איך בוחרים תנור מובנה חשמלי
מכשירי חשמל נייחים הם נוחים ומעשיים, אך גם בפרמטרים אלו הם נחותים לעומת עמיתיהם המובנים, אשר תופסים מקום פחות יקר במטבח. צמד תנורי הכיריים הוא דוגמה מצוינת לכך: פונקציונליות מעולה, ארגונומיה ורמת בטיחות גבוהה... הרשימה עוד ארוכה. ואם עם כיריים הכל פחות או יותר פשוט, אז המחיר של תנורים מושפע מכל כך הרבה גורמים שלפעמים יכול להיות מאוד קשה להבין מה זה מה.
תוכן המאמר
איך בוחרים תנור מובנה חשמלי - קריטריונים לבחירה
השאלה הראשונה והחשובה ביותר היא גז או חשמל. תנורי גז הם זולים יחסית וצורכים משאבי אנרגיה זולים יותר (בינתיים). כאן מסתיימים היתרונות שלהם ומתחילות המגבלות: מספר האפשרויות לעיתים רחוקות עולה על 5, אמצעי זהירות, קשיים בחיבור והצבה.
ארונות מובנים חשמליים פונקציונליים יותר. בין החסרונות ניתן לזהות שניים עיקריים: תנורים כאלה מופעלים בחשמל יקר ויש כל כך הרבה דוגמאות בשוק שיכולים לקחת ימים, אם לא שבועות, כדי לבחור באפשרות ה"אידיאלית".אתה יכול לחסוך זמן יקר על ידי קריאת רשימת התכונות הייחודיות ובחירת המינימום הנדרש לעצמך.
תלוי או עצמאי
תנורים תלויים מובנים עם הכיריים ויש להם לוח בקרה משותף אחד. בין היתרונות, אפשר להדגיש את הצד הכספי של הנושא: הסט יעלה פחות ממכשירים שנרכשו בנפרד. אבל יש עוד חסרונות:
- אם דבר אחד ייכשל, הכל יצטרך להיות מוחלף;
- לוח הבקרה עמוס יתר על המידה;
- התנור ממוקם מתחת לכיריים, מה שמפחית את קלות השימוש;
- שונות בגודל נמוך.
ניתן להציב תנור עצמאי ברמה נוחה. מגוון הדגמים מיוצג על ידי מספר רב של אפשרויות, שמהן קל לבחור גרסה המתאימה בגודל ובפונקציונליות. אין קשר לסוג אספקת החשמל, מכיוון שבין האפשרויות התלויות יש לעתים רחוקות אפשרות לשלב כיריים חשמליות עם תנור גז או להיפך.
מידות, מנגנון התקנה
הגודל הקלאסי הוא 60x60 (גובה-רוחב) עם עומק של 55 ס"מ. אבל יש אפשרויות קומפקטיות או לא סטנדרטיות כאשר אחד מהפרמטרים הללו יכול להיות גדול יותר או קטן יותר. כאן כדאי להתמקד ב"צורכי המשפחה". ל-2-3 אנשים מספיק תנור צר. אבל ככל שהמשפחה גדולה יותר וככל שיש יותר אפייה על השולחן, כך התנור צריך להיות רחב יותר.
נקודה חשובה לגבי מידות: אם מידות האופציה שנבחרה תואמות בדיוק את מידות הנישה עבור המכשיר, האפשרות אינה מתאימה. הסיבה פשוטה - מטעמי בטיחות וכדי להאריך את חיי השירות של התנור, יש להישאר לפחות 0.5 ס"מ בין המשטח החיצוני שלו לדפנות הנישה בצדדים, כ-8.5 בתחתית ו-4 מאחור.
מערכת בקרה
זה פשוט כאן.ישנן מערכות בקרה אלקטרומכניות, אלקטרוניות ומשולבות. האפשרות הראשונה היא שלושה פקדים סיבוביים האחראים על מצב החימום, הטמפרטורה והזמן. המתגים יכולים להיות שקועים, מה שמקל על ניקוי משטח התנור, או לא שקוע.
מערכת הבקרה האלקטרונית מורכבת מתצוגה וכפתורים או חיישן. הנוחות והפשטות של האלקטרומכניקה מתמודדות עם מספר גדול יותר של פונקציות ואופני פעולה של המכשיר. אבל שילוב של שתי האפשרויות אפשרי גם, המיוצג על ידי מערכת בקרה היברידית משולבת.
פוּנקצִיוֹנָלִי
ניתן לשלב את מצבי החימום הרגילים - עליון, תחתון וקומבי - עם הסעה (כאשר יש מאוורר מובנה) ומיקרוגל (מיקרוגל). הודות לכך, תנור מודרני, בנוסף לאפייה, יכול גם להפשיר, לתבשיל, לבשל, לשמור על תסיסה או לשמור על טמפרטורה גבוהה של המנה המוגמרת לאורך זמן.
אבל זה לא הכל. לתנור יכול להיות מחולל קיטור מובנה, ההופך אותו כמעט למכשיר קיטור מן המניין, ומנוע, אשר, באמצעות הרוק המצורף, לוקח את אפשרות הגריל לרמה חדשה. חלק מהמכשירים אפילו כוללים טכנולוגיה חכמה המאפשרת לך לשלוט בתנור שלך באמצעות אפליקציות לנייד.
לא מתעלמים גם מהנושא של קלות הניקוי מזיהום. יש ארונות:
- מסורתי - מצופה מבפנים באמייל עמיד בחום רגיל, שיהיה צורך לשטוף בדרך הרגילה;
- עם ציפוי קטליטי - אמייל מיוחד מרכך כתמים שומניים בהשפעת טמפרטורות גבוהות, מה שמקל על הסרתם;
- עם ניקוי פירותרמי - כאשר מצב זה מופעל, התנור מתחמם ל-500 מעלות ופשוט הופך את כל הלכלוך לאבק (שאפשר לטאטא אותו רק עם ספוג);
- עם ניקוי מים בקיטור - אדים מרככים לכלוך (ניתן לפצות על היעדר מצב על ידי הפעלת התנור לחצי שעה בטמפרטורה של 60-70 מעלות יחד עם הנחת תבנית אפייה עם מים שנשפכו לתוכו).
זה כנראה מיותר לומר שעלות מכשירי החשמל הביתיים תלויה במספר המצבים הראשיים והנוספים. אבל, בכל זאת, מומלץ לבחור דגמים עם פונקציונליות שיהיו "שימושיים", כדי לא לשלם יותר מדי עבור סלסולים בהייטק.
מכשיר דלת
הקלאסי מיוצג על ידי דלת הנפתחת כלפי מטה. הסטריאוטיפ כל כך מושרש בתת המודע, שכשהן רואות וריאציות ציריות או נשלפות שנפתחות מהצד, עקרות בית מאבדות את הראש, שוכחות מפרמטרים אחרים ובוחרות בדגמים כאלה. מה שלפעמים מוצדק: עם מיקום גבוה למדי של התנור, הדלת הנפתחת הצידה נוחה יותר, ובמצב נמוך, גם דלת נשלפת תשמח אתכם עם סיכון מופחת להישרף בעת נטילת צלחת מחוץ לארון.
צריכת אנרגיה, כוח
ישנם תנורים עם הספק של 1 עד 4 קילוואט, מתוכם:
- 2-3 קילוואט אופייניים לדגמים סטנדרטיים;
- 3.5 - 4 קילוואט הוא הספק של ארונות בשיטת ניקוי פירותרמי;
- 1-1.5 קילוואט - גרסאות חיסכון באנרגיה.
מבחינת יעילות אנרגטית (היחס בין מהירות הבישול וכמות החשמל הנצרכת לשם כך), תנורים יכולים להשתייך לדרגות A ו-B, אבל A+, A++ ואפילו A+++ נפוצים יותר. ככל שיותר פלוסים, כך המספרים בקבלה קטנים יותר.
עיצוב וציוד
תענוג לבשל בתנור יפהפה.זה אפילו טוב יותר כאשר זה מתאים באופן מושלם לתוך פנים המטבח. מעצבים ויצרנים הגיעו לקונצנזוס בנושא זה וכעת ניתן לרכוש גם מכשירים מודרניים התואמים את הצבע וסוג המשטח הקדמי לסגנון הכללי של המטבח, וגם מכשירים בסגנון רטרו.
אבל, למרבה המזל, זה לא משפיע על ה"מילוי" הפנימי. תנורים עדיין מצוידים ב-2-3 תבניות אפייה וגריל גריל בגרסה הבסיסית. ציוד נוסף כולל מחבתות לחם, מדריכים טלסקופיים, מסננים לוכדי ריחות, בדיקת טמפרטורה ומפריד המאפשר לבשל בו זמנית מנות שלא היו תואמות בעבר.
שאלות אבטחה
לא משנה כמה הייטק היה התנור המובנה, היה צריך לנטוש אותו בגלל היעדר מערכת בטיחות מחושבת היטב.
טוב לדעת. עבור תנורי גז נדרשת הצתה חשמלית ובקרת גז למניעת דליפה של חומרים נפיצים. לחשמלים - כיבוי חירום כאשר חריגה מסף טמפרטורה מסוים (שמצוין על ידי המשתמש).
אמצעים כלליים שננקטו על ידי היצרן כוללים:
- מספר הכוסות בחלון בעל זיגוג כפול שנועד להגן מפני כוויות (משתנה בין 2 ל-4, ככל שהשכבה החיצונית קרה יותר);
- אפשרות של נעילת הדלת ולוח הבקרה;
- תאורת פנים (שחלק "שוכחים" ממנה);
- קירור משיק (מאוורר חיצוני המכוון את זרימת האוויר סביב התנור).
כאשר מדובר בנקודה זו, לא מומלץ לחסוך כסף, כי ככל שמספר הפעמונים והשריקות הכולל גדול יותר, כך התנור המובנה בטוח יותר.
