מה לבחור - בלנדר או מעבד מזון

קשה לדמיין את חייו של אדם מודרני ללא טכנולוגיות שונות. לדוגמה, עוזרי מטבח הופכים את תהליך הבישול למהיר וקל יותר.

כמה מההכרחיים שבהם הם מעבד מזון ובלנדר. שניהם טוחנים מזון, אבל הפונקציונליות שלהם שונה לחלוטין. לכן, אנשים רבים מתקשים בבחירת המכשיר המתאים ביותר.

לפני רכישת המכשיר הראשון שאתה אוהב, אתה צריך ללמוד את התכונות שלו ולהחליט על המטרות שלשמן הוא נרכש.

תכונות בלנדר

המכשיר הקומפקטי יהפוך לעוזר הכרחי עבור משפחות עם ילדים קטנים. הוא מסוגל להכין במהירות מחית תינוקות ומרקים מחיתים. אתה יכול גם להשתמש בו כדי לקצוץ קרח.

ישנם מספר סוגים של בלנדרים:

1. צולל. האפשרות הפשוטה והזולה ביותר. המכשיר קל משקל וקומפקטי. אתה יכול להשתמש בו כדי להקציף ולהכין פירה. הבלנדר קל לשימוש ומאפשר להתאים את עובי המנה המוכנה. אבל הוא לא מתאים לריסוק קרח ולישה של בצק עבה.
2. יַצִיב. הם מיכל המונח על הדיור עם המנוע. בעזרת בלנדרים כאלה נוח להכין קוקטיילים, שייקים, גלידה, פירה, קצוץ אגוזים, ללוש בלילה ועוד ועוד.המוצר קל לשימוש - אתה רק צריך לטעון את המוצרים הדרושים וללחוץ על הכפתור בגוף.
3. מְשׁוּלָב. משלב את היכולות של צוללת ונייחת. הוא מסוגל לבצע מספר רב של משימות: הקצפה, קיצוץ, ריסוק קרח, לישת בצק וכדומה. לרוב הוא מגיע עם מטרפה ומשאבת ואקום. בלנדרים משולבים עולים יותר מאשר אפשרויות אחרות.

היתרונות של בלנדרים הם:

• עלות נמוכה בהשוואה למעבד מזון;
• המכשיר תופס מעט מקום;
• היכולת לקצוץ ולערבב מוצרים בזמן הקצר ביותר האפשרי;
• הכנה מהירה של מחית תינוקות עדינה.

החסרונות כוללים:

• פונקציונליות נמוכה;
• אפשרות של התחממות יתר במהלך פעולה ממושכת;
• ניתן לעבד רק כמות קטנה של מזון.

התייחסות! בקניית בלנדר כדאי לשים לב לחומר ממנו הוא עשוי. מארז מתכת עם קערת זכוכית יהיה אופטימלי. קערת פלסטיק יכולה לספוג ריחות מזון, מה שמשפיע לרעה על הטעם של המנה המוכנה.

תכונות ופונקציות של מעבד מזון

המכשיר מיועד לעיבוד מוצרים שונים. זה יכול להחליף כמה סוגים של ציוד בבת אחת: מסחטה, מיקסר, מטחנת בשר, חותך ירקות ואחרים. מכשיר בעל עוצמה גבוהה עלול להפריע לבצק עבה. זה מקצר משמעותית את זמן הבישול והופך את התהליך לנוח.

יתרונות מעבד מזון:

1. מסוגל לטחון מוצרים קשים.
2. בעל מגוון רחב של פונקציות. לאחר שרכשתם מעבד מזון, לא תצטרכו לרכוש בנוסף בלנדר, מטחנת בשר, מסחטת מיצים או מיקסר. זה יחסוך מקום במטבח.
3. מהירות גבוהה של עיבוד מספר רב של מוצרים, אשר חשוב במיוחד להכנת ההכנות לחורף.
4. אינו מתחמם במהלך שימוש ממושך.

חסרונות השילוב:

• מחיר גבוה;
• דורש הרבה מקום לאחסון קבצים מצורפים נוספים.

כדי למנוע הוצאות מיותרות, בעת בחירת קומביין, עליך לשים לב לקבצים המצורפים ולחומרים המשמשים בייצור. אם כל הפונקציות של המכשיר לא ישמשו, אז אתה צריך לתת עדיפות למוצר קטן עם מינימום של קבצים מצורפים. בחירת הדגם מושפעת גם מהקערה. הם מגיעים בנפחים שונים ועשויים מפלסטיק, נירוסטה וזכוכית.

אחד המאפיינים החשובים שעליך לקחת בחשבון בעת ​​הרכישה הוא כוחו של המכשיר. אם אתה לא מתכנן לטחון מוצרים מוצקים, אז מכשיר עם כוח נמוך ומהירות פעולה יספיקו.

איך מחליטים על בחירה - בלנדר או מעבד מזון

מעבדי מזון הם מכשירים רב תכליתיים ויכולים להתמודד עם מגוון רחב של משימות. למרות העובדה שהבלנדרים נחותים מבחינת מאפיינים ומספר המשימות שבוצעו, הם פופולריים בשל העלות והגודל הקומפקטי שלהם.

בחירה בין עוזרי מטבח אלה היא די קשה. לכן, חשוב להחליט בשביל מה בדיוק נרכש המכשיר.. האפשרות הטובה ביותר תהיה לקנות מעבד מזון טוב עם מספר רב של קבצים מצורפים ובלנדר טבילה חזק.

אבל אם התקציב המשפחתי מוגבל או שאין מקום אחסון? במקרה זה, עליך לקבוע את סדר העדיפויות שלך בצורה נכונה. אם למשפחה יש ילד קטן או חובב קוקטיילים ושייקים, אז האפשרות הטובה ביותר היא בלנדר חזק.למי שמעוניין בהכנות לחורף, מתאים יותר מעבד מזון עם מצורפים.