעשות זאת. קשה לגרד פיח, ואז קח סכין או כלי מיוחד לניקוי שומן "קשה".
4. לאחר השלמת הניקוי, האלמנטים שהוסרו מוכנסים והתנור מוכן לשימוש שוב. מוּכָן!

חלק מבעלי התנור מבחינים שדלת התנור עלולה להינעל - זה קורה אוטומטית ונועד להגן עליך (הידיים, העור, הדירה שלך) מפני כוויות או אש בשוגג. ניתן לפתוח את הדלת ברגע שהטמפרטורה בפנים יורדת ל-250 מעלות צלזיוס "מקובלת". זוהי תכונה מובנית של תנורים. אם הדלת שלך לא ננעלת, עליך לפנות למרכז שירות, שכן הדבר עלול להיות מסוכן ביותר בעת בישול בטמפרטורות גבוהות.כמו כן, היעדר הגנה זו כרוך בסיכון של פתיחה מקרית של הדלת על ידי ילד או חיית מחמד.

תכונות של ניקוי על ידי פירוליזה

רק בעלי תנורים חשמליים יכולים להשתמש בפונקציה זו - בגרסאות גז של תנורים קשה "להגיע" לטמפרטורה של 500 מעלות צלזיוס.

ברכישת תנור חשמלי חשוב להקפיד במיוחד על איכות הפלדה הקיימת במוצר. הוא חייב להיות מסוגל לעמוד בעליות חוזרות ונשנות לטמפרטורות "קיצוניות" מבלי לאבד את תכונותיו. לכן, לא כפוף לעיוות (שינוי בפרמטרים פיזיים).

יש להחיל את אותן דרישות על הזכוכית העמידה בפני אש של הדלת. זה חשוב במיוחד אם מדחום מובנה בזכוכית - בדקו את המאפיינים שלו.

מנגנון טנגנציאלי - עלול ליצור רעש חריג. זאת בשל העובדה שהוא פועל בהספק מרבי. אם הצליל חזק מדי ולא טבעי, עדיף לבטל את הניקוי.

צריך להבין שעבודה בהספק מרבי צורכת כמות מוגברת של חשמל - קחו זאת בחשבון.

אמצעי זהירות

אמצעי הזהירות לשימוש בשיטת ניקוי זו הם קפדניים ויש לפעול לפיהם ללא דופי!

אסור להכניס ילדים וחיות מחמד ליד התנור ואסור לתת לארון לגעת (להשפיע).

עדיף לא לעזוב את החדר במהלך תהליך הניקוי - זה יכול להגן עליך מפני מצב "חירום" ולאפשר לך להגיב במהירות לעודפים.

מומלץ להסיר חפצים שעלולים להתלקח בקלות (סמרטוטים, כפפות להסרת חפצים חמים וכו'). אמצעי זהירות זה יגן עליך מפני דליפת חום אפשרית וכתוצאה מכך, חפצים בוערים בקרבת מקום.