מהו מכשיר בלנדר-מרק? מתכונים וכללים לשימוש בבלנדר מרק Dobrynya

יצרנית המרק-בלנדר, כפי שהשם מרמז, פועלת במצב של 2 כלים בבת אחת. זה מאפשר לך לא רק לטחון את המרכיבים, אלא גם להכין מרק מחית טעים. מתכונים ליצרן בלנדר-מרק, כמו גם תכונותיו ויתרונותיו מתוארים במאמר זה.

איך המכשיר עובד

המכשיר הוא בלנדר עם פונקציית הכנת מרק. זה נראה כמו כלי נייח, אבל ההבדל העיקרי הוא הנוכחות של גוף חימום. יחד עם זה, המכשיר מורכב מהרכיבים הבאים:

1. חיבורי סכין יכולים להיות נשלפים או מובנים.
2. המיכל שאליו מועמסים המוצרים והמכסה. החומר הוא פלסטיק, מתכת או זכוכית.
3. בסיס עם תצוגה, כפתורי שליטה, גוף חימום וכבל חשמל.

כך, מכשיר זה מבצע את הפונקציות של 2 מכשירים בו זמנית - הבלנדר עצמו ויצרנית המרקים. כאן תוכלו להכין מנות שונות - מרקי ירקות, דיאטטיים ומרקי בשר קלאסיים. במידת הצורך, ניתן לכתוש את החומרים - אז תקבלו פירה טעים ובריא.

כיצד להשתמש בבלנדר

ההוראות לשימוש במכשיר הבלנדר-מרק Dobrynya ודגמים אחרים מתארים את כללי ההפעלה הבסיסיים. הם די פשוטים ואינטואיטיביים. אם אתה רק צריך לטחון את המוצר, המשך כדלקמן:

1. חותכים ירקות, פירות או מרכיבים אחרים לחתיכות שוות בערך בגודל בינוני.
2. טען לתוך מיכל.
3. לוחצים על הכפתור וטוחנים בכמה שלבים (אפשר להפוך לעיסה או לפירורים גדולים יותר, תלוי במתכון ובהעדפות).

בלנדר משמש גם לבישול. ככלל, הוא יכול לפעול במספר תוכניות בטווח הטמפרטורות שבין 40 ל-100 מעלות (נקודת רתיחה). המיכל מצויד בחור נוסף שדרכו ניתן להעמיס רכיבים נוספים ישירות במהלך הבישול.

זמן הבישול הכולל הוא עד 100 דקות, כלומר קצת יותר מ-1.5 שעות. זה מספיק כמעט לכל מרק, כולל בשר. המכשיר משמש בעיקר כבלנדר שמכין מרק פירה. ניתן לקצוץ את הרכיבים מיד, במהלך או בתום הבישול.

אתה צריך לעשות את זה:

1. הכינו את המרכיבים הדרושים - ציינו אילו ובאילו כמויות במתכונים לבלנדר מרק Dobrynya או דגמים אחרים.
2. יוצקים מים ומפעילים את התוכנית הרצויה.
3. סוגרים את המכסה ומבשלים עד לסיום.
4. לאחר מכן קוצצים (ניתן לעשות זאת ממש בתחילת הבישול, תלוי בתנאי המתכון).
5. במידת הצורך, ניתן לנעול את המכסה כך שלא יקפוץ החוצה במהלך הבישול ותכולת המיכל לא "תברח" החוצה.

מתכוני מרק פשוטים ומהירים

ככלל, מרקים מחית מוכנים בבלנדרים מסוג זה. יש להם טעם עדין יותר ועקביות צמיגה נעימה. מנות כאלה שימושיות במיוחד לשיקום הקיבה, למשל עם דלקת קיבה או כיבים.

ליצרנית המרקים דובריניה יש מתכון למרק מעניין "סנט ז'רמן". הוא מוכן על בסיס המרכיבים הבאים:

• אפונה ירוקה (רצוי קפואה) 400 גרם;
• חלק לבן של כרישה 8-10 ס"מ;
• עלי נענע טריים 4-5 גיליונות;
• מרק עוף או ירקות 0.5 ליטר;
• חמאה 20 גרם;
• גבעול סלרי;
• בייקון 100 גרם;
• קרקרים 200 גרם;
• מלח ופלפל - לפי שיקול דעתך.

הסקירה של יצרנית מרק הבלנדר מספקת תיאור שלב אחר שלב של תהליך ההכנה:

1. יוצקים שמן למיכל ומטגנים כרישה וסלרי.
2. מכוונים לחום גבוה למשך 5 דקות.
3. לאחר מכן, מוסיפים את האפונה ומוזגים מים או מרק (זה אמור לכסות את כל המוצרים ב-1 ס"מ בלבד, לא יותר).
4. הפעל את מצב מרק המחית והניח ל-25 דקות.
5. בתום הבישול קוצצים את כל המרכיבים, מוסיפים עלי נענע, מלח ופלפל.

בעזרת כלי זה ניתן להכין סוגים אחרים של מרק פירה. אפשר להכין גם שייקים, חמאות אגוזים ועוד מנות מעניינות. במקרה זה, אתה צריך לבחור את הדגם הנכון. יש צורך ללמוד את המאפיינים הטכניים שלו, כמו גם ביקורות מלקוחות אמיתיים.